Češi stále nedají dopustit na malá rodinná řeznictví a uzenářství. Oblíbená jsou pro čerstvé maso i poctivé speciality. Tipů od vás, diváků, dostáváme nespočet — tentokrát jsme zamířili do jižních Čech a na Vysočinu, konkrétně k řezníkům v Třebíči a ve Volyni.
Redakce CNN Prima NEWS vyrazila v sérii reportáží o českých rodinných řeznictvích hned do dvou krajů. Tentokrát se jedná o Moravskoslezský a Ústecký kraj. Jak si lidé pochvalují výrobky řezníků v Chlebičově na Opavsku a v Lounech?
Rodinná řeznictví, kde dbají na kvalitu a tradici, se těší velké oblibě. Díky tipům diváků vyrazili reportéři CNN Prima NEWS na obhlídku dalších dvou prodejen masa a uzenin, tentokrát ve Středočeském kraji, a to do Řisut a Smečna. To druhé je známo díky své sekané – nabízí totiž 130 druhů včetně velkého množství neobvyklých příchutí.
Malá rodinná řeznictví jsou u zákazníků stále oblíbená, přestože v nich někdy zaplatíme víc než ve velkých supermarketech. Reportérka CNN Prima NEWS zajela do prodejny se stoletou tradicí a další reportér navštívil provozovnu v Novém Boru, kde mají svůj speciální uherák.
Malá rodinná řeznictví jsou u Čechů stále oblíbená, přestože v nich zákazníci často zaplatí více než ve velkých supermarketech. Reportéři CNN Prima NEWS se zajeli podívat do těch s dlouholetou tradicí v Kačicích, jen pár kilometrů od Prahy, a vyzkoušeli i vyhlášené v Chebu.
V Mirošově na Rokycansku si rodinné řeznictví zakládá na jednoduchosti a vlastní směsi koření. Jejich legendární dršťkovou a sekanou mohou ochutnat i lidé z blízkého okolí, a to díky pojízdné prodejně.
Padesátiletá Lumiana-Anna Batsevaniová přišla o život v řeckém městě Messolonghi při hororové nehodě v řeznictví. Čistila mlýnek na maso, když se jí do něj zapletly vlasy. Před zraky 18leté dcery, která v obchodě též pracovala jako uklízečka, ji stroj vtáhl dovnitř a usmrtil. Majitele obchodu kvůli incidentu zadržela policie. Informovala o tom tamní média.
Výhodné nákupy v Polsku dělají radost zákazníkům z příhraničí. Zatímco polským obchodům rostou tržby, tuzemským klesají. Některé byly kvůli celé situaci dokonce nuceny zavřít. Internetový svět se však podobnými výlety Čechů za lepšími cenami baví. V ohrožení jsou nejen obchody s potravinami, ale například i tradiční řeznictví.
Opravdu bizarní krádeží se zabývají plzeňští policisté. Zatím neznámí pachatelé si během rychlé akce odnesli kus hovězího masa přímo z bourárny řeznictví v Dobřanech. Ještě předtím se jim podařilo odcizit přívěs a plánovali vykrást také dodávku. Pachatele se zatím nepodařilo dopadnout.
České vepřové by mohlo úplně zmizet z pultů. Zemědělce totiž válcuje levné maso ze zahraničí. Tuzemské vepřové tak ve výsledku pokryje pouze 40 procent domácí poptávky, zbytek se dováží ze sousedního Polska či ze Španělska. Spousta českých chovatelů tak musí po letech ukončovat své chovy prasat, protože se jim podnikání v tomto sektoru nevyplatí.
Od nového roku nás kromě zdražování energií čeká i další zvyšování cen. Podraží také maso a masné výrobky. A to v průměru o 10 procent. Řezníkům se totiž zvýšily náklady třeba na obaly nebo na koření. Producenti už proto obchodním řetězcům poslali informaci o zvýšení cen.
O tom, že se v Česku přemnožily nutrie, už z vysílání CNN Prima NEWS víte. Věděli jste ale, že takové maso může být i vybranou pochoutkou? Náš reportér navštívil jedno z míst, kde je k dostání.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
