jablko

Ztráty ovocnářů na tržbách z úrody, kterou zničily mrazy, budou kolem 1,3 miliardy korun. Kritické bude pro ovocnáře první pololetí příštího roku, kdy jim budou chybět tržby za jablka. V pondělí to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Podle odhadu sklizně k 15. červnu úroda ovoce kvůli silným jarním mrazům klesne v porovnání s pětiletým průměrem o 77 procent na 31 430 tun ze 138 963 tun. Při výpočtu ztrát ovocnáři vycházeli z cen zemědělských výrobců v roce 2023 podle ČSÚ.

Pokud přijdete na alergologii kvůli reakci po požití jablka a odejdete s diagnostikovanou alergií na břízu, neblouzníte ani vy, ani lékař. Přesně to se může stát, pokud se u vás projeví takzvaná zkřížená alergie. Tělo si jednoduše plete alergen pylu s ovocem na základě jejich vývojové podobnosti. Ve skutečnosti tak není člověk například na zmíněné jablko alergický, může však přesto pociťovat nepříjemné příznaky. Co všechno se mezi sebou může křížit, jak vypadá orálně alergický syndrom a jak zjistit, zda zkříženou alergií trpíte?

Domácího ovoce z letošní sklizně bude na pultech prodejen jen minimálně, varuje po ničivých mrazech Ovocnářská unie. Zástupci supermarketů ovšem tvrdí, že jde jen o zastrašování ze strany sadařů, aby dostali vyšší kompenzace od státu. Podle ekonoma Lukáše Kovandy by plošná pomoc byla návratem do socialismu.

Sadaři mají letos zkrátka smůlu. Počasí jako na houpačce jim zničilo úrodu a nyní volají o pomoc, záchranné lano jim chce hodit ministerstvo zemědělství. Jak ale problémy na domácí půdě ovlivní cenu ovoce v obchodech? Hrozí zdražení jablek či jiných domácích plodin? Podle expertů, které oslovila redakce CNN Prima NEWS, jsou ve hře i jiné scénáře, jak domácí trh zareaguje na ovocnou krizi. Tato situace navíc podtrhla další nečekaný problém, který se týká způsobu podnikání tuzemských zemědělců.

Pokuta až tisíc korun. I taková může být cena za trhání ovoce podél cest. Každý strom má svého vlastníka, i když není za plotem. A různí majitelé mají různá pravidla. Někdo lidi přímo vybízí, aby si natrhali kolik plodů chtějí, jinde na česáče ovoce bez povolení volají policii. Existuje ale mapa s místy, kdy můžete plody včetně ořechů trhat bez obav.

Zkažené ovoce a zelenina, neoprávněné předražené doplňky stravy nebo špatně uvedené složení u vícesložkových potravin. Spotřebitelé mohou při nákupu potravin narazit na řadu nástrah, jejichž výčet přiblížila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Na co si dát pozor a jak případně postupovat?

Nový ministr zemědělství, kterým se zřejmě stane někdejší šéf lidovců Marek Výborný (KDU-ČSL), to bude mít těžké, uvedl v pořadu Co na to vaše peněženka agrární analytik Petr Havel. V sektoru prý totiž tiká hodně časovaných bomb. Společně s prezidentkou Potravinářské komory Danou Večeřovou upozornili na možná úskalí.

Soumrak českých jablek se podle všeho stává realitou. Tak jak Ovocnářská unie a Agrární komora předpovídaly, sadaři museli v celém Česku během uplynulé zimy a jara vykácet osm procent jabloní. Nevyplácí se jim totiž pěstovat jablka v takové míře jako v minulosti. Tvrdí, že za to může nízká výkupní cena řetězců kvůli levnému dovozu, a to hlavně z Polska.

Návrat do rockových let, obavy ze žloutenky i podpora veřejnosti a známých osobností. Jachtař David Křížek se v rozhovoru pro Showtime na CNN Prima NEWS rozpovídal o zážitcích z vězení. Přiznal, že jídlo bylo hrozné, ale ví, že se za mříže nechodí za odměnu. Nastínil také, zda z deníku, jenž si ve vězeňském mundúru psal, vznikne publikace.

Česko se řadí mezi světovou špičku ve vývozu banánů do ostatních zemí. Není to ale způsobené pěstitelskou schopností, ale reexporty. Opakované vývozy totiž pomáhají dostat zboží i do států, které měly v minulosti nedostatek. Tato strategie má ale i svou odvrácenou stranu. Zvyšuje se například cena některých potravin a také dochází ke snížení kvality surovin. Zákazníky navíc může v obchodech mást hned několik vysvětlujících tabulek, odkud daná potravina skutečně pochází.

Základní potraviny po několika měsících zlevňují, od ledna například velmi výrazně klesla cena másla nebo eidamské cihly. V meziročním srovnání je ale stále vidět prudké zdražení většiny produktů. Agrární analytik Petr Havel navíc varuje, že ceny některých základních potravin opět porostou. A i když se v následujících měsících očekává stabilizace, s levnými potravinami, které jsme v tuzemských obchodech mohli vidět před válečným konfliktem na Ukrajině, se můžeme rozloučit.

V českých sadech jde podle ovocnářů k zemi milion stromků a zemědělci se chystají raději pěstovat obilí nebo řepku. Drtí je nízké výkupní ceny a levnější konkurence z Polska. Řetězce ale tvrdí, že nemají povinnost zachraňovat neefektivní zemědělce. Problémy mají hlavně ovocnáři, kteří neinvestovali do modernizace a obnovy sadů, tvrdí Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR. Ostatní dodavatelé prý naopak expandují, nedostatek tuzemských jablek na pultech obchodů proto podle něj nehrozí.