sýr

Zatímco v Česku se řadí k oblíbeným potravinám, v USA je v regálech supermarketů nenajdete. Jejich prodej tam totiž z různých důvodů zakazuje zákon. Na takzvaném „blacklistu“ najdete čerstvé mléko, mák či Kinder vajíčka.

Obchodní řetězec Globus na svých webových stránkách informoval, že stahuje z prodeje oblíbený druh sýru. Důvodem je podezření na nevyhovující kvalitu výrobku. Zákazníci mohou výrobek vrátit.

Když archeologové před dvěma desítkami let v severozápadní Číně vykopali 3 600 let starou rakev s ostatky mladé ženy, našli záhadnou hmotu, kterou měla položenou kolem krku jako náhrdelník. Ukázalo se, že se jedná o sýr – a vědci nyní uvádějí, že je nejstarší, jaký se kdy na světě našel.

Živé škůdce bílé barvy objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v sušených meruňkách, které prodává obchodní řetězec Kaufland. Za nevyhovující označila také tvrdý italský sýr Grana Padano prodávaný obchodní sítí Tesco, protože se na jeho povrchu vyskytovala okem viditelná plíseň. SZPI o tom informovala na webu svého projektu Potraviny na pranýři.

Obchodní síť Albert stahuje z prodeje Zámecký sýr s minimální trvanlivostí do 17. září 2024. Jde již o několikátý případ, kdy řetězec stejný produkt přestal prodávat. Zákazníci mají možnost ho do měsíce vrátit. Na závadný mléčný výrobek upozornila společnost na svých webových stránkách.

Hned čtyři nevyhovující potraviny zajistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Jednalo se o sýr s viditelnou plísní, rýži a dva druhy těstovin, v nichž byli škůdci. SZPI o tom informovala na webu svého projektu Potraviny na pranýři.

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili na Vyškovsku nelegální výrobnu sýrů, masných výrobků a sádla. Potenciálně nebezpečné potraviny znehodnotili barvou. Provozovateli hrozí za porušení legislativy pokuta až 50 milionů korun. V tiskové zprávě to v pátek uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Obchodní řetězec Makro na základě informací od Státní veterinární správy stáhl z prodeje balený sýr gorgonzola. Ve výrobku byly nalezeny nebezpečné bakterie. Zákazníkům, kteří si sýr již koupili, za něj řetězec vrátí peníze. Informoval o tom na svém webu.

I když zdražování potravin už není tak strmé jako před časem, v restauracích a jídelnách si stále musíme připlácet. A nejedná se o malé částky. Za pouhých pět let se průměrná útrata za polední menu zvýšila o 44 procent, tedy o 70 korun. Průměrná cena obědového menu vyjde na 224 korun. Zdražování neuniknou ani oblíbená jídla Čechů. O kolik zdražil v průměru guláš, svíčková nebo steak?

Německý policista, který byl propuštěn kvůli krádeži 180 kilogramů čedaru z místa nehody, kde zasahoval, v úterý prohrál soud. Domáhal se při něm návratu mezi strážce zákona. Popřel, že by sýr ukusoval, poznamenává agentura Reuters.

Češi na zlevňování potravin mohou zapomenout. Připravit se naopak musí na další zdražování u nejrůznějších produktů. Podle Českého statistického úřadu roste například cena rýže, mouky, masa nebo ryb. Snížení DPH na začátku roku je tak u řady potravin smazáno a lidé si budou muset kvůli jídlu znovu sáhnout hlouběji do kapsy. Níže v článku se můžete podívat na tabulku, co všechno na pultech regálů zdražilo.

Kvalita českých mléčných výrobků se zlepšuje. Shodují se na tom porotci, kteří hlasují o mlékárenském výrobku roku. Zástupci supermarketů s nimi souhlasí. Dodávají ovšem, že pokud v Česku chceme stejně kvalitní mléčné výrobky jako v Německu nebo Rakousku, musíme ještě více investovat.