med

Vánoce jsou časem tradic a pečení, které provoní celý dům. Inspirujte se recepty na klasické vánoční laskominy, jejichž kořeny sahají do dávné historie a dnes jsou nezbytnou součástí svátečního období.

Med zůstává jednou z nejčastěji falšovaných potravin na světě. Svaz včelařů i kontroloři České obchodní inspekce radí při nákupu dávat pozor. Posledními testy neprošla celá polovina vzorků. Zkušený včelař radí sklenici medu zvednout proti světlu.

Kilo medu za 300 korun? Podle včelařů i ekonomů to už brzy bude realita. Na vině je drahý cukr, kterým se včely dokrmují, aby přežily zimu. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) za to tepe obchodní řetězce, ty se ale brání.

Včelaři hlásí mimořádně povedenou sezónu. Letos se jim podařilo vytočit více medu než v minulých letech. Navíc je podle nich díky dobrému počasí a dostatku nektaru velmi kvalitní. Ceny se včelaři zatím snaží držet víceméně na loňské úrovni, zdražili maximálně o 10 procent.

Velmi zajímavého parťáka si u sebe doma hýčká mladá dáma jménem Bella. Jejich soužití se stalo hitem sociálních sítí.

Malý medvěd narazil na včelí farmu na severovýchodě Turecka a nejspíš si pomyslel, že našel jackpot. Jenže netušil, že se nejedná o klasickou medovou pochoutku, ale o takzvaný deli bal – známý také jako „šílený med“.

Další překvapení se nekonalo. Česká reprezentace sice v Lize národů v neděli doma v Edenu oloupila silné Španěly, nicméně při výpravě do Portugalska už bylo k bodu předaleko. Tak to vidí i tamní tisk. Tým kolem kapitána Tomáše Součka příliš odporu nekladl.