Katův šleh je tradičním pokrmem českých hospod. Každý podnik má přitom vlastní variantu receptu, jeho základ – tedy nudličky vepřového či kuřecího masa a pikantní chuť – přitom zůstává stejný. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich ve svém novém videu nyní ukázal, jak oblíbený pokrm připravuje on.
Rajčata patří mezi nejoblíbenější a v našich končinách také nejčastěji pěstované odrůdy zeleniny. Rady, jak se dopracovat k bohaté úrodě, si zahrádkáři mezi sebou ochotně předávají, ale jsou věci, na kterých se neshodnou. Víte třeba, jak rostlinám správně zastříhávat listy? I to má totiž na sklizeň vliv.
Kvůli nedostatku krmiva musejí někteří zemědělci posílat zvířata na jatka dřív, než plánovali. Letošní sucho totiž výrazně snížilo úrodu a zásoby nemusejí vystačit na celou zimu. Na jižní Moravě už kvůli tomu začali zmenšovat některá stáda.
Vrcholí sezona samosběrů. Stále více lidí vyráží přímo na farmy nasbírat si ovoce nebo zeleninu za příznivější ceny a zároveň podpořit místní pěstitele. Aktuálně si můžete nasbírat třeba papriku, rajčata nebo i borůvky.
Ženě z Pardubicka prodali začátkem května jedovatou rostlinu v domnění, že se jedná o mochyni peruánskou. Místo té si ale neznámá zákaznice odvezla domů jedovatý lilek černý. Obec, kde rostlinu zakoupila, proto společně se sousední obcí na svých sociálních sítích vydala pro ženu varování a požádala veřejnost o pomoc s jejím nalezením.
Když venku pálí slunce a byt se pomalu mění v rozpálenou krabici, málokomu se chce trávit čas u plotny. Stačí pár minut vaření a horko je doma ještě znatelnější. Jenže hlad nepřepnete „na potom“, až nebude takové horko.
Jaro už je definitivně tady a v Česku začínají rozkvétat ovocné stromy. Teplé dny ale nejen v dubnu střídají noci, kdy teploty mohou klesnout pod bod mrazu, což může mít pro květy devastující následky. V následujícím týdnu bude v noci mrznout hned několikrát. Redakce CNN Prima NEWS připravila několik užitečných tipů, jak ovocné stromy před mrazem ochránit.
Na jižní Moravě, v Mutěnicích a jejich okolí, vzniká místo, které ukazuje, že zemědělství nemusí být jen o tradici, ale i o technologii a odpovědném přístupu. Místní farma Čerstvě utrženo pěstuje rajčata, borůvky, meruňky či třešně způsobem, který spojuje zkušenost s moderním řízením klimatu a závlah.
České obchodní řetězce musely přistoupit ke stažení několika produktů z prodeje. Důvody byly různé: některé výrobky obsahovaly nebezpečné látky, u jiných platí podezření na nevyhovující kvalitu nebo nesplňují požadavky na hmotnost.
Uprostřed Hané, mezi Smržicemi a Kostelcem, vyrostly hydroponické skleníky, které mění pohled na pěstování zeleniny. Farma manželů Jedličkových nabízí zákazníkům rajčata, papriky a okurky pěstované šetrně, s důrazem na kvalitu a čerstvost.
Na domácí úrodu zeleniny a ovoce se v létě těší snad každý. Jenže s koncem sezóny začnou cukety, rajčata, rybíz nebo papriky doslova zaplavovat domácnosti. Mnozí nevědí, co s nimi, a snaží se je rozdat známým. Bohatou zásobu však není nutno spotřebovat hned. Redakce CNN Prima NEWS připravila tipy, jak zeleninu uchovat i pro zimní měsíce.
Jahody, hrášek, česnek, cibule nebo třeba okurky. Oblíbené samosběry ovoce i zeleniny pokračují i na začátku letních prázdnin. Pokud rádi zavařujete okurky nebo dáváte přednost kvašákům, máte nejvyšší čas. Sezóna je v plném proudu a zemědělci upozorňují, že nepotrvá příliš dlouho.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
