Myší trus i mastné fleky v kuchyni. Inspekce uzavřela libereckou pizzerii kvůli špíně

Kvůli výskytu myšího trusu a dalších nedostatků uzavřela krajská inspekce pizzerii Cooltura v Liberci. Na stránkách Potraviny na pranýři o tom informovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Exkrementy se nacházely i v kuchyni, zaměstnanci podle úřadu také zanedbávali úklid. O uložení pokuty se teprve bude jednat.

Inspektoři uzavřeli libereckou pizzerii Cooltura, jež se nachází v ulici Sokolská. „Naši inspektoři uvnitř zjistili řadu hygienických nedostatků, včetně dlouhodobě zanedbaného úklidu či výskytu myšího trusu,“ upozornili na síti X.

ČTĚTE TAKÉ: Bizarní krádež v Brně. Sluchátka ukradená v hotelu ukryla před policisty na netradičním místě

Podle data na zveřejněné fotodokumentaci proběhla kontrola ve středu. „Kontrolované osobě jsme uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ informoval úřad na svých stránkách pro spotřebitele Potraviny na pranýři.

Exkrementy hlodavců se nacházely v kuchyni, ale i v místnosti, kde se připravovalo těsto, a ve skladu. Trus se objevil mezi lednicí a mrazákem.

„Z množství a charakteru zjištěných hygienických nedostatků bylo patrné, že v provozovně se dlouhodobě zanedbával úklid. Některá zařízení v kuchyni byla znečištěná mastnými fleky, což vyplývá i z pořízené fotodokumentace,“ dodali zástupci inspekce.

MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Populární los Lojsa putuje Zlínskem. Podívejte se, jak si to štrádoval rušnou křižovatkou

Tagy: