Během letošních Vánoc mohli lidé proti loňsku ušetřit na některých potravinách. Dokládají to čísla Českého statistického úřadu, který sleduje průměrné ceny vybraných potravin. Letos jsme platili méně například u vajec, másla, pšeničné mouky nebo cukru. Kapr překvapivě výrazně nezdražil. Češi navíc mohou očekávat další zlevňování potravin, protože podle expertů poklesu cen nic nebrání.
Energetická krize a inflace velmi negativně zamávala s cenami potravin. Téměř dva roky si lidé museli zvykat na vyšší ceny zejména u základních surovin. Domácnosti počítaly s nejdražšími Vánocemi v historii, ale na cenovkách u některých potravin to nebylo znát.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Policie jde po schvalovačích masakru na univerzitě. Řešíme přes 60 případů, uvedla
Proti minulému roku jsme totiž mohli ušetřit například na mléce, které zlevnilo o téměř tři procenta. Další poklesy byly velmi výrazné. Kilo eidamské cihly zlevnilo o 12,5 procenta, vejce o 17,1 procenta a máslo o skoro 15,7 procenta. Ceny byly nižší i u pšeničné mouky (−13,9 %), cukru (−16,4 %) nebo u bílého jogurtu (−4,7 %).
| Potravina | Prosinec 2022 | Prosinec 2023 | Rozdíl v % |
| Vepřová pečeně 1 kg | 169,42 | 176,56 | 4,2 |
| Mléko 1 l | 25,82 | 25,06 | −2,9 |
| Eidamská cihla 1 kg | 215,73 | 188,80 | −12,5 |
| Jogurt bílý 150 g | 12,20 | 11,63 | −4,7 |
| Vejce 10 ks | 59,01 | 48,91 | −17,1 |
| Máslo 1 kg | 259,17 | 218,44 | −15,7 |
| Pšeničná mouka 1 kg | 22,72 | 19,56 | −13,9 |
| Chléb 1 kg | 39,73 | 39,87 | 0,4 |
| Pečivo pšeničné 1 kg | 70,53 | 70,39 | −0,2 |
| Cukr 1 kg | 35,83 | 29,96 | −16,4 |
| Pivo 0,5 l | 13,79 | 14,86 | 7,8 |
| Konzumní brambory 1 kg | 19,95 | 24,61 | 23,4 |
| Jablka konzumní 1 kg | 34,71 | 37,17 | 7,1 |
| Kapr živý 1 kg | 122,21 | 122,37 | 0,1 |
Připlatili jsme si například u vepřového masa či piva. Cena brambor za letošní rok potvrdila problémy spojené se sklizní a letním suchem, zdražily o 23,4 procenta. Co je pro mnohé překvapivé, proti loňsku výrazně nezdražil kapr. V průměru se cena zvýšila nepatrně o 0,1 procenta.
Češi se mohou těšit na další pokles cen. Podle hlavního ekonoma BHS Štěpána Křečka k dalšímu zdražování není důvod. Ceny zemědělských komodit jsou na předválečné úrovni, zlevňují energie a potravinářům se snižují náklady. „Výroky obchodníků o zdražování mi přišly velice podivné. Vypadalo to, jako by byly dohodnuté napříč trhem. Jsem rád, že se klíčoví aktéři chytli za nos a zařadili zpátečku,“ řekl pro CNN Prima NEWS Křeček.
V následujících měsících uvidíme, zda ceny potravin budou skutečně klesat. „Potravináři, kteří celý loňský rok argumentovali tím, že musí zdražovat, protože se zvyšovaly ceny energií a zemědělských komodit, mají trochu máslo na hlavě,“ řekl poradce premiéra Štěpán Křeček v pořadu 360° na CNN Prima NEWS.
Cena chleba může brzy klesnout
Také podle ekonoma Petra Bartoně by se snížení cen mělo projevit. „U českých potravin je krásně vidět rozdíl mezi těmi, které jsou vystaveny dobré konkurenci ze zahraničí. Co se týče masa, mléka a podobně, to se dá relativně dobře dovážet ze zahraničí, protože chvilku na regále vydrží, tam ty ceny klesají nejvíce. Chleba je ale těžké každé ráno rozvážet přes hranice po České republice, tím pádem je jednou z mála potravin, jejichž cena neklesá,“ řekl Bartoň.
Dodal, že pekárnám klesají náklady na energie a pšenice celosvětově zlevňuje. Nic tak nebrání tomu, aby i pečivo začalo v nejbližší době zlevňovat.
PODÍVEJTE SE: Jak se změní cena potravin?
