Když venku pálí slunce a byt se pomalu mění v rozpálenou krabici, málokomu se chce trávit čas u plotny. Stačí pár minut vaření a horko je doma ještě znatelnější. Jenže hlad nepřepnete „na potom“, až nebude takové horko.
Jarní příroda už nabízí své první poklady – čerstvé bylinky plné vitamínů a minerálů. Mnozí lidé tak vyrážejí do lesů i na louky sbírat nejen kopřivy a medvědí česnek, ale třeba i bršlici. Reportérka CNN Prima NEWS vyrazila s bylinkářkou a z čerstvé zeleně společně připravily celé jarní menu, které může inspirovat i vás.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila další závadné zboží. Tentokrát se jedná o konzervu vepřového na česneku od výrobce Whalley, která obsahovala méně masa, než bylo uvedeno na obalu. Zákazníci si produkt mohli zakoupit v prodejně Kaufland.
Na polích pokračují oblíbené samosběry. Lidé si teď jezdí hlavně pro zeleninu, někde vede mrkev a petržel, jinde třeba zase melouny. U všeho ale platí, že si sběrači odvezou čerstvé výpěstky za ceny lepší než v obchodech.
Jahody, hrášek, česnek, cibule nebo třeba okurky. Oblíbené samosběry ovoce i zeleniny pokračují i na začátku letních prázdnin. Pokud rádi zavařujete okurky nebo dáváte přednost kvašákům, máte nejvyšší čas. Sezóna je v plném proudu a zemědělci upozorňují, že nepotrvá příliš dlouho.
Jahody, třešně, hrášek nebo třeba meruňky. Kdo si je nemůže nasbírat na zahradě, volí samosběry. Ty nabízejí nejen zaručeně čerstvé plody, ale také mírnější ceny než v supermarketech.
Samosběry ovoce a zeleniny jsou čím dál populárnější. Proto vám radíme — teď je čas na česnek. Na některých farmách si ho můžete nasbírat za rovnou stovku za kilo. Pro srovnání, v obchodě se průměrná cena česneku pohybuje mezi 150 a 290 korunami za kilogram.
Naklíčená zelenina může být nebezpečná i prospěšná, záleží na tom, o jaký druh se jedná. Zatímco brambory mohou představovat riziko a v krajním případě mohou vést k otravě kvůli přítomnosti solaninu, z česneku a cibule se během klíčení stává skutečná vitamínová bomba, píše web Kupi.cz.
Dříve bývaly častým jídlem lidí, kteří mají hluboko do kapsy, a dnes tomu není jinak. Bramboráky zná snad úplně každý. Věděli jste ale, že na Ostravsku se jim říká stryky a že se dají připravit i na sladko?
Cmunda, kramflek, křápanec nebo třeba sejkory. Co mají společného? Všechno to jsou staré dobré bramboráky. Česnekem provoněná smažená placka je jedním z pokladů rodinných kuchařek a liší se region od regionu, a to nejen v názvu. Redakce CNN Prima NEWS se podívala, jak se připravuje v Plzni, kde bramborákům říkají vošouch.
Vědci z Pákistánu zjistili, že konzumace česneku může snížit hladinu cholesterolu. Tato zelenina je považována za silné přírodní léčivo a dá se aplikovat na širokou škálu nemocí a potíží. Může chránit i před infarktem, který v Česku postihne ročně na devět tisíc lidí.
Obchodní řetězec Albert na základě laboratorního vyšetření stáhl z prodeje balení česneku. Zákazníkům, kteří si produkt koupili, radí, aby jej nekonzumovali. Při vrácení zboží mohou zákazníci dostat zpět peníze, informoval na svém webu.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
