Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Strakoničtí vojáci přecházejí na moderní software. Čidlo dokonale monitoruje vzdušný prostor

Strakoničtí vojáci přecházejí na moderní software. Čidlo dokonale monitoruje vzdušný prostor

2. července 2025 22:48
Diagnóza debility, zuřil Ševčík kvůli Green Dealu. Křeček navrhl, jak odstranit největší excesy

Diagnóza debility, zuřil Ševčík kvůli Green Dealu. Křeček navrhl, jak odstranit největší excesy

2. července 2025 22:41
Rybníkáři se na Novojičínsku připravují na provzdušňování rybníků. Důvodem jsou horka

Rybníkáři se na Novojičínsku připravují na provzdušňování rybníků. Důvodem jsou horka

2. července 2025 22:19
Strakoničtí vojáci přecházejí na moderní software. Čidlo dokonale monitoruje vzdušný prostor

Strakoničtí vojáci přecházejí na moderní software. Čidlo dokonale monitoruje vzdušný prostor

2. července 2025 22:48
Rybníkáři se na Novojičínsku připravují na provzdušňování rybníků. Důvodem jsou horka

Rybníkáři se na Novojičínsku připravují na provzdušňování rybníků. Důvodem jsou horka

2. července 2025 22:19
Odešla z domu, pak se po ní slehla zem. Policie hledá seniorku z Ostravy, nemá důležité léky

Odešla z domu, pak se po ní slehla zem. Policie hledá seniorku z Ostravy, nemá důležité léky

2. července 2025 21:54
Když Rusko vyhraje, Ukrajinci půjdou proti Západu. Diplomat varuje před hořkým scénářem

Když Rusko vyhraje, Ukrajinci půjdou proti Západu. Diplomat varuje před hořkým scénářem

3. července 2025 05:19
Americké útoky na Írán? Vrátili jsme jeho jaderný program o dva roky zpět, tvrdí Pentagon

Americké útoky na Írán? Vrátili jsme jeho jaderný program o dva roky zpět, tvrdí Pentagon

3. července 2025 00:11
Žena v Rajci nechala zemřít novorozeně v okapové trubce. Soud jí po odvolání trest zmírnil

Žena v Rajci nechala zemřít novorozeně v okapové trubce. Soud jí po odvolání trest zmírnil

2. července 2025 23:11
Kobza po deseti letech končí v SPD. Zmínil programové neshody i Šichtařovou

Kobza po deseti letech končí v SPD. Zmínil programové neshody i Šichtařovou

2. července 2025 10:39
Ukrajinka z mladé SPD: Slýchávám, že jsem fašistka. Hnutí si mě hýčkalo dlouho před válkou

Ukrajinka z mladé SPD: Slýchávám, že jsem fašistka. Hnutí si mě hýčkalo dlouho před válkou

2. července 2025 08:22
Bartošek: Svět nás kvůli Babišovi může přestat brát vážně. Snůška nesmyslů, namítl Juchelka

Bartošek: Svět nás kvůli Babišovi může přestat brát vážně. Snůška nesmyslů, namítl Juchelka

1. července 2025 23:09
Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

Zrádné bankomaty, nevýhodné kurzy nebo poplatky. Na co dát pozor při placení v zahraničí?

30. června 2025 16:37
Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

Cestovní pojištění PŘEHLEDNĚ: Na co si dát před dovolenou pozor a jak se vyhnout drahé léčbě?

24. června 2025 19:11
Některé lidi překvapily vysoké nedoplatky za teplo. Jak a proč je lze reklamovat?

Některé lidi překvapily vysoké nedoplatky za teplo. Jak a proč je lze reklamovat?

18. června 2025 10:54
Evropská komise navrhla klimatické cíle pro rok 2040. Premiér Fiala se proti nim ohradil

Evropská komise navrhla klimatické cíle pro rok 2040. Premiér Fiala se proti nim ohradil

2. července 2025 13:00
Evropě dochází trpělivost s Trumpem: Žene se do „náruče“ Japonska a dalších, hrozí celní válka

Evropě dochází trpělivost s Trumpem: Žene se do „náruče“ Japonska a dalších, hrozí celní válka

2. července 2025 06:48
Do důchodu v 74 letech: Evropané budou pracovat stále déle. Jak si stojí Češi?

Do důchodu v 74 letech: Evropané budou pracovat stále déle. Jak si stojí Češi?

