potravinové banky

Nikdy si nemyslela, že bude chodit do potravinové banky. Po narození dětí ale Karolíně nic jiného nezbývá. Podle údajů charitativních organizací vzrostl počet Čechů, kteří potřebují pomoc, o 25 procent.

Rychle přibývá Čechů závislých na pomoci potravinových bank. Z jejich skladů po celé republice ale bleskově mizí zásoby, někde jsou regály už úplně prázdné – chybí například olej, cukr, mléko a jiné základní potraviny. Přitom další velká potravinová sbírka je v plánu až za měsíc.

Průměrný Čech vyhodí denně potraviny v hodnotě 46 korun. Prošlého jídla se zbavují i obchodní řetězce. A toho využívají takzvaní dumpster diveři, kteří loví prošlé nebo poškozené jídlo z kontejnerů u obchodních řetězců. Zákon ale dumpster diverům příliš nakloněný není, stejně jako sami zaměstnanci obchodních řetězců.

V Česku vyhazuje po Vánocích zbylé cukroví obvykle více než půl milionu lidí. Třeba podle ekonoma Lukáše Kovandy tak letos Češi „vyhodili oknem“ celkem asi 80 milionů korun. Existuje přitom mnoho způsobů, jak něčemu takovému zabránit.

Češi se připravují na lockdown. Vyplývá to z bankovních údajů, podle kterých domácnosti oproti normálu méně utrácí. Ekonomové se domnívají, že se tento trend bude v následujících dnech ještě zvýrazňovat – lidé začnou více šetřit. Zároveň poroste počet těch, kteří nebudou mít ani na jídlo.

Potravinové banky loni shromáždily 7 007 tun potravin, což bylo proti předloňským 4 700 tunám zhruba o polovinu více. Loni tak pomohly více než 160 tisíců lidí, oznámila ve čtvrtek Česká federace potravinových bank v tiskové zprávě. Kvůli koronavirové pandemii ale přibylo potřebných.

V Česku přibývá lidí, kterým kvůli špatné finanční situaci dochází peníze už i na jídlo. Potravinové banky dříve pomáhaly osamělým seniorům a sociálně slabším. V současnosti ale o pomoc žádají také ti, které by dříve ani nenapadlo, že nebudou mít na chleba.

Stát poskytne zdarma tři miliony respirátorů ze svých rezerv přes potravinové banky lidem v nouzi a přes kraje dětem v klokáncích a u pěstounů. Návrh ministerstva práce a sociálních věcí v pondělí schválila vláda, uvedla na Twitteru ministryně Jana Maláčová (ČSSD).

Od soboty budou moci lidé v rámci celostátní potravinové sbírky naplnit nákupní košíky pro lidi v nouzi. Ovlivní sbírku pandemie koronaviru a s ní spojená opatření v obchodech? A jak jsou na tom v době pandemie potravinové banky se zásobami? Na tyto a další otázky odpovídala ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová.

V Česku vznikne asi 800 tisíc tun potravinového odpadu. Podíl potravin, které putují z regálů obchodů rovnou do koše, pozvolna klesá. A to jak efektivnějším řízením nabídky, tak rozvojem spolupráce s potravinovými bankami. Stále více neprodejných potravin najde i jiné využití. Končí třeba jako krmivo v zoologických zahradách nebo slouží k výrobě energie. Evropská unie chce snížit objem vyhozených potravin do roku 2030 na polovinu.

Potravinové banky jsou od Nového roku přeplněné jídlem. Obchodní řetězce jim totiž nově musí podle zákona neprodejné potraviny darovat. Banky ale jídlo nestíhají přerozdělovat, a to se pak kazí. Chybí jim totiž zaměstnanci a peníze na provoz.