Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Ghetta migrantů v Česku? Fiktivní hrozba, řekl Nový. Hrnčíř ho obvinil z „nebezpečné romantiky“

Ghetta migrantů v Česku? Fiktivní hrozba, řekl Nový. Hrnčíř ho obvinil z „nebezpečné romantiky“

26. července 2025 00:09
Požární poplach na Benešovsku: Hoří hospic. Zasahují hasiči, záchranáři ošetřili zraněného

Požární poplach na Benešovsku: Hoří hospic. Zasahují hasiči, záchranáři ošetřili zraněného

25. července 2025 23:48
Hrdinové z D8: Rodící žena uvízla v koloně, policisté ji doprovodili až na porodní sál

Hrdinové z D8: Rodící žena uvízla v koloně, policisté ji doprovodili až na porodní sál

25. července 2025 22:40
Požární poplach na Benešovsku: Hoří hospic. Zasahují hasiči, záchranáři ošetřili zraněného

Požární poplach na Benešovsku: Hoří hospic. Zasahují hasiči, záchranáři ošetřili zraněného

25. července 2025 23:48
Hrdinové z D8: Rodící žena uvízla v koloně, policisté ji doprovodili až na porodní sál

Hrdinové z D8: Rodící žena uvízla v koloně, policisté ji doprovodili až na porodní sál

25. července 2025 22:40
S mužem na Plzeňsku se zřítil stožár elektrického vedení. Letěl pro něj vrtulník

S mužem na Plzeňsku se zřítil stožár elektrického vedení. Letěl pro něj vrtulník

25. července 2025 19:24
Strach ze zlodějů v Chorvatsku: Označují byty, které vyloupí. Místní upozorňují na malé znamení

Strach ze zlodějů v Chorvatsku: Označují byty, které vyloupí. Místní upozorňují na malé znamení

25. července 2025 23:14
Když se Hulk Hogan bavil s Rosenbergem: Byl neskutečný, zavzpomínal na setkání pornoherec

Když se Hulk Hogan bavil s Rosenbergem: Byl neskutečný, zavzpomínal na setkání pornoherec

25. července 2025 22:06
Ohnivá koule a černý dým: Video odhaluje tragédii po pádu letadla v Rusku, zemřelo 50 lidí

Ohnivá koule a černý dým: Video odhaluje tragédii po pádu letadla v Rusku, zemřelo 50 lidí

25. července 2025 21:42
Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

25. července 2025 09:59
Léto plné politických slibů: Strany před volbami tvrdě bojují o voliče. Co chtějí změnit?

Léto plné politických slibů: Strany před volbami tvrdě bojují o voliče. Co chtějí změnit?

25. července 2025 05:21
Macinka: Přísaze jsme dali šanci, sama se vyautovala. Pro podporu vlády máme podmínky

Macinka: Přísaze jsme dali šanci, sama se vyautovala. Pro podporu vlády máme podmínky

24. července 2025 19:00
Nová povinnost pro majitele fotovoltaických elektráren. Na jaké změny si dát pozor?

Nová povinnost pro majitele fotovoltaických elektráren. Na jaké změny si dát pozor?

25. července 2025 07:18
Energošmejdi opět útočí ve velkém. Jak se proti stále důmyslnějším podvodníkům bránit?

Energošmejdi opět útočí ve velkém. Jak se proti stále důmyslnějším podvodníkům bránit?

22. července 2025 06:24
Kalkulace a úspory za energie: Kolik nás stojí letní komfort v domácím bazénu?

Kalkulace a úspory za energie: Kolik nás stojí letní komfort v domácím bazénu?

21. července 2025 08:14
Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví

Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví

25. července 2025 14:24
Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

25. července 2025 09:59
Nejlevnější pohonné hmoty jsou na jihu Čech. Benzin mírně zdražil, i tak je levnější než loni

Nejlevnější pohonné hmoty jsou na jihu Čech. Benzin mírně zdražil, i tak je levnější než loni

24. července 2025 13:37
Setkání Putina a Zelenského? Poslední krok k dohodě. Ten je ale velmi daleko, uvedl Kreml

Setkání Putina a Zelenského? Poslední krok k dohodě. Ten je ale velmi daleko, uvedl Kreml

25. července 2025 12:22
Ukrajince chrání jejich řeky, Rusové v nich umírají jako mouchy. Chybí jim zásadní dovednost

Ukrajince chrání jejich řeky, Rusové v nich umírají jako mouchy. Chybí jim zásadní dovednost

25. července 2025 08:13
REPORTÁŽ: Revoluční nálada ve Lvově. Hanba, nebudeme mlčet i smrt diktatuře, křičí mladí lidé

