Cena kávy roste celosvětově už delší dobu. Poznávají to i zákazníci v obchodech, protože cenové skoky jsou patrné meziměsíčně v desítkách procent. Kilogram vyjde dokonce přes tisíc korun. Podle portálu Kupi.cz si připlatíme i za kávu v akci. Na vině je zejména nízká úroda v pěstitelských lokalitách. Spotřebitelé by se ale měli připravit na další zdražování produktu.
Káva prudce zdražuje už druhý rok po sobě. Vysoký nárůst je pozorovatelný u druhu arabica, který zdražil meziročně o téměř třetinu. V loňském roce dokonce jeho cena vzrostla o 70 procent. Zdražení je patrné i u velmi rozšířené robusty. Na trhu je totiž stále nejistota z letošní sklizně. V Brazílii v květnu začíná a očekávají se nižší výnosy kvůli velkému loňskému suchu.
„V Brazílii bylo největší sucho za posledních sedmdesát let, což producenti kávy neradi vidí a slyší. Propsalo se to do nižší produkce, která je tu už několik let po sobě, což tlačí ceny nahoru,“ uvedl ke zdražení komodity hlavní ekonom XTB Pavel Peterka.
Káva se obchoduje na burze a patří mezi nejvíce obchodovatelné komodity. Pokud nastává cenový nárůst, tak je vždy velmi nepříjemný zejména pro spotřebitele. Zákazníci v obchodech se tak už mohou setkávat s citelným zdražením.
Dokládají to čísla portálu Kupi.cz, podle kterých zaplatili lidé v lednu za mletou kávu v balení 250 gramů okolo 140 korun. V akci pak 89 korun. V dubnu se ale cena zvýšila na 181 korun a ve slevě na 112 korun. U základní ceny je to nárůst o 29 procent a u akční nabídky o 26 procent.
Nárůst je znatelný i u instantní kávy. Balení 200 gramů stálo na začátku roku 205 korun a ve slevě 129 korun. V dubnu se ale cena zvedla o 33 korun na 238 korun, tedy o 16 procent. V akci lze instantní kávu koupit v průměru za 132 korun.
„Instantní káva se řadí mezi položky, které bývají v akci velmi často, a zároveň patří k nejvyhledávanějším produktům na Kupi.cz. I proto zákazníci jistě ocení, že výše slevy na ni se od letošního ledna zvedla z 37 procent na 45 procent. Určitě proto doporučuji nakupovat ji hlavně v rámci letákových akcí,“ uvedla datová analytička portálu Monika Kopčilová.
Ta také upozorňuje na nabídky obchodníků podle zpracování. Když přepočítáme 200gramové balení na kilogram, cena instantní kávy se dostane na téměř 1 200 korun, přičemž zrnková káva je k dostání za polovinu. Přitom se jedná o stejný produkt, akorát jinak připravený zákazníkům.
Za zdražení může teplo a sucho
Obchodníci na burzách nakupují kávu dopředu. Cenové nárůsty jsou tak v obchodech znatelné až po delším časovém období. Dá se proto předpokládat, že zdražování na pultech obchodů uvidíme i nadále.
Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS dříve uvedl, že na vině je zde zejména teplé a suché počasí. „Rostoucí nepřízeň počasí a stále extrémnější projevy počasí tomu nenahrávají,“ řekl Havel.
Expert dodal, že potraviny jako káva nejsou základní a v minulosti se jednalo o cenově nedostupnější zboží. „Dá se tedy říci, že se jistá luxusnost navrací. Je to způsobené i tím, že i rozvojové země se snaží udržitelně hospodařit. Není to doménou jen Evropské unie. Logicky pak potraviny vyrobené za vyšších nákladů se následně projeví na koncové ceně,“ dodal Havel.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Zákon o podpoře bydlení prošel Sněmovnou. Hrozí administrativní masakr, zlobí se odpůrci
