Domů jídlo

jídlo

Výpis příspěvků ke štítku „jídlo“

Pozor na smrtelně jedovaté houby. Nebezpečné jsou i některé druhy hřibů, žampionů či bedel

Přestože je Česko považováno za národ houbařů, každý rok hlásí vyšší desítky otrav souvisejících s konzumací jedovatých druhů. Záměna jedlých hub za ty jedovaté může v nejhorších případech způsobit i smrt. Redakce CNN Prima NEWS nabízí přehled nejčastějších rizik. Vyzkoušejte si, zda máte přehled o nejnebezpečnějších záměnách.

Nová pravidla o obalech padnou na české e-shopy. Změnu pocítí i zákazníci v restauracích

Nová obalová pravidla dopadnou už od srpna na dovozce, distributory, internetové obchody i desítky tisíc českých e-shopů. Spolu s tím dojde také k zákazu chemikálií PFAS v obalech, které přijdou do styku s potravinami. Od příštího roku se v gastronomii umožní plnit pokrmy do vlastních nádob zákazníka. Další změny pak čekají na výrobce v dalších letech.

Zákaz rozvozu obědů ve vedrech, nařídily úřady v Itálii. Odbory se bouří

Milánská radnice tento týden vydala nařízení, které rozvážkovým platformám nařizuje zastavit či výrazně zpomalit práci kurýrů v nejteplejších dnech. Opatření, které má podle města více ochránit zdraví pracovníků, vyvolalo rozpačité reakce odborů, napsala ve čtvrtek italská média. Podle nich hrozí, že náklady v podobě ušlého výdělku ponesou hlavně kurýři.

PŘEHLEDNĚ: Jídlo v Chorvatsku nebývale podražilo. Kde naopak na dovolené ušetříte?

Letní turistická sezona je v plném proudu a někteří cestovatelé mohou být překvapeni cenami potravin v oblíbených destinacích. V posledních letech se zdražovalo zejména v Chorvatsku, které přešlo na placení eurem. To potvrzují data portálu Numbeo. Jídlo v tamní restauraci je cenově srovnatelné se španělskými, italskými či řeckými destinacemi. Oproti tomu v Egyptě znatelně ušetříte.

MAPA: Kde rostou houby? Hřiby a další oblíbené druhy se pomalu vracejí do lesů

Období tropických veder a rekordně vysokých teplot v Česku poznamenalo do té doby slibně rozjetou houbařskou sezonu. S příchodem dešťů a částečným ochlazením se však pravděpodobnost růstu hub v lesích opět zvyšuje. Jak se hřibům a dalším oblíbeným druhům daří v jednotlivých regionech, vám lépe poodhalí tematická mapa Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).

Kdy větrat, jíst a odpočívat v extrémních vedrech? Tepelné hodiny ukazují, co byste měli dělat

Během horkých letních dní se doporučuje hned několik zásad, které vám pomohou přečkat extrémní vedra. Teplo totiž působí negativně na lidský organismus a je lepší se vyhnout přímému slunci. Doma je dobré větrat pouze v určených hodinách, kdy je vzduch během celého dne nejchladnější. Pamatovat bychom měli také na odpovídající stravu, protože těžká tučná jídla tělu v parném dni nepomohou.

Hřib královský i lahodná císařka. Pozor na chráněné houby, u nichž hrozí milionové pokuty

S příchodem velmi teplého počasí v uplynulých dnech se do budoucna čím dál více zvyšuje pravděpodobnost, že se v některých českých lesích objeví kriticky ohrožené druhy hub. Mezi nejznámější zástupce této skupiny patří hřib královský a muchomůrka císařka. V obou případech jde o krásné a hlavně gastronomicky výtečné exponáty. Za jejich sběr ovšem hrozí drastické pokuty, jelikož to jsou zvláště chráněné druhy. Ministerstvo životního prostředí radí, jak při objevení takových hub postupovat.