káva

Výpis příspěvků ke štítku „káva“

Čokoládovna Janek: Vášeň pro čokoládu tady nezapřou. Denně jí tu vyrobí málem půl tuny

Hodinu co hodinu tahá z výklenku radniční věže v Uherském Brodu za provaz zvonku postava s umouněnou tváří. Pověst o Černém Jankovi je v regionu známá a odkazuje na záchranu města před uherskými Kuruci. Není ovšem Janek jako Janek. Stejné jméno nese i uherskobrodská čokoládovna, která si zakládá na poctivé domácí výrobě. Zveme vás teď na ochutnávku přímo do výrobny, kde čokoláda teče proudem.

Nová zjištění o vlivu kofeinu: Vyšší konzumace snižuje riziko ztráty paměti, odhalila studie

Nová studie odhalila, že množství kofeinu, které člověk konzumuje, může ovlivnit riziko vzniku Alzheimerovy choroby nebo jiných forem demence. Informoval o tom web Health. Tým výzkumníků zjistil, že lidé s nižší spotřebou kofeinu měli vyšší riziko ztráty paměti, která odpovídá Alzheimerově chorobě nebo mírné kognitivní poruše. Navíc vykazovali nižší hladinu amyloidního proteinu zodpovědného za rozvoj Alzheimerovy choroby.

Zákeřný útok v Austrálii: Kolemjdoucí polil miminko vroucí kávou, policie stupňuje pátrání

Austrálie stupňuje hon na muže, který měl na konci srpna v Brisbane úmyslně polít miminko vroucí kávou. Viníka při útěku z místa činu zachytily bezpečnostní kamery. Policie na něj vydala mezinárodní zatykač, protože bezprostředně po činu se mu povedlo opustit zemi. Dítě utrpělo vážné popáleniny na několika částech těla, informovala CNN. Muselo proto podstoupit několik operací. Za úmyslné ublížení na zdraví pachateli hrozí doživotí.

Pijete kávu při sedavé práci? Zbystřete, vědci odhalili překvapivou spojitost s úmrtností

Pracovní den bez kávy si dokáže představit jen málokdo. Ve společnosti si však tento nápoj příliš dobrou pověst nevybudoval – jeho častá konzumace bývá vnímána jako zdraví škodlivá. Lidé se sedavým zaměstnáním by však měli zpozornět. Vědci z Univerzity Soochow na Tchaj-wanu totiž zkoumali, zda existuje souvislost mezi pitím kávy, častým sezením, zdravím a úmrtností. A dospěli k překvapivým výsledkům – káva při sedavém zaměstnání prospívá, píše Bild.

Kávové zlato? Češi našli způsob, jak z lógru získat kvalitní olej. Mají i patent

Už jste slyšeli o kávovém oleji? Patent na jeho výrobu získala česká společnost Alemar Food Group. Zužitkovává při ní materiál, který dosud končil v koši jako odpad — lógr. Ten totiž i po vypití kávy stále obsahuje řadu zdraví prospěšných látek. Originální nápad přitom vznikl úplnou náhodou, jak v pořadu Interview PLUS prozradil zakladatel firmy, Martin Košťál.

Kriminalistka vzpomíná: Téměř 80letá stařenka rozsekala sestře hlavu sekerou a zapomněla na to

Psychické nemoci mohou mít fatální následky. Mnohdy se kvůli nim může stát člověk vrahem až ve vysokém věku. Respektovaná bývalá kriminalistka Jiřina Hofmanová připomněla v pořadu Fight Cast One případ téměř osmdesátileté ženy, která kvůli stařecké demenci rozsekala hlavu své sestře. O několik hodin později už o tom ale nevěděla. „Odvážela jsem ji do vazební věznice. A ona mi celou cestu tvrdila, že by sestře nedokázala nic udělat,“ zavzpomínala Hofmanová.

Soutěží, podnikají a pomáhají. Mistrovská káva od Vojtěcha a Matyáše Růžičkových voní Českem

Výběrová káva je jejich životem. Propadli světu jejích chutí a chtěli by ho zprostředkovat i zákazníkům. To je motto dvou bratří Vojtěcha a Matyáše Růžičkových. S kávou mají zkušenosti už přes 12 let a v roce 2017 společně s tátou Oldřichem založili firmu The Roses. V Brně provozují dvě kavárny a otevřeli dokonce kávové školicí centrum. Praží si vlastní kávu a jedním z jejich nejnovějších projektů je import zelené nepražené kávy ze zemí původu. Pravidelně se účastní dobročinných akcí a snaží se pomáhat lidem, kteří neměli tolik štěstí jako oni. Jejich nasazení a úspěchů si všimlo i MAKRO ČR, a proto jsou dalšími vyvolenými projektu NADĚJE ČESKÉ GASTRO SCÉNY.