ovoce

Stát stále brání levnějšímu dovozu potravin, stěžují si obchodníci. A to i přesto, že ministerstvo zemědělství nově snížilo počet druhů potravin, jejichž dovoz musí čeští dodavatelé hlásit. Podle zástupců supermarketů ovšem tato úprava nic neřeší a stát prý nadále chrání velké české potravináře. Ministerstvo namítá, že mu jde o zdraví spotřebitelů.

Pěstitelské palírny a moštárny na severu Čech očekávají nejhorší sezónu za poslední desetiletí. Jablek se v regionu urodilo jen zlomek obvyklé úrody, zatímco třešně nebo švestky pozdní mráz na jaře spálil kompletně. Tamní výrobci si tak budou muset dovézt ovoce z moravských sadů, kde byla úroda lepší. Nepříznivý stav i přesto nehodlají promítnout do cen.

Zpěvák Dalibor Janda má u svého domu zahradu o rozloze 3 500 metrů čtverečních se sbírkou soch Karla IV., Ferdinanda I. v životní velikosti nebo zmenšeninou Cheopsovy pyramidy. Jeho vášní je také pěstování květin, ovoce a zeleniny. Před třemi lety dokonce zkoušel vysadit i melouny. Krásně upravený pozemek tak trochu připomíná Southfork z legendárního amerického seriálu Dallas. Redakce CNN Prima NEWS trojnásobného českého slavíka u něj doma navštívila a vyzpovídala ho.

Řetězec Kaufland rozšiřuje svoji kampaň Nekrm koš! a zavádí speciální stojany pro zlevněné ovoce a zeleninu. Chce tak zákazníkům usnadnit nákup a zároveň snížit množství potravinového odpadu. Kaufland o tom ve středu informoval v tiskové zprávě na svých webových stránkách. Podobné kampaně ale mají i další obchody v Česku. Podívejte se, kde a jak můžete ušetřit.

Na závadné balení sušených meruněk upozornilo spotřební družstvo Coop Jednota. Důvodem pro stažení značky meruněk Dle Gusta má být bílý povlak na výrobku. Kvůli podezření, že do balení stejné potraviny pronikli škůdci, stáhl sušené meruňky jiné značky z pultů rovněž obchodní řetězec Billa.

Správné zacházení se surovinami při přípravě pokrmů je pro bezpečnost strávníka klíčové, někdy totiž může jít i o život. Redakce CNN Prima NEWS pro vás připravila přehled potravin, které vyžadují přesný postup zpracování, jinak se stávají mimořádně nebezpečnými. Některé z nich možná máte ve své kuchyni...

Ceny ovoce a zeleniny jsou většinou v letních měsících nízké a pro zákazníky snadno dostupné. Letos ale cenovky v regálech ukazují pravý opak. Dokládají to čísla Českého statistického úřadu, podle nichž došlo meziročně ke skokovému zdražení salátových okurek, brambor nebo květáku. Další druhy zeleniny zdražily v porovnání s cenami ze začátku roku.

Jarní mrazy se tvrdě podepisují na letošní úrodě. Už nyní je jasné, že produkce ovoce bude téměř o 80 procent nižší oproti pětiletému průměru – a očekává se citelné zdražení, a to zejména u jablek. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS u nich odhaduje prolomení hranice 40 korun za kilo. Dramatickému zdražení nad 50 korun však nevěří.

Ztráty ovocnářů na tržbách z úrody, kterou zničily mrazy, budou kolem 1,3 miliardy korun. Kritické bude pro ovocnáře první pololetí příštího roku, kdy jim budou chybět tržby za jablka. V pondělí to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Podle odhadu sklizně k 15. červnu úroda ovoce kvůli silným jarním mrazům klesne v porovnání s pětiletým průměrem o 77 procent na 31 430 tun ze 138 963 tun. Při výpočtu ztrát ovocnáři vycházeli z cen zemědělských výrobců v roce 2023 podle ČSÚ.