jídelníček

V osmdesátých letech patřil herec Martin Zounar k idolům mnoha žen. Vděčil za to mimo jiné i své štíhlé a vysportované postavě. Postupem let však začal přibývat na váze, až skončil na 130 kilogramech. To už ale neplatí. Během dvou let shodil 30 kilo. Jak se mu to podařilo a čemu za to vděčí?

Tomáš Garrigue Masaryk tvrdil, že ho jídlo obtěžuje. „Je to ztráta drahocenného času,“ říkával. Masaryk byl intelektuál, dělničtí prezidenti ale na Pražském hradě doháněli hladové mládí, třeba Antonín Novotný zbožňoval kuře à la Marengo podle napoleonského receptu. Václav Havel byl gurmán a sám také výborně vařil. Miloš Zeman si vystačil s ovarem a tlačenkou a Petr Pavel podle manželky Evy sní všechno. Chuťové návyky prezidentů se samozřejmě odrážely i na recepcích pro hradní hosty.

Zhubnu, nebudu se přejídat. Už žádné sladké, jen ovoce a zelenina! Tak právě tohle jsou nejčastější předsevzetí, která si Češi dávají s nadcházejícím koncem roku. Ovšem netuší, že právě nereálnými sliby sami sobě spíš škodí než pomáhají. Uvědomit si vlastní chyby a najít řešení je určitě skvělý první krok. Dál to chce ovšem našlapovat velmi opatrně a nechtít od sebe razantní změnu ze dne na den. Tak rychlé lámání (zlo)zvyků totiž drtivá většina lidí nezvládne a vlastní předsevzetí nedodrží, což se podepíše na jejich další chuti pokračovat v nápravě.

Zdražování, menší výběr pokrmů i velké změny v jídelníčku. S tím vším se musí potýkat školní jídelny, které v září opět přivítaly nejen dětské strávníky. Kvůli rostoucím cenám ingrediencí musely kuchařky zasáhnout do receptů a omezit některé suroviny – nejčastěji se ubírá na kvalitnějším hovězím mase a rybách. Vedoucí jídelen mají navíc omezený prostor pro manévrování – přes veškeré změny musí nadále splňovat zákonné výživové normy, jinak by je čekal malér.

Varianta omikron se stala nejrychleji se šířící mutací koronaviru od začátku pandemie. Ačkoliv se odborníci domnívají, že se jí nakonec nikdo neubrání, sestavili pět rad a tipů, díky kterým můžete příznaky omikronu odvrátit a posílit svou imunitu.

Na Pražském hradě se v posledních 103 letech servírovalo ledasco, strůjce pádu komunismu v Evropě Michail S. Gorbačov třeba dostal kuřecí plátek s ananasem. Nyní Hrad osiřel a odpadá i recepce ke státnímu svátku 28. října. Okuste proto speciality prezidentské kuchyně alespoň prostřednictvím Archivu Kanceláře prezidenta republiky. Co třeba na Hradě obědval syrský či zambijský prezident?

Na klinice anesteziologie, resuscitace a intenzivní medicíny, kde nebývá standardní jídelníček zvykem, si prezident může dovolit prakticky cokoli. V pořadu Co Čech, to politik! to řekl lékař Lukáš Pollert. Nevyloučil tak slova mluvčího Jiřího Ovčáčka, který tvrdil, že Miloš Zeman si tam dopřával meruňkové buchty. „Kvůli cirhóze jater sice nemusí být připojen na přístroje, může se mu však zhoršit vnímání,“ uvedl Pollert dále ve vysílání CNN Prima NEWS.

Tvrdý zákrok na brankáře Slavie Ondřeje Koláře v zápase s Rangers by měl řešit civilní soud. V pořadu Nový den CNN Prima NEWS to řekl herec Jakub Prachař. Prozradil také, co všechno stihl za poslední rok a jaká úskalí skýtá jeho nový jídelníček.

Někdy může být pěkný oříšek inspirovat své dítě k tomu, aby mělo rádo místo sladkého zdravé potraviny. Nicméně bychom to neměli vzdávat a naopak hledat cesty, které na naše dítě fungují. Správná výživa je základem jejich vývoje.

Vápník jako takový si pravděpodobně každý představí především v souvislosti se zdravím kostí a zubů. Příjem vápníku ze stravy je zcela nezbytný, protože vápník má v našem organismu významnou roli i v mnoha dalších fyziologických pochodech. V organismu se podílí například na nervosvalové dráždivosti, je nezbytný při procesu srážení krve i svalové kontrakci. Ve vyšším věku a zejména u žen hrozí mnohem vyšší riziko osteoporózy a s ní spojených komplikací,

Pokud patříte mezi rodiče, kteří si hlídají stravu své rodiny, určitě jste někdy přemýšleli nad tím, jak mít pod kontrolou to, co dítě jí v průběhu dne, když ho nemáme na očích. Často od rodičů slýcháme, že je dětem připravována snídaně, zabalená svačina s sebou, ale že bohužel nejde ovlivnit stravování ve školní jídelně a podobně. Máme pro vás jednoduchý tip, jak to alespoň částečně ovlivnit.

Přepadávají vás během dne nezvladatelné chutě na sladké? Většinou je na vině kombinace více faktorů. Příčinu můžeme hledat v nekvalitním jídelníčku, nadmíře stresu nebo i v naší práci. Chutě na sladké (časté a neovladatelné) nejsou přirozené. Aby nám nepoškozovaly zdraví, je nutné pátrat po jejich příčině.