Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Jak bude o víkendu? Tlaková níže Gabriel neřekla poslední slovo. RADAR ukazuje, kde nejvíc naprší

Jak bude o víkendu? Tlaková níže Gabriel neřekla poslední slovo. RADAR ukazuje, kde nejvíc naprší

10. července 2025 09:07
Kadeřník Zábranský se měl udusit rohlíkem. Láska k jídlu se proměnila v tragédii, řekl blízký

Kadeřník Zábranský se měl udusit rohlíkem. Láska k jídlu se proměnila v tragédii, řekl blízký

10. července 2025 08:31
Onemocněli jste na zahraniční dovolené? Lékař pomůže i na dálku, stačí zavolat pojišťovně

Onemocněli jste na zahraniční dovolené? Lékař pomůže i na dálku, stačí zavolat pojišťovně

10. července 2025 07:11
Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

Obézní Česko PŘEHLEDNĚ: Nejméně „tlouštíků“ žije na Plzeňsku. Jak si vede váš kraj?

9. července 2025 21:11
Tragédie na Plzeňsku: Pádem ze střechy se zabil 13letý chlapec, zřejmě spáchal sebevraždu

Tragédie na Plzeňsku: Pádem ze střechy se zabil 13letý chlapec, zřejmě spáchal sebevraždu

9. července 2025 15:25
Do penze se bude chodit později. Ústavní soud zamítl návrh ANO na zrušení důchodové reformy

Do penze se bude chodit později. Ústavní soud zamítl návrh ANO na zrušení důchodové reformy

9. července 2025 10:09
Húsíové podnikli pirátský útok na Eternity C. Loď šla ke dnu, nejméně čtyři lidé zemřeli

Húsíové podnikli pirátský útok na Eternity C. Loď šla ke dnu, nejméně čtyři lidé zemřeli

10. července 2025 07:57
Evropa koketuje s Čínou, rizikům navzdory. Ta si závislost EU záměrně pěstuje, popisuje expert

Evropa koketuje s Čínou, rizikům navzdory. Ta si závislost EU záměrně pěstuje, popisuje expert

10. července 2025 07:40
Dramatická záchranná akce v Los Angeles: Zřícený tunel uvěznil pod zemí desítky lidí

Dramatická záchranná akce v Los Angeles: Zřícený tunel uvěznil pod zemí desítky lidí

10. července 2025 07:35
Pomsta Maláčové? Bývalí sociální demokraté udělají vše, aby s kampaní neuspěla, míní politolog

Pomsta Maláčové? Bývalí sociální demokraté udělají vše, aby s kampaní neuspěla, míní politolog

10. července 2025 05:55
Turek odmítl znásilnění expřítelkyně: Zelené aktivistky si po 20 letech vzpomněly na nesmysly

Turek odmítl znásilnění expřítelkyně: Zelené aktivistky si po 20 letech vzpomněly na nesmysly

8. července 2025 17:01
Benda: Z lidských práv se stává nárok. Manželství pro všechny není pro Česko prospěšné

Benda: Z lidských práv se stává nárok. Manželství pro všechny není pro Česko prospěšné

8. července 2025 08:24
Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

Češi si užívají levný benzin. V Evropě je hůř, tankovat se nevyplatí ani na osvědčených místech

9. července 2025 06:50
Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

30. června 2025 16:37
Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

24. června 2025 19:11
Trump oznámil zavedení 50procentních cel na měď. Cena kovu vyskočila na rekordní úroveň

Trump oznámil zavedení 50procentních cel na měď. Cena kovu vyskočila na rekordní úroveň

10. července 2025 06:58
KOMENTÁŘ: Nároky, dotace a vyžraný rozpočet. Restaurace chtějí využít blackout k obohacení

KOMENTÁŘ: Nároky, dotace a vyžraný rozpočet. Restaurace chtějí využít blackout k obohacení

