šéfkuchař

Kuriózní případ z Anglie se dostal až k soudu. Bývalý šéfkuchař z podniku ve vesničce Hinton-in-the-Hedges ležící v hrabství Northamptonshire přiznal, že nezvládl přípravu pastýřského koláče. V důsledku toho zemřela 92letá seniorka, která pokažený pokrm snědla. Dalších 31 strávníků se přiotrávilo.

Restaurace jsou opět první na paškále i přesto, že se neprokázaly být zdrojem nákazy COVID-19. V pořadu CNN Prima NEWS Co na to vaše peněženka to řekl podnikatel a šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Ten okomentoval i aktuální atmosféru v gastronomii, zdražování nebo případnou pomoc státu.

Prudké zdražování energií a rostoucí inflace – jak si poradí lidé, podnikatelé a jak zareaguje a pomůže stát? Na to a mnoho dalšího budou odpovídat hosté pořadu Co na to vaše peněženka na CNN Prima NEWS. Diskusi můžete sledovat v tomto článku.

Egyptský prokurátor nařídil zatknout tři zaměstnance hotelu na pobřeží Rudého moře v letovisku Hurgada kvůli otravě, která se projevila u pěti desítek hostů. Podle agentury AP mezi nimi byli i čtyři lidé z České republiky. Úřady odpovídající za turistiku nechaly hotel zavřít, odvolaly jeho ředitele a odebraly mu licenci.

Na pandemii koronaviru nenachází nic pozitivního. Přesto se na nadcházející měsíce dívá gastronom Zdeněk Pohlreich s velkým optimismem. „Do podzimu jdeme se střízlivým optimismem. Myslím si, že restaurační byznys má obrovskou schopnost sebeobnovení se, a proto věřím, že to bude dobré,“ řekl v pořadu Interview na CNN Prima NEWS populární kuchař.

Po několika měsících mohl Roman Vaněk znovu otevřít svůj Pražský kulinářský institut, kde špičkoví kuchaři učí laiky nejrůznější gastro fígle. Snaží se také lidem vysvětlit, že není dobré podléhat moderním gastro trendům a zbytečně se omezovat. „Ani já občas nepohrdnu dobrým fast foodem,“ říká Vaněk v rozhovoru pro týdeník 5plus2.

Od příštího pondělí se otevřou restaurační zahrádky. Navštívit je ale budou moci lidé jen s antigenním či PCR testem, kterým se budou muset prokázat. Podle majitele několika restaurací Zdeňka Pohlreicha bude toto opatření vytvářet „divný vztah“ mezi číšníkem a hostem.

Hvězda seriálu Slunečná Eva Burešová se dlouho snažila svůj soukromý život před veřejností chránit. O vztahu s šéfkuchařem Přemkem Forejtem ale už několik týdnů radostně hovoří. Teď se na sociálních sítích dokonce objevily první společné fotky zamilovaného páru.

Minulý týden našli policisté na ulici bezvládné tělo známého bratislavského šéfkuchaře Udiho Asrafa. Dvaačtyřicetiletému muži se stal osudným pád z okna 10. patra budovy. Je možné, že šéfkuchař izraelského původu spáchal sebevraždu kvůli potížím s láskou. O tragické události informoval slovenský web Zoznam.sk.

Hvězda seriálu Slunečná Eva Burešová na svém Instagramu zveřejnila první fotku svého syna s partnerem Přemkem Forejtem. Dříve se herečka ke vztahu nechtěla vyjadřovat, dokud si nebude jistá, že vydrží. Forejt, jak se zdá, v tomto ohledu obstál, a tak mohla Burešová i svým fanouškům ukázat momentku z jejich společného života.

V pětaosmdesáti letech zemřel šéfkuchař Albert Roux, který způsobil revoluci na londýnské gastronomické scéně. Založil restauraci Le Gavroche, která byla jako první ve Velké Británii oceněna prestižní michelinskou hvězdou. Roux zesnul v pondělí po dlouhé nemoci, informoval web CNN.

Restaurace ani kavárny podle zákona v současnosti nesmějí nalít zákazníkům žádný nápoj. Alespoň tak to podle právníků říkají vládní opatření. Může za to tisková chyba, která prodej pití ve sbírce zákonů zakázala úplně, namísto toho, aby se dotýkala jen prodeje nápojů z okénka. Ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO) to vysvětluje tím, že chce zamezit shlukování lidí. Ministerstvo vnitra sice nařízení upravilo, ale podle právníků to nestačí. Někteří restauratéři se proto nechtějí s touto situací smířit. Šéfkuchař a spolumajitel restaurace Ondřej Slanina doslova uvedl, že na opatření kašle a nápoje prodávat bude.