Domů jídlo

jídlo

Výpis příspěvků ke štítku „jídlo“

Šéfkuchař Kašpárek: Ve 420 vaříme místo experimentů poctivou klasiku. V učních vidím nezájem

Michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek výrazně proměnil směřování restaurace 420. Místo ambicí na fine dining dnes sází na poctivou českou kuchyni, která je podle něj bližší většině hostů. V rozhovoru pro CNN Prima NEWS mluví o proměně konceptu, rozdílech mezi michelinským Fieldem a podnikem 420 v samém srdci Staroměstského náměstí nebo o problému, který podle něj trápí celé české gastro: stále menším zájmu mladé generace o obor.

Kradené kočky na jídlo: Policie po razii rozbila gang, mazlíčci mizeli v celém jižním Vietnamu

Na 40 koček se vrátilo majitelům poté, co vietnamská policie rozbila gang zlodějů a obchodníků s těmito domácími zvířaty, která byla nabízena na maso. Informovala o tom podle agentury AFP místní pobočka organizace na ochranu zvířat Humane World for Animals. Policie našla dohromady více než 400 živých a 80 mrtvých koček, které byly uloženy u ledu, stojí v policejním věstníku.

Nejpálivější chips světa? Češi na něm postavili mezinárodní byznys a ovládli sociální sítě

Z obyčejného kukuřičného chipsu vytvořili produkt, který obletěl Evropu a nasbíral stovky milionů zhlédnutí na sociálních sítích. Česká společnost Hot-Chip postavila svůj byznys na extrémní pálivosti, virálních výzvách a sdílených emocích. Jak vzniká produkt, který lidé dobrovolně natáčejí při slzách, kašli a pálení? A kde leží hranice mezi zábavou, marketingem a bezpečností?

Hladík: Chcete vyvinit Babiše ze sedmimiliardové sekyry. Potřebujeme laciné jídlo, namítl Koten

Ostrá debata se ve středu strhla v pořadu 360° Pavlíny Wolfové kvůli navrhované změně zákona o střetu zájmů. Zatímco exministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL) označil novelu za snahu „vyvinit“ premiéra a zakladatele Agrofertu Andreje Babiše z odpovědnosti za údajně neoprávněně čerpané dotace, poslanec Radek Koten (SPD) ji hájil s tím, že bez podpory velkých zemědělských podniků nebude možné zajistit levné jídlo a potravinovou soběstačnost Česka.

Fotbalové mistrovství světa je za rohem. Jak si poradit s dny po probděných nocích?

Malátnost, podrážděnost a neukojitelná chuť na kávu. Asi každý z nás někdy musel projít dnem, na který se z nejrůznějších důvodů moc, nebo i vůbec nevyspal. S nadcházejícím mistrovstvím světa ve fotbale se tento problém stane jistě aktuálním pro spoustu fanoušků, kteří kvůli časovému posunu budou sledovat zápasy v pozdních nočních hodinách. Redakce CNN Prima NEWS proto pro vás připravila 6 doporučení, jak následující dny co nejlépe zvládnout.

Plesnivý chléb i sýr. Ve známých řetězcích odhalily kontroly nebezpečné potraviny

Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) odhalila plesnivý žitný chléb. Závadné balení našla v prodejně řetězce Billa v Pardubicích. Chléb byl pokrytý koloniemi plísní bílé, žluté, modrozelené, šedé a černé barvy a SZPI ho tak zařadila do kategorie nebezpečných potravin. V prodejně Tesco v Ústí nad Orlicí zase inspektoři našli plesnivý čedar. Státní potravinářská inspekce na závadné potraviny upozornila v úterý na svém webu.

Hřibovité houby zaplavily české lesy. MAPA vám ukáže, zda rostou i ve vašem regionu

S příchodem června se v českých lesích čím dál častěji objevují oblíbené hřibovité houby. Po hřibu kováři o sobě nyní hlasitě dávají vědět i „praváci“. Bohaté úlovky hlásí lidé z nejrůznějších koutů republiky. Zda se majestátní hřiby objevují i ve vašem regionu, může napovědět aktualizovaná mapa Českého hydrometeorologického ústavu. Méně zkušení houbaři by neměli podceňovat možná rizika.

Jak na dokonalou grilovačku? Vybavte se dřevěným náčiním, je praktické i stylové

Zahradní party patří k nejhezčím momentům léta. Aby ale všechno proběhlo hladce a bez starostí, nestačí jen kvalitní suroviny a vyčištěný gril. Stejně důležité je i to, s čím pracujeme a jak jídlo servírujeme. Vsaďte letos na přírodní materiály. Určitě vás překvapí svou odolností a přirozenými antibakteriálními vlastnostmi. Stačí se řídit základními pravidly, abyste si teplé podvečery se stoly plnými dobrot užili už od prvního sousta.

Oblíbený šéfkuchař Filip Sajler je zpět! Na Primě ukáže, jak vařit poctivě bez kostek a prášků

Známý šéfkuchař Filip Sajler se po pěti letech vrací na televizní obrazovky. V nové rubrice Bistro Nový den na CNN Prima NEWS chce divákům ukázat, že i rychlé vaření může být poctivé, chutné a bez kompromisů. Sází na kvalitní suroviny, silné vývary a jednoduché recepty, které zvládnou i lidé bez zkušeností. Premiérový díl odvysílá Prima už v sobotu 30. května.