V mražené huse od maďarského výrobce byla nalezena bakterie způsobující salmonelózu. Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Na výskyt salmonelózy v mražené huse původem z Maďarska upozornila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prostřednictvím svého webu Potraviny na pranýři. Kontroloři hlásili stejný problém již loni v prosinci. Na seznamu závadných potravin se objevil také mix strouhaných sýrů, balení schwarzwaldské šunky či slazená limonáda s colovou příchutí. Řetězce, jichž se má problém týkat, pro redakci CNN Prima NEWS uvedly, že závadné zboží stáhly z prodeje bezprostředně po upozornění SZPI. Reagoval rovněž oslovený výrobce nápojů.
V balení mražené husy maďarské společnosti Ranzit-Food shledali inspektoři přítomnost patogenní bakterie zvané Salmonella Senftenberg, která může způsobit salmonelózu, uvedli na webu pro spotřebitele Potraviny na pranýři. Kontrola byla provedena v prodejně obchodního řetězce Kaufland, konkrétně v pražských Horních Měcholupech.
Nejedná se o první případ, kdy SZPI na tento výrobek upozornila. O závadnosti zboží informovala již v prosinci 2023.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Šunka s listerií v Česku. Veterináři stahují 100 kilo uzeniny z dvou velkých řetězců
Řetězec Kaufland ve vyjádření pro CNN Prima NEWS uvedl, že produkt byl ihned stažen z prodeje a dodavatel byl o všem informován. „Výrobky s jiným datem minimální trvanlivosti (30. 9. 2025, pozn. red.) a jinou šarží nejsou dotčeny,“ uvedla společnost v tiskové zprávě.
„Kaufland okamžitě zareagoval a dotčený výrobek stáhl z prodeje. Výrobek je možné vrátit na všech našich prodejnách. Kupní cena bude samozřejmě vrácena i bez předložení účtenky,“ stojí v prohlášení.
SZPI upozornila i na další závadné výrobky, které zařadila dokonce do kategorie „Nebezpečné potraviny“. Jde například o balení čerstvě strouhaných vyzrálých sýrů. „Uvnitř části balení se pod neporušeným obalem vyskytovala plíseň viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení,“ informuje inspekce. Zboží italské značky Brazzale S.p.A si mohli zákazníci koupit na regálech řetězce Globus.
Společnost reagovala tím, že daný výrobek stáhla ještě v den oznámení státní inspekce. „Výrobek Covée Oro MIX strouhaných sýrů 100 g, s datem minimální trvanlivosti 14. 1. 2024 (šarže 6304) a s datem minimální trvanlivosti 5. 2. 2024 (šarže 6326) jsme s okamžitou platností v den oznámení výsledků provedené kontroly dozorového orgánu (18. 12. 2023) ze všech hypermarketů stáhli,“ reagovala na dotaz redakce CNN Prima NEWS mluvčí řetězce Aneta Turnovská.
„Oznámení o stahování bylo zveřejněno po dobu jednoho měsíce od provedené kontroly na našich webových stránkách. Oproti vráceným výrobkům jsme zákazníkům vraceli peníze,“ doplnila.
Plíseň na povrchu byla zaznamenána i v případě schwarzwaldské šunky, kterou nabízí společnost Billa. „Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum použitelnosti,“ doplnila inspekce.
Produkt s datem trvanlivosti 28. 2. 2024 byl podle vyjádření řetězce stažen z pultů ještě v den oznámení SZPI, a to z preventivních důvodů. „Zákazníkům, kteří uvedené balení zakoupili, doporučujeme zakoupený výrobek nekonzumovat a vrátit v kterékoli prodejně Billa, a to i bez pokladního dokladu,“ dodala mluvčí společnosti Dana Bratánková.
Mezi závadnými výrobky se objevila také limonáda s colovou příchutí výrobce Horákova benátecká sodovkárna, jež je dodávána na pulty společnosti NORMA. Podle kontrolorů se vůně výrobku vyznačovala „cizí, chemickou a netypickou vůní“, tudíž se nepovažuje za bezpečnou, jestliže je „kontaminována cizorodými nebo jinými látkami“, dodala inspekce.
Sodovkárna ve vyjádření pro CNN Prima NEWS ujistila, že „zmíněná šarže výrobků byla stažena z prodeje a v celé záležitosti probíhá šetření“.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Oběd do stovky? Ve Vsetíně vaří studenti z tamní střední školy, je to pro ně i zábava