10. července 2025 06:43
Bitcoin bourá rekordy, znovu pokořil své maximum. Rostou také další riziková aktiva

Bitcoin bourá rekordy, znovu pokořil své maximum. Rostou také další riziková aktiva

9. července 2025 23:02
Výbuchy v Kyjevě zabily dva lidi. Čtvrti zahalil kouř, ve vzduchu byl cítit pach spáleniny

Výbuchy v Kyjevě zabily dva lidi. Čtvrti zahalil kouř, ve vzduchu byl cítit pach spáleniny

10. července 2025 06:43
Záběry ukrajinské demolice ruských motocyklů. Jeden z okupantů uvízl v hořícím stroji

Záběry ukrajinské demolice ruských motocyklů. Jeden z okupantů uvízl v hořícím stroji

10. července 2025 06:24
ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

ANALÝZA: Trump bouchl do stolu, s Putinem mu došla trpělivost. Proč až nyní a nejde jen o hru?

9. července 2025 18:47
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Počasí
Jak bude o víkendu? Tlaková níže Gabriel neřekla poslední slovo. RADAR ukazuje, kde nejvíc naprší
Více informací
Čína
Evropa koketuje s Čínou, rizikům navzdory. Ta si závislost EU záměrně pěstuje, popisuje expert
Více informací
USA
Trump oznámil zavedení 50procentních cel na měď. Cena kovu vyskočila na rekordní úroveň
Více informací
Ukrajina
Výbuchy v Kyjevě zabily dva lidi. Čtvrti zahalil kouř, ve vzduchu byl cítit pach spáleniny
Více informací
Fotbal
Demolice Realu Madrid: Od PSG dostal čtyři góly, Modrič si vytrpěl hořké loučení
Více informací
Kryptoměny
Bitcoin bourá rekordy, znovu pokořil své maximum. Rostou také další riziková aktiva
Více informací
Vláda
Auditorem bitcoinové kauzy se stala firma Grant Thornton. Decroix zmínila i termín prověrky
Více informací
Spor o obranu: Rusáky v naší zemi už nechci, řekl Vondra a ostře zkritizoval Davida

Spor o obranu: Rusáky v naší zemi už nechci, řekl Vondra a ostře zkritizoval Davida

Zažít adrenalin v Afghánistánu či Libyi? Cestovky vás tam vezmou, ministerstvo zájemce varuje

Zažít adrenalin v Afghánistánu či Libyi? Cestovky vás tam vezmou, ministerstvo zájemce varuje

Soutěž s aplikací CNN Prima NEWS: Podílejte se na vysílání a vyhrajte ceny i setkání s moderátory

Soutěž s aplikací CNN Prima NEWS: Podílejte se na vysílání a vyhrajte ceny i setkání s moderátory

CNN Prima News ■ Lifestyle Komerční sdělení PR článek

Potraviny táhnou inflaci nahoru. Češi kupují hlavně ve slevách, říkají experti

  • Téma: PR článek
  • Komerční sdělení
  • 20. června 2025 13:05
Štěpán Křeček a David Bednář

Štěpán Křeček a David Bednář Zdroj: CNN Prima NEWS

  • Zavřít
Štěpán Křeček a David Bednář

Štěpán Křeček a David Bednář Zdroj: CNN Prima NEWS

Ceny potravin zůstávají tahounem české inflace a podle odborníků porostou i nadále. Hlavní ekonom BHS Štěpán Křeček a místopředseda Sdružení drůbežářských podniků David Bednář se ve studiu CNN Prima NEWS shodli, že extrémní rozdíly mezi běžnými a akčními cenami potravin deformují trh a vytvářejí iluzi dostupnosti. Český zákazník je podle nich závislý na slevách, což obchodní řetězce zneužívají ke své marketingové výhodě.

