Nebezpečné maso na pultech v Česku. Řetězec ho stahuje z prodeje a varuje před jeho konzumací
Výběr redakce
Velkoobchodní řetězec Makro stahuje z prodeje balení kuřecích stehen, ve kterých laboratorní testy odhalily bakterie rodu Salmonella. Zákazníkům, kteří si závadné maso zakoupili, slibuje řetězec vrácení peněz.
Stažení se týká výrobku KUŘECÍ STEHNA 180 g 5 KG, s datem minimální trvanlivosti do 9. března 2028. Konkrétně jde o šarži s číslem 26373102. Důvodem jsou nevyhovující mikrobiologické výsledky, které prokázaly přítomnost bakterií rodu Salmonella. „Jelikož nejsme schopni vyloučit riziko u ostatních balení stejné šarže a zdraví zákazníka je pro nás na prvním místě, rozhodli jsme se k tomuto kroku,“ uvedla v prohlášení vedoucí oddělení kvality řetězce Makro Petra Bártová.
ČTĚTE TAKÉ: Skrytý poklad v českých lesích. Za vzácnou houbu Japonci platí zlatem, nikdy ji ale nesbírejte
Dotčené výrobky se podle ní mohly prodávat v období od 25. září do 16. října 2026. Pokud zákazníci uvedenou šarži stále mají, mohou ji vrátit na kterékoliv prodejně společnosti Makro. „Za zakoupené výrobky Vám budou na základě prodejního dokladu vráceny zpět peníze. Vrácení je možné do 15. listopadu 2026. V případě, že nejste z jakéhokoliv důvodu schopni prodejní doklad předložit, pro urychlení při vrácení výrobku požádejte obsluhu zákaznické recepce o výjimečné vystavení duplikátu dokladu,“ dodala Bártová a zákazníkům se omluvila za způsobené nepříjemnosti.
Co je salmonelóza?
Salmonelóza je nebezpečné onemocnění, ke kterému nejčastěji dochází požitím infikované potraviny. Projevuje se křečemi v břiše, průjmem, zvracením a horečkou. Inkubační doba je velmi krátká, potíže se mohou objevit už šest hodin po pozření. Bakterie, které salmonelózu způsobují, zlikviduje teplota nad 70 stupňů Celsia působící alespoň několik minut. Chlad ani mráz je nezničí, připomněl SZÚ.
Příznaky onemocnění mohou trvat tři až sedm dní. Podle Prymuly jsou nejohroženější skupinou malé děti a senioři. „Jsou to osoby, u nichž není dostatečně zabezpečeno hospodaření s tekutinami. Obecně se dá říci, že nás salmonela ohrožuje zejména dehydratací,“ popsal Prymula ve vysílání CNN Prima NEWS.
Salmonelová sepse
Zmiňovaná bakterie ovšem může za mimořádných okolností způsobit také salmonelovou sepsi, při které se rozšíří ze zažívacího traktu do krve nakažené osoby a následně i do celého těla. Bakterie, které se dostanou do krevního oběhu, mohou vyvolat těžkou otravu organismu a usadit se v životně důležitých orgánech. V takovém případě hrozí i zánět srdečního svalu, který může být smrtelný.
Nejohroženějšími jsou lidé s oslabenou imunitou. Náchylnější k těžšímu průběhu onemocnění jsou ovšem také novorozenci, malé děti, senioři a těhotné ženy.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Avokádo jako potravina budoucnosti. Jak poznat, které je dobré? Spotřeba v ČR každý rok roste
Vystudovala literární tvorbu na Vysoké škole kreativní komunikace a následně navázala studiem médií na Metropolitní univerzitě v Praze. Od dubna 2023 působí jako redaktorka v on-line redakci CNN Prima NEWS. (Michaela.Bartosova@iprima.cz)