REPORTÁŽ: Revoluční nálada ve Lvově. Hanba, nebudeme mlčet i smrt diktatuře, křičí mladí lidé

25. července 2025 06:23
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
360°
Ghetta migrantů v Česku? Fiktivní hrozba, řekl Nový. Hrnčíř ho obvinil z „nebezpečné romantiky“
Více informací
Rusko
Setkání Putina a Zelenského? Poslední krok k dohodě. Ten je ale velmi daleko, uvedl Kreml
Více informací
Počasí
VÝSTRAHA: Silné bouřky zasáhnou Česko, hrozí i povodně. Mapa ukazuje, kde platí nebezpečí
Více informací
Počasí
RADAR: Déšť o víkendu rozdělí Česko, hrozí i silné bouřky. Kde zaprší v sobotu a kde v neděli?
Více informací
Blízký východ
Uznání Palestiny? Facka obětem Hamásu, kritizoval Rubio krok Francie. Propaganda toho využije
Více informací
Zahraničí
Thajsko v konfliktu s Kambodžou hlásí 15 mrtvých, mezi nimi i civilisty. OSN chce jednat
Více informací
360°
Okamura: Bartošek je nejhorší člověk, kterého znám. Nevěřím českým soudům ani policii
Více informací
Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

Sobotní počasí: Platí nová VÝSTRAHA, hrozí silné bouřky a přívalové deště. Kde si dát pozor?

Sobotní počasí: Platí nová VÝSTRAHA, hrozí silné bouřky a přívalové deště. Kde si dát pozor?

Trump v posteli se Satanem? Epizoda satirického seriálu si utahuje z prezidenta, Bílý dům zuří

Trump v posteli se Satanem? Epizoda satirického seriálu si utahuje z prezidenta, Bílý dům zuří

CNN Prima News ■ Zprávy Ekonomika

Řezníci varují před výrazným zdražením. Pohádka, zkritizoval ekonom jejich důvody

  • Téma: Ekonomika
  • Jan Krejsa
  • 28. listopadu 2023 05:36
Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto)

Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto) Zdroj: ČTK / Profimedia.cz

  • Zavřít
Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto)

Řezníci varují před zdražením vepřového a uzenin. (Ilustrační foto) Zdroj: ČTK / Profimedia.cz

Zatímco pro spotřebitele je zdražování vepřového masa a uzenin v posledních měsících špatnou zprávou, chovatelé prasat si nynější výkupní ceny nemohou vynachválit. Za jejich nárůstem stojí především výrazný úbytek stavů prasat napříč Evropou. Experti očekávají, že růst cen výrobků z vepřového masa ještě neskončil.

Seznam.cz banner

„Snad poprvé od roku 2002 skončí náš chov prasat v zisku,“ říká hlavní zootechnik Karel Kašák z Agra Brtnice, kde mají ustájeno 3 700 kusů. Přitom ještě před dvěma lety musel zemědělský podnik na Vysočině chov redukovat a vedení zvažovalo, že dokonce vepříny zavře úplně. Výkupní ceny se od té doby ale výrazně zvedly. Zatímco v říjnu 2021 dostávali chovatelé od jatek za kilo živého prasete 25 korun, letos to bylo už 42 korun. „Konec prasat je ovšem i tak otázkou času. Jsou na nás kladeny nároky, co se týče welfare (životní pohoda zvířat, pozn. red.) a lidé žijící v okolí prasečáků si ve větší míře stěžují na hluk a zápach,“ dodává Karel Kašák.

1990 2000 2016 2022
počet prasat v ČR (zdroj: ČSÚ) 4,79 mil 3,69 mil 1,55 mil 1,43 mil

Vyšší výkupní ceny se již promítly i na pultech. Loni v říjnu jsme kupovali kilo vepřové kýty v průměru za 132 korun, letos v květnu i za 151 korun. Podle posledních říjnových dat obchodníci zlevnili na 134 korun. Kormidlo se ovšem může znovu otočit směrem ke zdražování: „Když se podíváte na hospodářské výsledky všech masařů za loňský rok, vidíte, že jsme na třetinových ziscích, co jsme byli dva roky předtím. Takže do teď se nám nepodařilo promítnout do cen zdražování energií, náhradních dílů nebo lidské práce. Pokud přijde od nového roku další navýšení cen energií, musíme chtě nechtě zdražovat,“ říká předseda představenstva Českého svazu zpracovatelů masa Karel Pilčík. Dodává, že zvýšení cen by mělo být až deset procent jak u uzenin, tak u naporcovaného masa.

10/2022 3/2023 5/2023 10/2023
1 kg vepřové kýty (zdroj: ČSÚ) 132 Kč 145 Kč 151 Kč 134 Kč

Pohádka o zdražování?

