Domů Pavlína Švarcová
Pavlína Švarcová

Pavlína Švarcová

zástupce šéfredaktora CNN Prima NEWS

Od června 2025 působí jako zástupce šéfredaktora on-line zpravodajství CNN Prima NEWS. Předtím na Primě působila léta jako šéfeditor. Dříve hrála v Jazz Docku, pracovala v diagnostickém ústavu pro mládež i v organizaci Člověk v tísni. Od roku 2024 se s pořadem Za barem rozhodla představit široké veřejnost kouzlo mixologie. A od ledna 2026 se svým pořadem Tour de Michelin pomáhá nahlédnout do nejprestižnějších restaurací Česka. (pavlina.svarcova@iprima.cz)

Více o autorovi >

Nejnovější příspěvky autora

Nastává zlatá éra české gastronomie. Michelinská hvězda je jen začátek, říká spolumajitel Levitate
Rozhovor

Nastává zlatá éra české gastronomie. Michelinská hvězda je jen začátek, říká spolumajitel Levitate

Co mají společného jaderná energetika, opera o osmnácti chodech a michelinská hvězda? Více, než se zdá. Důkazem toho je spolumajitel restaurace Levitate Miroslav Šole. Ten promluvil v rozhovoru pro CNN Prima NEWS o české gastronomii jako oboru na prahu zásadní proměny, o Michelinu coby neviditelné autoritě bez pravidel i o tom, proč špičkové jídlo nemá sytit, ale povznášet.

Další příspěvky autora

Bugsy’s jako tichá autorita českého koktejlu aneb Proč nejlepší bary nevznikají na Instagramu

Jsou bary, kam jdete pít. A pak jsou bary, kam jdete být někým jiným. Protože některé bary vás opijí. A některé vás svléknou – z iluzí, z rolí i z denního světla. Řeč je o vyhlášeném pražském Bugsy’s Baru pod vedením legendy Václava Vojíře. Nahlédněte s projektem Za barem do „etalonu“ barové scény, který hraje prim už 30 let.

Winter Rum Club aneb Jedinečná akce pro všechny milovníky kvalitního alkoholu i experty oboru

Winter Rum Club je tu — komunitní setkání rumařů, kde ochutnáte jedinečné rumové zajímavosti, potkáte známé a popovídáte si s odborníky. Akce se odehraje již 24. ledna v Music baru Bourák a nabídne prostor pro přátelské setkání, rozhovory s odborníky a objevování nových chutí. Těšit se můžete na vystavovatele s originálními rumy, čokoládové degustace, doutníky i koktejly z La Casa Havana de la Vieja. Atmosféra je komorní díky omezenému počtu vstupenek.

Vzdám se Agrofertu, děti ho dostanou až po mé smrti. Babiš odhalil řešení střetu zájmů

Aktualizováno

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš se rozhodl vzdát holdingu Agrofert. Ve videu zveřejněném ve čtvrtek večer na sociálních sítích uvedl, že s firmou nebude mít nic společného a nevrátí se mu ani po konci v politice. Akcie holdingu bude spravovat prostřednictvím trustové struktury nezávislý správce, kontrolovat ho bude nezávislý protektor. Oba určí nezávislá osoba. Babišovi potomci získají Agrofert až po jeho smrti. Podle Babiše kroky daleko přesahují požadavky předpisů.

Whisky Life! Prague 2025 aneb Legenda na ročníku, který ukázal, že nejde jen o hezké stánky

Akce Whisky Life! Prague 2025 zase jednou ukázala, že Praha dokáže být světová. Festival zaplnil prostory Novoměstské radnice vůní kouře, vanilky, dřeva a především ambicí. Ať už jste přišli jako znalci, lovci limitek, nebo jen proto, že jste toužili po neotřelém zážitku, na letošním ročníku jste dostali balíček všeho. A intenzitou sršeli lidé, chutě i ceny.

Spojení jídla a drinků táhne, říká Kulhánková z Brlohu. V gastru končí, koktejl už si udělá jen doma

Gastro mi dalo hrozně moc, ale drink už si raději namíchám jen doma. Lidé by barům a modernímu pojetí drinků měli dávat větší šanci, česká scéna je daleko, říká mělnická rodačka Barbora Kulhánková z Brloh baru. Za barem byla jako doma – s úsměvem, lehkostí a jistotou spojuje lásku k dobrému pití s uměním naslouchat lidem. Pro mnohé štamgasty není jen mistryní koktejlů, ale i duší podniku, kde se každý večer rodí nové příběhy.

Chtěli to protlačit tajně: Kvůli třaskavému zákonu opustil Zelenského stranu

Vedení poslaneckého klubu nás postavilo před hotovou věc. Nevěděli jsme, o čem hlasujeme. Ukrajinský poslanec Dmytro Kostjuk exkluzivně pro CNN Prima NEWS popsal situaci těsně před hlasováním o sporném zákonu, který zbavil protikorupční agentury nezávislosti. Kvůli němu Kostjuk na konci července opustil poslanecký klub Služebníka lidu, strany prezidenta Volodymyra Zelenského. Zkritizoval, že vedení klubu chtělo zákon protlačit tajně, bez diskuze s poslanci. „Už se nechci dostat do takové situace,“ vysvětlil svůj odchod.