Nové školní stravování? Bez peněz navíc těžko, zní z regionů. Odpůrci argumentují výzkumem
Odpůrci nové vyhlášky školního stravování proti ní nadále bojují. Asociace společného stravování (ASPOS) nyní představila výzkum od společnosti Ipsos, podle něhož se s novým školním rokem, kdy je vyhláška v pilotním režimu, zvyšuje množství zbytků po strávnících a sílí i negativní trend odhlašování obědů. Představitelé škol v regionech namítají, že bez peněz navíc nelze dle nových pravidel vařit. Proti datům z výzkumu se vymezil Státní zdravotní ústav (SZÚ), který se na přípravě vyhlášky podílel. Premiér Andrej Babiš (ANO) se zavázal, že bude o novince ve školních jídelnách debatovat s ministerstvy.
Peklo, pálí Babiš do změny školního stravování. Plaga jeho slib o zrušení brzdí
Úplné peklo, opírá se i nadále předseda ANO a pravděpodobný premiér Andrej Babiš do stravovací vyhlášky, podle níž mají nově vařit ve školních jídelnách. Pokračuje tak v předvolební rétorice – celou novelu dokumentu, jež přináší změnu po desítkách let, chce zrušit. Zvažovaný ministr školství Robert Plaga (za ANO) ovšem taková slova mírní. „Od jídelen budu chtít zpětnou vazbu, jak se podle nových pravidel vaří a zda děti pokrmy vyhazují,“ vysvětlil v rozhovoru pro CNN Prima NEWS. Odborníci takový přístup vítají.
Už žádný vegetariánský burger? Europarlament schválil zákaz názvu, organizace kritizují zdražení
Zákaz označování vegetariánských a veganských produktů stejným názvem jako masové výrobky prošel Evropským parlamentem. Podle Světového fondu na ochranu přírody jde o „úlitbu masnému průmyslu“. Úprava také prý může přinést bariéry pro firmy, které povedou ke zdražení výrobků. Potravinářská komora ovšem namítá, že dojde k potřebnému sjednocení trhu napříč zeměmi EU a posílení transparentnosti ohledně složení výrobku. Schválený zákaz se nyní bude řešit s Evropskou komisí a Radou EU.
Chcete prožít stáří ve zdraví? Začněte včas. Lékaři představují pět jednoduchých tipů
Cukrovka, demence či onemocnění pohybového aparátu – právě to jsou nejčastější neduhy, které znepříjemňují stáří českým seniorům. Očekávaný věk dožití je u mužů sice takřka 77 let a u žen až 83 let, průměrný věk života v plném zdraví je však u mužů pouze 51,8 roku a 54,5 roku u žen. Co z toho vyplývá? Zhruba třetinu života Češi prožívají s chronickým onemocněním. Jak si zachovat vitalitu i v pokročilém věku? To v pěti tipech poradili lékaři Michal Vrablík a Petr Šonka.
Nebezpečný experiment, brojí odborníci proti novele o školních jídelnách. Zaplatí ho rodiče
Školní jídelny mají od září vařit zdravěji. Po prázdninách totiž začne platit novela vyhlášky o stravování. Přestože do nabytí účinnosti zbývají necelé čtyři měsíce, zásadní připomínky zůstaly bez odpovědi, uvedla Potravinářská komora (PK) pro CNN Prima NEWS. To může mít pro výrobce vážné následky. Vyhláška podle nich například zahrnuje i takové položky, které vůbec nejsou na trhu a není možné je vyrobit. Dodavatelé se zase strachují o zakázky. Obědy navíc s novelou podraží.
Jak předejít Parkinsonově chorobě? Začít můžete u jídelního stolu, odhalují vědci a radí
Konzumace nadměrného množství ultrazpracovaných potravin může urychlit počáteční příznaky Parkinsonovy choroby a zvýšit riziko jejího vzniku. Vyplývá to z nedávného výzkumu, který vycházel z dat takřka 43 tisíc účastníků dvou amerických studií. Podle odborníků tak prevence proti neurodegenerativnímu onemocnění může začít již u jídelního stolu. Vysvětlili také, jaké symptomy – které se mohou objevit roky až desetiletí před charakteristickými příznaky – patří mezi ty časné.
Kovanda: Lidi volí místo restaurace párty v garáži. Apokalypsa se nekoná, míní Pohlreich
Češi sice v restauracích oproti loňskému roku utrácí více, čtvrtina domácností ale na jejich návštěvu nemá, uvedl v pořadu Svět financí s Trinity Bank na CNN Prima NEWS ekonom Lukáš Kovanda. Řada lidí proto podle něj pořádá oslavy po garážích nebo slaví obecně méně než dříve. Naopak podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha situace zas tak dramatická není. Uznal však, že může mít ze své „bubliny“ zkreslený pohled.
Proti cholesterolu i na zlepšení imunity. Houby nejen zasytí, ale i pomáhají organismu
Konzumace hub může mít pro lidský organismus neuvěřitelné benefity. Například hlíva ústřičná může pomoci v boji s vysokým cholesterolem, žampion má zase protizánětlivé účinky a houževnatec jedlý, známý spíše jako shiitake, může být dobrým pomocníkem na zlepšení imunity. Nejen to, jaké benefity pro lidský organismus mohou houby mít, vysvětlil v rozhovoru pro CNN Prima NEWS doktorand z katedry zahradnictví České zemědělské univerzity v Praze Miroslav Jozífek.