Seznam.cz banner

Podle hlavního ekonoma BHS a poradce premiéra Štěpána Křečka jsou potraviny hlavním faktorem, který žene inflaci vzhůru. „Viděli jsme obrovský nárůst inflace z dubnových 1,8 % na květnových 2,4 %. A právě potraviny jsou tou složkou, která nejenom tlačí, ale i bude do budoucna tlačit na další růst cen,“ uvedl Křeček.

Zvlášť varuje před vývojem u zemědělských výrobců. „Zdražuje jak rostlinná, tak i živočišná výroba. Ty nárůsty jsou dvouciferné. Takže i když to zbrzdí potravináři, zdražování ještě není kompletně zaceněno,“ dodal.

Slevová iluze: Kuřecí maso jako tahák

Extrémní rozdíl mezi běžnými a akčními cenami ilustroval místopředseda Sdružení drůbežářských podniků David Bednář. „Kuřecí maso je senzitivní položka. Řetězce ho používají jako marketingový tahák, prodávají ho pod nákupní cenou. Někdy je rozdíl mezi běžnou a akční cenou i více než 50 %,“ upozornil.

V roce 2025 je podle dat Kupi.cz průměrná sleva 44 %. Průměrná akční cena kuřecích prsou je kolem 100 Kč za kilogram, běžná cena přitom dosahuje až 218 Kč. „Za tu cenu to nikdo skoro nekupuje. Víc než 80 % prodeje jde přes akce,“ doplnil Bednář.

Češi jako slevoví závisláci

Štěpán Křeček zdůraznil, že český trh je extrémně orientovaný na slevy: „Jsme závisláci na akcích, premianti Evropy. Lidé neřeší značku, kvalitu, berou to, co je zrovna v akci.“

Zároveň varuje před manipulací s etiketami: „Některé obchody barevně odlišují cedulky, které nejsou skutečnou slevou. Vždy je potřeba ověřit nejnižší cenu za posledních 30 dní.“

Polský paradox a méně masa pro Česko

Do debaty vstoupilo i téma polských nákupů české drůbeže. „Dneska platíme farmářům 29–30 Kč za živé kuře, ale Poláci nabízejí 35 Kč. To všechno kvůli ptačí chřipce, která decimovala jejich chovy,“ vysvětlil Bednář. „Čeští zpracovatelé nejsou schopni konkurovat. Kuřata tak mizí do Polska a na český trh se nedostanou.“

Křeček situaci potvrzuje: „Poláci tlačí ceny v Česku nahoru. Dokud neobnoví vlastní chovy, bude poptávka po našem mase růst, a s ní i ceny.“

Soběstačnost v troskách, investice chybí

Česká republika je podle Bednáře soběstačná v produkci kuřecího masa jen z 60–62 %. „Nové farmy se nestaví, protože byly zrušeny investiční dotace. Jedna hala pro 40 000 kuřat stojí 40 milionů korun. Ceny stavebních materiálů i technologií zůstaly vysoké od doby kumulované inflace přes 30 %.“

Potravinová strategie potřebuje reformu

Systém založený na extrémních slevách a importu ze sousedních zemí je podle obou expertů dlouhodobě neudržitelný. „Pokud bychom opravdu platili farmářům cenu jako Poláci, stálo by kuřecí prso mnohem víc než 200 Kč. To už by si většina lidí dovolit nemohla,“ uzavírá Bednář.

Křeček dodává, že zákazník by měl být opatrnější: „Kontrolujte ceny, nenechte se zlákat jen barvou etikety. Nenechte se marketingem zmást.“

Na otázku, co by čeští potravináři nejvíce potřebovali od politiků, David Bednář, místopředseda Sdružení drůbežářských podniků, odpověděl: „Samozřejmě těch věcí je velká spousta. Nechtěl bych začínat dotacemi, investičním rozvojem a podobně, ale byrokracie je na prvním místě. To, co říká pan Křeček, potvrzuji – teď stavíme polovinu farmy a musel jsem to zastavit kvůli nákladům. Samotná stavba poloviny farmy nám trvala dva roky jen kvůli povolením. A když žádáme o zaměstnance z programu kvalifikovaný zaměstnanec, například z Filipín, tak to trvá i přes rok. To jsou lidské zdroje. K tomu samozřejmě investiční dotace, protože chceme zvýšit soběstačnost, porážet víc, být efektivnější – zejména oproti Polsku. Těch věcí je hodně, ale tohle jsou ty nejzásadnější.“

