Hospodářská zvířata v Polsku konzumují velké množství antibiotik
Spotřeba antibiotik u hospodářských zvířat u nás dál klesá a je pod průměrem Evropské unie. Naopak polská zvířata jich podle statistik zkonzumují třiapůlkrát více než ta česká. Podle Zemědělského svazu to ukazuje na nekvalitní chovy a ve výsledku i na špatnou kvalitu masa z dovozu. Ta je však podle veterinářů v pořádku.
Antibiotika k léčení prasat využívají, i když prý minimálně, i na rodinné farmě na Kolínsku, kde momentálně chovají zhruba dva tisíce vepřů. Upřednostňují však dlouhodobější prevenci, tedy vakcinaci. „Používáme je naprosto individuálně, když doktor řekne, že je na tom prase špatně a už není jiná možnost. Antibiotika pak pomůžou na přeléčení, ale to je naprosto výjimečné,“ upřesnil chovatel prasat z farmy v Choťovicích Karel Horák pro CNN Prima NEWS.
ČTĚTE TAKÉ: Němečtí zemědělci zablokovali přechod s Českem. Tisíce traktorů paralyzují zemi
Data ukazují, že čím dál tím méně používají antibiotika všichni čeští chovatelé. Naopak výrazně nad průměrem EU jsou Španělé nebo Poláci. Tedy země, odkud se k nám třeba právě vepřové dováží. „Než jdou zvířata na porážku, musí mít nějakou dobu předtím antibiotika vysazena, v produktech by se to tak vůbec nemělo objevit,“ uklidnil agrární analytik Petr Havel.
Dodržování přechodné doby kontrolují veterinární správy jednotlivých zemí. O tom však vyjádřil pochyby předseda českého Zemědělského svazu Martin Pýcha: „V minulosti sama polská strana přiznávala, že kontroly ne úplně dobře fungují.“
To už však podle českých veterinářů neplatí. „Za poslední rok určitě žádný takový výskyt nebyl. Kdyby ano, tak o tom informujeme,“ sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.
Pokud člověk zkonzumuje větší množství masa, které v sobě má stále stopy antibiotik, může se podle odborníků stát, že on sám bude proti antibiotikům takzvaně rezistentní, tedy že na něj nebudou působit léčivé účinky.
