Organické a přirozené zahradničení udržuje harmonii a rovnováhu Zdroj: Prima DOMA
Když se budeme řídit radami našich předků, kteří ctili přírodu a přirozeně věděli, jak v zahradě udržet harmonii a rovnováhu, dočkáme se zdravých a chutných plodů bez nemocí a škůdců. K pěstování není třeba žádných chemických prostředků, ty naopak půdu a rostliny zatěžují toxiny a po opakované aplikaci mohou zvyšovat i množství škůdců. Přirozené je organické pěstování plodin na poli i zahradě, ke kterému se dnes mnoho lidí vrací.
Zdravá zahrada bez chemie
Základem úspěšného pěstování bez škůdců je péče o rostliny, která začíná správným výsevem a výsadbou. Důležité je, aby rostliny měly od počátku dostatek potřebných živin i dostatečný prostor, aby k nim mohlo slunce. Nahusto vyseté a vysázené rostliny jsou totiž živnou půdou pro choroby.
Základem úspěšného pěstování je dostatečný prostor mezi rostlinami Zdroj: Prima DOMA
Základem úspěšného pěstování je dostatečný prostor mezi rostlinami Zdroj: Prima DOMA
Jak prevencí zabránit výskytu škůdců
Příznivci ekologického zemědělství a zahradničení využívají organické, přírodní prostředky nejen při pěstování plodin, ale i v prevenci chorob. Existuje několik způsobů, jak udržet rostliny zdravé a bez škůdců. Můžeme používat moderní a přitom ekologické prostředky a metody nebo se řídit radami našich předků. Jednou z nich je přírodní hnojivo z kopřiv, které obsahuje živiny a současně je prevencí před chorobami.
Výluh z kopřiv působí jako prevence před výskytem mšic, roztočů, molic a plísní Zdroj: Prima DOMA
Výluh z kopřiv působí jako prevence před výskytem mšic, roztočů, molic a plísní Zdroj: Prima DOMA
Střídání plodin na záhonech i polích
Na zahradách i velkých plochách polí, by se plodiny měly po určité době vystřídat. Každý rok je vhodné obměnit pěstované plodiny, aby nebyly opakovaně na jednom místě. Podle pravidel se například plodová zelenina střídá s kořenovou a širokolistá zelenina s úzkolistou.
Střídání plodin na záhonech je metoda, která zajistí vyšší úrodu Zdroj: Prima DOMA
Střídání plodin na záhonech je metoda, která zajistí vyšší úrodu Zdroj: Prima DOMA
Smíšené kultury
Pro udržení zdravé zahrady bez škůdců a nemocí je kromě střídání plodin důležité i pěstování smíšených kultur. Jedná se o vysévání a vysazování různých plodin na jednom záhonu, což má ale svá pravidla. Určité rostliny si takzvaně vyhovují a mohou tvořit na záhonech harmonické společenství.
Smíšené kultury, zeleninová a bylinková zahrada Zdroj: Prima DOMA
Smíšené kultury, zeleninová a bylinková zahrada Zdroj: Prima DOMA
Význam pestrosti v zahradě
Hlavní předností smíšených kultur je schopnost konkrétních rostlin se vzájemně podporovat v růstu i ochraně. Mísení plodin zabraňuje vyčerpání půdy. Metoda je ještě účinnější než střídání plodin. Pokud na záhonku pěstujeme pouze jeden druh zeleniny nebo na jeden záhon vysadíme více druhů, které lákají škůdce, zvyšuje se tím mnohonásobně riziko výskytu škůdců i nemocí. Naopak, správně zvolené smíšené kultury škůdce nepřitahují.
Vyhovující kombinací jsou hlávkový salát, tuřín a řepa Zdroj: Prima DOMA
Vyhovující kombinací jsou hlávkový salát, tuřín a řepa Zdroj: Prima DOMA
Druhová rozmanitost
Slimáci znovu parazitují úrodu zahrádkářů. Fungují proti nim vaječné skořápky i sůl
Noční můrou zahrádkářů jsou okousané saláty, kedlubny či jahody. Jedná se o věčný boj se slimáky. Letos jich je v Česku dost. Každý teď zkouší, co umí, aby svou úrodu před těmito škůdci zachránil.
Rozmanitost jednotlivých druhů plodin má i další přednosti. Protože každá rostlinka čerpá jiné živiny i rozdílné množství živin, má skladba plodin na záhonu vliv i na kvalitu půdy. Podobné je to i s příjmem vody. Některé rostliny potřebují k růstu více vody, jiné méně a rozdílná je i jejich schopnost čerpání vody kořenovým systémem z různých hloubek.
Rozmanitost druhů a jejich pěstování na záhonech má mnoho výhod Zdroj: Prima DOMA
Rozmanitost druhů a jejich pěstování na záhonech má mnoho výhod Zdroj: Prima DOMA
Monokultura má vliv i na růst plevele
Jeden druh plodiny vysetý na velkém záhonu je náchylný nejen na výskyt škůdců, ale i na rychlejší růst plevelů. Abychom tomu zabránili, měli bychom skladbu rostlin postupně rozšiřovat a naučit se, které rostliny mohou žít pospolu na jednom záhonu, i to, že například slimáky odpuzuje řeřicha, orlíček, rozchodník nebo kontryhel. Tyto rostliny a byliny je vhodné vysazovat na okraje zeleninových i trvalkových záhonů.
Některé rostliny a plodiny je vhodné vysazovat mezi zeleninu nebo na okraje záhonů Zdroj: Prima DOMA
Některé rostliny a plodiny je vhodné vysazovat mezi zeleninu nebo na okraje záhonů Zdroj: Prima DOMA
Vhodná skladba rostlin a plodin
Máte na zahradě škůdce? Pak jste si je tam pozvali sami, říká entomolog
Pařez po nemocném stromu, kout zahrady s křovinami a kopřivami, kompost, jezírko s pozvolnými břehy a vzrostlá tráva s květinovými záhony – nějak takto by se dal popsat ráj pro hmyz, který může na své zahradě vytvořit každý. Ale proč bychom ho tam vlastně měli chtít?
Na jeden záhon můžeme mezi zeleninu vyset nebo vysadit různé aromatické bylinky, kvetoucí rostliny nebo jiné druhy zeleniny. Má to ale svá pravidla. Vhodná je kombinace rajčat s bazalkou nebo mrkve s ředkvičkami. Dalším příkladem je záhon s celerem, ke kterému můžeme vysadit květák nebo rajčata, ale i keříčkové fazole, pórek, špenát, cibuli, okurky nebo zelí. To je jeden z mnoha příkladů. Příště se budeme tématu smíšených kultur věnovat podrobněji.
Různé druhy zeleniny a bylin žijí v symbióze s ovocnými stromy Zdroj: Prima DOMA
Různé druhy zeleniny a bylin žijí v symbióze s ovocnými stromy Zdroj: Prima DOMA