Uzavření trhu pro konkurenci není řešení

Hlavní ekonom BHS a poradce premiéra Štěpán Křeček následně okomentoval otázku potravinové soběstačnosti: „Česká republika nemůže být soběstačná ve všem. Logicky spoustu produktů tu nejde pěstovat – například exotické ovoce. Můžeme zvyšovat soběstačnost tam, kde to dává smysl, aby při otřesech na trhu byl dostatek produktu. Ale musíme si uvědomit, že soběstačnost zároveň znamená vyšší ceny pro zákazníka. Uzavření před konkurencí vždy dopadne na zákazníka. Neměli bychom se uzavírat, ale být tak efektivní, že si zákazník raději koupí naše maso – i když tu konkurence bude.“

David Bednář s tímto názorem souhlasil: „Konkurence je zdravá, problém není v ní, ale v tom, že musí být nastavené stejné parametry pro všechny státy EU. Bohužel, spousta věcí tu chybí a musíme se s tím prát. Ale konkurence nás posouvá dál – jen je potřeba, aby pravidla dodržovali všichni.“

Na otázku obchodování s třetími zeměmi, jako je Mercosur nebo USA, měl Bednář výhrady: „Tohle jsou věci, se kterými osobně nesouhlasím. Pokud konkurence z třetích zemí – ať už Mercosur, Ukrajina, nebo jiní – má přístup na náš trh, musí dodržovat pravidla, která určuje Evropská komise. A já silně pochybuji, že je budou dodržovat. Například na Ukrajině nebyl audit šest let, takže nikdo neví, co se tam děje. Pokud pravidla dodržovat budou, nemůžeme nic namítat. Ale pokud ne, měli bychom si chránit trh.“

Soběstačnost je důležitá, ale musí být rozumná

Zároveň připomněl důležitost rozumné soběstačnosti v kontextu krizí: „Musíme si uvědomit, že během covidu a energetické krize byly státy zavřené a jen české firmy dodávaly do řetězců. My jsme toho nezneužili – ceny zůstaly standardní. V době energetické krize sice energie stouply o 600 %, ale chovali jsme se férově. Takže ano, rozumná soběstačnost je důležitá, i s ohledem na to, že se může stát cokoliv.“

Křeček se vyjádřil i k nerovným podmínkám mezi domácími a zahraničními producenty: „Není možné, abychom uvalovali složité regulace na naše producenty, a pak sem pouštěli levný dovoz z třetích zemí, kde se ta pravidla nedodržují. To by naše producenty zničilo. Kvalitní dovozce, který dodrží naše tvrdé standardy, sem samozřejmě může. Ale nesmí to být za nižší cenu jen proto, že u nich neplatí naše pravidla.“

„A pokud někdo chce dovážet přes celý Atlantik – což je energeticky náročné a drahé – a zároveň dodržovat naše pravidla, pak se to nemůže ekonomicky vyplatit. Pokud ale Jihoameričané chtějí dotovat naše zákazníky, ať to dělají – ale podle našich pravidel.“

Ohledně výhledu cen drůbežího masa uvedl Bednář: „Pokud bude pokračovat ptačí chřipka a vysoké ceny krmných směsí, ceny opravdu porostou. Řetězce s námi sice o navýšení cen jednají, ale jejich tlak je značný. Navíc se očekává navyšování i u akčních cen.“

A Štěpán Křeček doplnil: „Dokud se masově neobnoví chovy, růst cen bude pokračovat. U zemědělců už jsou ceny vysoko a postupně se přenášejí na potravináře. Zákazníci to ještě naplno nepocítili díky akcím, ale ten dopad přijde.“

Tlaky na růst mezd sílí

Na téma cen krůtího masa Bednář poznamenal: „Krůtí maso je hodně z Polska. A protože ptačí chřipka zasáhla i krůty, vidím hlavní příčinu právě tam.“ K otázce mezd dodal: „Tlaky na růst mezd jsou každý rok. U nás v Klatovech, v Plzeňském kraji, kde je nejnižší nezaměstnanost, musíme platy zvyšovat. Jsme blízko Německa, a tak je situace složitá.“

Závěrem Štěpán Křeček zmínil vliv pracovní migrace: „Počet zahraničních pracovníků se zvýšil, ale musí být kvalifikovaní a bezproblémoví. Kvalitní pracovníci mohou přijet, až 120 000 ročně. To může problém na trhu práce tlumit. Ale stále je nedostatek lidí, což tlačí mzdy nahoru. Reálné mzdy rostou, což je dobré pro životní úroveň, ale zaměstnavatelům to samozřejmě přináší komplikace.“

Tagy:
krize jídlo Polsko maso ceny ekonomika ekonom inflace Česko ptačí chřipka statek makroekonomie kuřecí maso produkty a služby ekonomika, obchod a finance spotřební zboží nápoje a potraviny
Komerční sdělení

Komerční sdělení

Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

09:07

Jak bude o víkendu? Tlaková níže Gabriel neřekla poslední slovo. RADAR ukazuje, kde nejvíc naprší

08:31

Kadeřník Zábranský se měl udusit rohlíkem. Láska k jídlu se proměnila v tragédii, řekl blízký

07:57

Húsíové podnikli pirátský útok na Eternity C. Loď šla ke dnu, nejméně čtyři lidé zemřeli

07:40

Evropa koketuje s Čínou, rizikům navzdory. Ta si závislost EU záměrně pěstuje, popisuje expert

07:35

Dramatická záchranná akce v Los Angeles: Zřícený tunel uvěznil pod zemí desítky lidí

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Evropa koketuje s Čínou, rizikům navzdory. Ta si závislost EU záměrně pěstuje, popisuje expert Lentilky, piškoty a nyní Apetito. Kam zmizely známé a tradiční české značky? Záběry ukrajinské demolice ruských motocyklů. Jeden z okupantů uvízl v hořícím stroji

prima-zeny

Módní alarm z další párty ve Varech: Verešová v jednodušším stylu, Langmannová v pánském Módní alarm z UniCredit párty: Co známé ženy oblékly nejčastěji? Bílou, červenou a flitry Nejluxusnější party ve Varech si nenechali ujít Jágr, Bartošková i vrcholní politici

prima-zoom

Záhada čtyř vzácných lvích hlav Mohly za útoky žraloků startující rakety? Napadení dvanáctileté dívky rozpoutalo velké pátrání KVÍZ: 40 záludných otázek, které vám zajistí úspěch v každé vědomostní soutěži

prima-fresh

Uschovat léto do sklenice a nechat přírodu pracovat – fermentace podle šéfkuchaře Davida Rejhona Broskvový dort Florida – lehký ovocný moučník inspirovaný slunným americkým státem Flamendr z vepřového masa podle Pepy Nemravy – masové nudličky v pikantní omáčce se zeleninou a houbami

prima-cool

Recenze nového Supermana Bude druhá série Wednesday lepší než ta první? Parádní nový trailer dává velké naděje Bude z nového Supermana hit? Američané film chválí, byly upraveny finanční odhady

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky

prima-living

Knotová zálivka zajistí pokojovkám dostatek vody i během vaší dovolené Středomořský styl: Zařiďte si domov jako na dovolené u moře Pěstujte bílou ředkev daikon! Je čas zasít dobrou a zdravou zeleninu

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.