1. července 2025 15:39
Když Rusko vyhraje, Ukrajinci půjdou proti Západu. Diplomat varuje před hořkým scénářem

Když Rusko vyhraje, Ukrajinci půjdou proti Západu. Diplomat varuje před hořkým scénářem

3. července 2025 05:19
Klaus: Pět procent HDP na zbrojení? Peníze podpoří válečnou propagandu. Jsem fatálně proti

Klaus: Pět procent HDP na zbrojení? Peníze podpoří válečnou propagandu. Jsem fatálně proti

2. července 2025 18:14
Hádka o Rusko: Smějí se vám i voliči SPD, pustil se Zdechovský do Davida. Ten ho vinil ze lží

Hádka o Rusko: Smějí se vám i voliči SPD, pustil se Zdechovský do Davida. Ten ho vinil ze lží

2. července 2025 15:51
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Požáry
U muničního skladu na Litoměřicku hoří les: Místem zněly výbuchy, požár je pod kontrolou
Více informací
Počasí
Na Česko se ženou silné bouřky, hrozí supercely i povodně. Mapa ukazuje, kde si dát pozor
Více informací
Senát
Dusno v Senátu: Vildumetzová se rozohnila kvůli bitcoinům. Porušujete zákon, ozval se Vystrčil
Více informací
Volby 2025
Kobza po deseti letech končí v SPD. Zmínil programové neshody i Šichtařovou
Více informací
Počasí
VÝSTRAHA: Vedra utnou bouřky, padat budou i kroupy. Vlivem extrémních teplot hrozí i požáry
Více informací
Krimi
Íránci plánovali útoky na Židy v Německu, tvrdí policie. Zatkla podezřelého ze špionáže
Více informací
Ukrajina
Masivní ruské útoky na Ukrajinu: Tři lidé jsou mrtví, včetně šestiletého dítěte, domy hoří
Více informací
Klaus: Pět procent HDP na zbrojení? Peníze podpoří válečnou propagandu. Jsem fatálně proti

Klaus: Pět procent HDP na zbrojení? Peníze podpoří válečnou propagandu. Jsem fatálně proti

Na Česko se ženou silné bouřky, hrozí supercely i povodně. Mapa ukazuje, kde si dát pozor

Na Česko se ženou silné bouřky, hrozí supercely i povodně. Mapa ukazuje, kde si dát pozor

Dusno v Senátu: Vildumetzová se rozohnila kvůli bitcoinům. Porušujete zákon, ozval se Vystrčil

Dusno v Senátu: Vildumetzová se rozohnila kvůli bitcoinům. Porušujete zákon, ozval se Vystrčil

CNN Prima News ■ Zprávy Ekonomika

Řezníci varují před výrazným zdražením. Pohádka, zkritizoval ekonom jejich důvody

  • Téma: Ekonomika
  • Jan Krejsa
  • 28. listopadu 2023 05:36
Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto)

Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto) Zdroj: ČTK / Profimedia.cz

  • Zavřít
Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto)

Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto) Zdroj: ČTK / Profimedia.cz

Zatímco pro spotřebitele je zdražování vepřového masa a uzenin v posledních měsících špatnou zprávou, chovatelé prasat si nynější výkupní ceny nemohou vynachválit. Za jejich nárůstem stojí především výrazný úbytek stavů prasat napříč Evropou. Experti očekávají, že růst cen výrobků z vepřového masa ještě neskončil.

Seznam.cz banner

„Snad poprvé od roku 2002 skončí náš chov prasat v zisku,“ říká hlavní zootechnik Karel Kašák z Agra Brtnice, kde mají ustájeno 3 700 kusů. Přitom ještě před dvěma lety musel zemědělský podnik na Vysočině chov redukovat a vedení zvažovalo, že dokonce vepříny zavře úplně. Výkupní ceny se od té doby ale výrazně zvedly. Zatímco v říjnu 2021 dostávali chovatelé od jatek za kilo živého prasete 25 korun, letos to bylo už 42 korun. „Konec prasat je ovšem i tak otázkou času. Jsou na nás kladeny nároky, co se týče welfare (životní pohoda zvířat, pozn. red.) a lidé žijící v okolí prasečáků si ve větší míře stěžují na hluk a zápach,“ dodává Karel Kašák.

1990 2000 2016 2022
počet prasat v ČR (zdroj: ČSÚ) 4,79 mil 3,69 mil 1,55 mil 1,43 mil

Vyšší výkupní ceny se již promítly i na pultech. Loni v říjnu jsme kupovali kilo vepřové kýty v průměru za 132 korun, letos v květnu i za 151 korun. Podle posledních říjnových dat obchodníci zlevnili na 134 korun. Kormidlo se ovšem může znovu otočit směrem ke zdražování: „Když se podíváte na hospodářské výsledky všech masařů za loňský rok, vidíte, že jsme na třetinových ziscích, co jsme byli dva roky předtím. Takže do teď se nám nepodařilo promítnout do cen zdražování energií, náhradních dílů nebo lidské práce. Pokud přijde od nového roku další navýšení cen energií, musíme chtě nechtě zdražovat,“ říká předseda představenstva Českého svazu zpracovatelů masa Karel Pilčík. Dodává, že zvýšení cen by mělo být až deset procent jak u uzenin, tak u naporcovaného masa.

