jablko

Dovozy potravin mnohonásobně zvyšují uhlíkovou stopu, vyplývá z nové studie, kterou si nechal vypracovat Zemědělský svaz ČR. Například v případě importu vepřového ze Španělska je stopa až devítinásobná ve srovnání s dodávkami tuzemských farmářů.

Za máslo si lidé v říjnových slevách meziročně připlatili 43 procent. Kilogram stál průměrně 207,60 koruny, což v přepočtu na běžnou kostku o 250 gramech činilo zhruba 52 korun. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi největších obchodních řetězců v ČR od společnosti Česká distribuční. Cena se podle ní výrazněji zvedla také za balení deseti vajec, a to ve srovnání s loňskem o 14 procent na v průměru 30,23 koruny.

Tři roky Piráti tvrdili, že vláda je super a všechno se jí daří. Jejich náhle opoziční role po vyhazovu z vlády byla proto solidní asi jako mýdlová bublina, a to až do posledního dějství tzv. důchodové reformy – neboli parametrických změn.

Stát stále brání levnějšímu dovozu potravin, stěžují si obchodníci. A to i přesto, že ministerstvo zemědělství nově snížilo počet druhů potravin, jejichž dovoz musí čeští dodavatelé hlásit. Podle zástupců supermarketů ovšem tato úprava nic neřeší a stát prý nadále chrání velké české potravináře. Ministerstvo namítá, že mu jde o zdraví spotřebitelů.

Zahradničení — jedna největších vášní Čechů. Vlastní ovoce a zeleninu si pěstuje více než polovina českých domácností. A právě mnozí z nadšených pěstitelů už určitě netrpělivě vyhlížejí další ročník výstavy Zahrada Čech. Akce, kterou zkušení návštěvníci neváhají označit jako svátek všech zahrádkářů, se v Litoměřicích koná už půl století. A přípravy na letošní ročník, který začíná 13. září na místním výstavišti, právě vrcholí.

Pěstitelské palírny a moštárny na severu Čech očekávají nejhorší sezónu za poslední desetiletí. Jablek se v regionu urodilo jen zlomek obvyklé úrody, zatímco třešně nebo švestky pozdní mráz na jaře spálil kompletně. Tamní výrobci si tak budou muset dovézt ovoce z moravských sadů, kde byla úroda lepší. Nepříznivý stav i přesto nehodlají promítnout do cen.

Najít české jablko na pultech obchodů bude v příštích měsících obtížné. Mohou za to silné jarní mrazy, které poškodily většinu úrody. Zástupci obchodníků ovšem tenkrát ujišťovali, že chybějící produkci nahradí tou z dovozu. Ovšem podle odhadů se méně jablek urodí i v jiných zemích Evropy. Celkově by měla produkce klesnout o deset procent.

Ceny ovoce a zeleniny jsou většinou v letních měsících nízké a pro zákazníky snadno dostupné. Letos ale cenovky v regálech ukazují pravý opak. Dokládají to čísla Českého statistického úřadu, podle nichž došlo meziročně ke skokovému zdražení salátových okurek, brambor nebo květáku. Další druhy zeleniny zdražily v porovnání s cenami ze začátku roku.

Slovenští hygienici v úterý oznámili, že ve dvou typech kojenecké výživy od českého výrobce Linea Nivnice zjistili nepovolené množství zbytků pesticidů. Regionální úřady hygieny přijímají opatření na stažení dotčených výrobků z trhu, oznámení bude vloženo také do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF), informoval úřad hlavního hygienika Slovenska. Generální ředitel společnosti Linea Nivnice Gabriel Slanicay uvedl, že firma bude ve spolupráci s odběrateli předmětné zboží stahovat z trhu. Z prodeje je stahují i české řetězce jako Albert, Billa, Penny či Makro.

Jarní mrazy se tvrdě podepisují na letošní úrodě. Už nyní je jasné, že produkce ovoce bude téměř o 80 procent nižší oproti pětiletému průměru – a očekává se citelné zdražení, a to zejména u jablek. Agrární analytik Petr Havel pro CNN Prima NEWS u nich odhaduje prolomení hranice 40 korun za kilo. Dramatickému zdražení nad 50 korun však nevěří.

Ztráty ovocnářů na tržbách z úrody, kterou zničily mrazy, budou kolem 1,3 miliardy korun. Kritické bude pro ovocnáře první pololetí příštího roku, kdy jim budou chybět tržby za jablka. V pondělí to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Podle odhadu sklizně k 15. červnu úroda ovoce kvůli silným jarním mrazům klesne v porovnání s pětiletým průměrem o 77 procent na 31 430 tun ze 138 963 tun. Při výpočtu ztrát ovocnáři vycházeli z cen zemědělských výrobců v roce 2023 podle ČSÚ.

Pokud přijdete na alergologii kvůli reakci po požití jablka a odejdete s diagnostikovanou alergií na břízu, neblouzníte ani vy, ani lékař. Přesně to se může stát, pokud se u vás projeví takzvaná zkřížená alergie. Tělo si jednoduše plete alergen pylu s ovocem na základě jejich vývojové podobnosti. Ve skutečnosti tak není člověk například na zmíněné jablko alergický, může však přesto pociťovat nepříjemné příznaky. Co všechno se mezi sebou může křížit, jak vypadá orálně alergický syndrom a jak zjistit, zda zkříženou alergií trpíte?