káva

Cena kávy roste celosvětově už delší dobu. Poznávají to i zákazníci v obchodech, protože cenové skoky jsou patrné meziměsíčně v desítkách procent. Kilogram vyjde dokonce přes tisíc korun. Podle portálu Kupi.cz si připlatíme i za kávu v akci. Na vině je zejména nízká úroda v pěstitelských lokalitách. Spotřebitelé by se ale měli připravit na další zdražování produktu.

Při cestování letadlem existuje několik základních pravidel slušnosti, která mohou usnadnit cestu a ušetřit nervy letuškám i spolucestujícím. Kromě obvyklých přešlapů, jako je příliš brzké stání u východu, existují i méně známé. Ty se týkají především konzumace během letu.

Mexičtí majitelé kaváren reagují s humorem na napjaté vztahy s USA. Kávový nápoj americano přejmenovali na mexicano. Nový název si získal podporu kvůli frustraci z kroků administrativy amerického prezidenta Donalda Trumpa, který brojí proti nelegální migraci z latinskoamerické země a chce u jižních hranic rozmístit armádu.

Velká část Čechů nadměrně popíjí alkohol. Dokládají to i světové žebříčky, podle kterých každoročně patříme k jeho největším konzumentům na světě. Přes dvacet odborných institucí proto vyzývá politiky, aby dostupnost alkoholu v Česku omezili. Pomohla by například regulace reklamy nebo zákaz prodeje na některých místech.

Již začátek dne může mít velký vliv na to, jak se budeme cítit a jak budeme výkonní až do večera. I drobné změny v ranním režimu, jako je správný pitný režim, mohou přinést pozitivní efekt. Kde začít? Místo kávy si například dejte ráno minerálku – rychle tak obnovíte rovnováhu vody a minerálů v těle, což vám dodá energii na celý den, radí spolupracovnice AquaLife Institutu Michaela Bebová.

Jan Janák starší, zakladatel sítě kaváren CrossCafe, předává otěže rodinného podniku svému synovi Janu Janákovi mladšímu. V otevřeném rozhovoru pro CNN Prima NEWS sdílí své pocity z generační výměny, vzpomínky na začátky značky a plány na expanzi. Jak vidí budoucnost CrossCafe nový lídr a jaké výzvy ho čekají?

V srdci pražské čtvrti Letná se nachází bar Cobra, který se stal oblíbeným místem pro místní i návštěvníky. Původně zde byla nonstop herna, avšak nový tým prostor zcela přetvořil a zachoval pouze původní název. Jak to nyní v podniku vypadá? Podívejte se v reportáži projektu Za barem.

První ročník festivalu RED LIPS zaměřeného na ženy v gastronomii se uskuteční 31. května 2025 v areálu Trojského pivovaru. Akce nabídne nejen bohatý program přednášek a rozhovorů, ale také možnost ochutnat vynikající jídlo a víno. Představí se tu nejen české, ale i zahraniční vinařky, známé šéfkuchařky a další osobnosti gastronomického světa.

Ceny potravin v obchodech znovu rostou. A to nejen těch základních. Spotřebitelé si už delší dobu mohou všímat zdražování kávy nebo čokolády. Důvod lze hledat přímo u zdroje – u kávových bobů a surového kakaa. Tyto komodity celosvětově prudce zdražují kvůli špatnému počasí a dalším vlivům. Nepříjemnou zprávou také je, že zákazníci si budou muset na vyšší cenu zvyknout i do budoucna. Z jakého důvodu si budeme za tyto potraviny dále připlácet?

O celou třetinu se za poslední rok zdražila zrnková káva. Kilové balení vyjde zhruba na pětistovku, kilo instantní kávy je pak dokonce dvakrát dražší a v průměru ji pořídíme za rovnou tisícovku. Za nárůstem cen stojí podle ekonomů hlavně slabá úroda na plantážích v Jižní Americe a Asii.

Pití kávy snižuje riziko cukrovky druhého typu, odhalili vědci z americké Harvardovy univerzity. Ti během tří desetiletí sledovali spotřebu kávy u 290 tisíc respondentů, objevený benefit má však podle jejich nové studie jednu podmínku – do kávy si nesmíte přidat cukr, informoval britský deník The Daily Mail.

Jak dlouho bychom měli spát, co nejvíce narušuje spánek a jak jej zlepšit? Pojďme se na to podívat. S hostem dalšího dílu pořadu Ptejte se doktora! jsme se zaměřili na klíč k lepšímu spánku. Na otázky odpovídal spánkový kouč Tomáš Baránek, zakladatel nakladatelství Jan Melvil Publishing, který se osobnímu rozvoji a zdravému životnímu stylu věnuje nejen ve svých knihách, ale i v kurzech a webinářích.