Za pravdu Pilčíkovi částečně dává agrární analytik Petr Havel. „Ten doběh vyšších nákladů a vyšších cen za prasata se projeví v uzeninách, ale u samotného vepřového už pro zdražování moc prostor není. A ten důvod je prostý – spotřebitelé omezují vepřové. To je sice stále nejkonzumovanějším masem mezi Čechy, ale kdyby výrazně zdražilo, tak budou více nakupovat levnější drůbeží,“ poznamenává.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Výborný chce pro žáky české potraviny. Ty jsou však dražší, školy na ně nemají

Podle hlavního ekonoma Trinity Bank Lukáše Kovandy jde ze strany výrobců jen o jakousi pohádku, které by neměl spotřebitel naslouchat. „Nedostatek prasat napříč Evropou je objektivní fakt, ale podle mě neopodstatňuje takové zdražování, kterého jsme v letošním roce byli svědky a které dál naznačují dodavatelé,” upozorňuje Kovanda.

Nezlevníte? Dovezeme z Polska

Šéf českých uzenářů Karel Pilčík tvrdí, že firmy jsou pod větším tlakem obchodních řetězců, které prý tlačí na co nejnižší cenu. „Jeden supermarket nám řekl, že pokud mu nedodáme za jím stanovenou cenu, tak to dovezou z Polska.“ Český zákazník se orientuje především na cenu a až pak na zemi původu. Zástupci obchodních řetězců proto říkají, že nemají na výběr. „Obchody opakovaně varují, že pokud vláda nechce potravinářům pomáhat s vysokými cenami energií, znamená to bohužel nutnost více dovážet ze zahraničí, kde jsou ceny dodavatelů často o 15–20 % nižší než v ČR,“ tvrdí prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.

MOHLO VÁM UNIKNOUT: Obchodníci slíbili, že promítnou nižší DPH do cen potravin. Přesto zdraží, prý kvůli energiím

Vybrali jsme pro vás

Tagy:
Polsko energie maso obchod Lukáš Kovanda Český statistický úřad vepřové maso Česko spotřebitel uzenina
Jan Krejsa

Jan Krejsa

Sdílejte článek Facebook X.com

Právě se děje

00:09

Ghetta migrantů v Česku? Fiktivní hrozba, řekl Nový. Hrnčíř ho obvinil z „nebezpečné romantiky“

23:48

Požární poplach na Benešovsku: Hoří hospic. Zasahují hasiči, záchranáři ošetřili zraněného

23:14

Strach ze zlodějů v Chorvatsku: Označují byty, které vyloupí. Místní upozorňují na malé znamení

22:40

Hrdinové z D8: Rodící žena uvízla v koloně, policisté ji doprovodili až na porodní sál

22:06

Když se Hulk Hogan bavil s Rosenbergem: Byl neskutečný, zavzpomínal na setkání pornoherec

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Ghetta migrantů v Česku? Fiktivní hrozba, řekl Nový. Hrnčíř ho obvinil z „nebezpečné romantiky“ Požární poplach na Benešovsku: Hoří hospic. Zasahují hasiči, záchranáři ošetřili zraněného Ruská propaganda má do Evropy dveře otevřené, varoval Just. Upozornil na konkrétní případ

prima-zeny

Jaká jste princezna podle horoskopu? Objevte své královské já! Emma Smetana jako těhotná Eliška. Zprávou šokuje i Damiána, který o miminku netuší Karel Voříšek přiznal depresi, vytáhl ho z ní partner Vláďa: Absolutně se doplňujeme

prima-zoom

Žralok při krmení stáhl turistku do vody Počasí o víkendu: Morava si může oddechnout, silné bouřky se přesunou do jiné části země Inzulínová pumpa a glukózový senzor. Barbie s diabetem má dětem pomoci od předsudků i studu

prima-fresh

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce Mixér: nedělní brunch, letní menu, nová restaurace nebo food hall v Berlíně Osvěžující letní potěšení: Mražené jogurtové muffiny s ovocem a ovesným základem

prima-cool

Velké tažení fanoušků Kingdom Come Bílý dům zuří a zaútočil na tvůrce South Parku. Ti už se sarkasticky omluvili Horový megahit podle hry se vrací. První velký trailer je plný děsivých lekaček

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Kvůli mojí tvorbě musel táta na kobereček, říká Řezník a představuje Martyho frky Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně

prima-living

Bydlení Charlotte Štikové: S manželem se odstěhovali na obrovský statek a pečují o slepice Vladimír Polívka zvelebuje dům po rodičích na Moravě: Nová kuchyň s vinotékou Sídlo Karla III. hledá nového majitele. Král sem ale může kdykoliv dorazit rybařit

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.