10/2022 3/2023 5/2023 10/2023
1 kg vepřové kýty (zdroj: ČSÚ) 132 Kč 145 Kč 151 Kč 134 Kč

Pohádka o zdražování?

Za pravdu Pilčíkovi částečně dává agrární analytik Petr Havel. „Ten doběh vyšších nákladů a vyšších cen za prasata se projeví v uzeninách, ale u samotného vepřového už pro zdražování moc prostor není. A ten důvod je prostý – spotřebitelé omezují vepřové. To je sice stále nejkonzumovanějším masem mezi Čechy, ale kdyby výrazně zdražilo, tak budou více nakupovat levnější drůbeží,“ poznamenává.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Výborný chce pro žáky české potraviny. Ty jsou však dražší, školy na ně nemají

Podle hlavního ekonoma Trinity Bank Lukáše Kovandy jde ze strany výrobců jen o jakousi pohádku, které by neměl spotřebitel naslouchat. „Nedostatek prasat napříč Evropou je objektivní fakt, ale podle mě neopodstatňuje takové zdražování, kterého jsme v letošním roce byli svědky a které dál naznačují dodavatelé,” upozorňuje Kovanda.

Nezlevníte? Dovezeme z Polska

Šéf českých uzenářů Karel Pilčík tvrdí, že firmy jsou pod větším tlakem obchodních řetězců, které prý tlačí na co nejnižší cenu. „Jeden supermarket nám řekl, že pokud mu nedodáme za jím stanovenou cenu, tak to dovezou z Polska.“ Český zákazník se orientuje především na cenu a až pak na zemi původu. Zástupci obchodních řetězců proto říkají, že nemají na výběr. „Obchody opakovaně varují, že pokud vláda nechce potravinářům pomáhat s vysokými cenami energií, znamená to bohužel nutnost více dovážet ze zahraničí, kde jsou ceny dodavatelů často o 15–20 % nižší než v ČR,“ tvrdí prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.

MOHLO VÁM UNIKNOUT: Obchodníci slíbili, že promítnou nižší DPH do cen potravin. Přesto zdraží, prý kvůli energiím

Vybrali jsme pro vás

Tagy:
Polsko energie maso obchod Lukáš Kovanda Český statistický úřad vepřové maso Česko spotřebitel uzenina
Jan Krejsa

Jan Krejsa

Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

00:11

Americké útoky na Írán? Vrátili jsme jeho jaderný program o dva roky zpět, tvrdí Pentagon

23:11

Žena v Rajci nechala zemřít novorozeně v okapové trubce. Soud jí po odvolání trest zmírnil

22:48

Strakoničtí vojáci přecházejí na moderní software. Čidlo dokonale monitoruje vzdušný prostor

22:41

Diagnóza debility, zuřil Ševčík kvůli Green Dealu. Křeček navrhl, jak odstranit největší excesy

22:33

K zemi se řítí záhadný objekt. Jeho pouť začala mimo Sluneční soustavu, míní astronomové

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Diagnóza debility, zuřil Ševčík kvůli Green Dealu. Křeček navrhl, jak odstranit největší excesy Stažená okénka mohou řidiče přijít draho. Hrozí jim vysoká pokuta, upozorňuje ministerstvo Klaus: Pět procent HDP na zbrojení? Peníze podpoří válečnou propagandu. Jsem fatálně proti

prima-zeny

Letní novinky na prima+: Skutečný příběh Nataschy Kampusch i pokračování Elišky a Damiána Plenu na kočár? Už nikdy, apeluje na matky záchranář. Namočením to ještě zhoršují Marie Rottrová nazpívala ústřední píseň k novému seriálu Polabí

prima-zoom

Horko zabije 500 tisíc lidé ročně Rodina měla doma 2000 smrtelně jedovatých pavouků. Žili s nimi i dvě malé děti Gigantický mrak připomínající tsunami vyděsil lidi na pláži. Podívejte se na ohromující přírodní úkaz

prima-fresh

Čokoládový dort „Minecraft“ – originální sladké překvapení pro fanoušky známé hry Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek Tacos s trhaným krůtím masem, zeleninovou salsou a čedarem – snadný oběd pro celou rodinu

prima-cool

VIDEO: První trailer Nolanovy Odyssey Nový Jurský svět je nejhorší díl série. Směšný hit má absolutně neuvěřitelné scény Dostane závodní hit F1 pokračování? Tady je všechno, co o něm zatím víme

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky

prima-living

Režisér Jan Hřebejk má dva domovy. S rodinou žije na hausbótu a v luxusní vile Vila Šafránkové a Abrháma zeje prázdnotou. Potomci se o dům ani zahradu nestarají Vyrazte do přírody a nasbírejte si bylinky. Jak a kde je správně sušit?

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.