Nebezpečné koření na českém trhu
Dva druhy koření, které se objevily na českém trhu, mohou ohrozit zdraví, varuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Grilovací koření obsahuje neoznačený alergen celer, zatímco oregano je kontaminováno pyrolizidinovými alkaloidy, které mohou způsobit vážné poškození jater.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování týkající se dvou druhů koření od výrobce a prodejce GASTRO-KOŘENÍ s.r.o. v Týništi nad Orlicí, které mohou představovat zdravotní riziko. Prvním problémovým výrobkem je grilovací koření, které obsahuje alergen celer, jenž není uveden na obalu. Tento nedostatek může způsobit vážné zdravotní komplikace u osob alergických na celer.
Kontroly ukázaly, že neoznačený alergen byl přítomen ve 100g balení koření s datem minimální trvanlivosti do 19. června 2026.
ČTĚTE TAKÉ: Ve školní jídelně došlo k otravě. Stovku dětí a učitelů po rajské omáčce skolily zažívací potíže
Druhým nebezpečným výrobkem je oregano, které bylo nalezeno ve 20kg balení. Inspektoři zjistili, že obsahuje pyrolizidinové alkaloidy (PA), které překračují legislativní limit. Tyto látky jsou známé svou toxicitou a mohou způsobit vážné poškození jater, přičemž některé PA jsou dokonce genotoxické a karcinogenní, zdůrazňuje web bezpecnostpotravin.cz. Tento výrobek pocházející z Egypta má datum minimální trvanlivosti do 15. března 2027.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Před sv. Martinem míří do Česka tuny mražených hus. Mohou být méně kvalitní, varuje odborník
