Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Prima Česko
Jak ušetřit
Počasí
Partie
Gaming
ShowTime
Povídej
Auto
Kariéra
Prima Česko
KRYPTA
Nákupy
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Zahraničí
  • Ekonomika
  • Pořady
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlašte se
Živě Menu Zavřít TV živě

Hasiči bojují s požárem na Hodonínsku. Střecha haly se propadla, platí zvláštní stupeň poplachu

9. června 2023 21:12

Promluvila maminka zesnulého hráče: Jsem na něj hrdá. Svalovat vinu na gaming je absurdní

9. června 2023 17:45

Senioři pykají za vaši neschopnost, pálí do vlády Vildumetzová. Hrajete nefér, říká Kaňkovský

9. června 2023 17:18

Filmový svět v šoku. Zemřel herec ze seriálu Perníkový táta, bylo mu 52 let

9. června 2023 20:34

Kanadské požáry se stále šíří. Kouř zasáhl ovzduší až ve Skandinávii a na Islandu

9. června 2023 19:58

Kdo sabotoval Kachovskou přehradu? Své verze o příčině výbuchu představily Ukrajina i Rusko

9. června 2023 19:32

Senioři pykají za vaši neschopnost, pálí do vlády Vildumetzová. Hrajete nefér, říká Kaňkovský

9. června 2023 17:18

Pořad Byznys řeší obchod se světovými měnami. Expert popsal, jak si vede česká koruna

9. června 2023 14:47

Jen výmluvy. Politologové jako Fiala jsou v čele vlády tragédií, shodli se Škromach s Tlustým

8. června 2023 23:37

Kdo sabotoval Kachovskou přehradu? Své verze o příčině výbuchu představily Ukrajina i Rusko

9. června 2023 19:32

Záběry rozmlácené západní techniky včetně Leopardů. Okupanti zlikvidovali ukrajinský konvoj

9. června 2023 18:36

Reportér z místa katastrofy: Ukrajinci si pomáhají sami, velké organizace se k Chersonu bojí

9. června 2023 12:22
Domácí
  • Volby
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • USA
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • Tenis
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • Úspěšní
  • Povídej
  • TV program
Sledujte nás Facebook Twitter Instagram YouTube
Požáry
Hasiči bojují s požárem na Hodonínsku. Střecha haly se propadla, platí zvláštní stupeň poplachu
Více informací
Ukrajina
Kdo sabotoval Kachovskou přehradu? Své verze o příčině výbuchu představily Ukrajina i Rusko
Více informací
Nehody
V Litvínově havaroval autobus. Vážně zraněný je malý chlapec
Více informací
Čína
Čína varovala Evropu před styky s Tchaj-wanem. Ministr ostrovní země Wu brzy promluví v Praze
Více informací
Olomoucký kraj
Vrchní státní zástupce Daňhel podal rezignaci. Vedly ho k tomu osobní i profesní důvody
Více informací
USA
Temný den pro Ameriku, hlásá Trump. Vyslechl si obvinění ze sedmi federálních zločinů
Více informací
Rozhovor
Fischer: Vláda si pohněvala všechny. Nechápu, na co čekala, utahování šroubů je v pořádku
Více informací

Jen výmluvy. Politologové jako Fiala jsou v čele vlády tragédií, shodli se Škromach s Tlustým

Záběry rozmlácené západní techniky včetně Leopardů. Okupanti zlikvidovali ukrajinský konvoj

Rus roztrhaný žralokem prchal před válkou. Slovenka Martina plavala jen pár metrů od něj

CNN Prima News ■ Pořady Zprávy z regionů

Jídelníčky restaurací prochází revolucí. Kvůli cenám potravin z nich mizí i české klasiky

  • Téma: Zprávy z regionů
  • Karel Zídka
  • 19. března 2023 22:40
Z českých menu mizí oblíbená jídla

Z českých menu mizí oblíbená jídla Zdroj: CNN Prima NEWS

  • Zavřít

Z českých menu mizí oblíbená jídla Zdroj: CNN Prima NEWS

Nad řadou tradičních položek v jídelníčcích restaurací se stahují mračna. Takzvané obědové hotovky se stávají luxusními jídly. Na vině jsou drahé suroviny – hovězí maso nebo zelenina. Než aby takové pokrmy jako rajskou s paprikovým luskem restauratéři nabízeli za přemrštěné ceny, raději je z jídelníčků škrtají. Zákazníky by to totiž mohlo odradit.

Že by z jídelníčků zmizela i svíčková se šesti nebo moravští vrabci, toho se snad v českém pohostinství nedočkáme. Jídelní lístky v restauracích přesto malou revolucí prochází.

„Farmáři se nyní zbláznili a nutí nás vařit jiná jídla. Květák, cibule, paprika, vejce, maso – to jsou nyní suroviny, ze kterých nemá smysl vařit. Omezujeme jídelníčky,“ přiblížil redakci člen Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR Luboš Kastner. K omezení pokrmů již přistoupil restauratér a farmář Jiří Horák. „Zmizela jídla, která se dělají v poledne na hotovky: plněný paprikový lusk či obalovaný květák. Dnes je to vlastně luxusní zboží,“ komentoval.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Bitva o cukr rozhodnuta, řetězec dle inspekce lidi neoklamal. Opozice žádá Nekulovu hlavu

Z jídelníčků navíc mizí i klasiky, jako jsou španělští ptáčci nebo štěpánská. Na vině je drahé hovězí. „Určitě budou prodejnější jídla za cenu, která je v gastronomii opodstatněná. Když budu mít restauraci a budou tam jídla od 150 do 300 korun, tak květák už nebude stát 150, ale 220 korun,“ podotkl šéfkuchař Filip Sajler.

K tématu

Ekonomika
5 fotografií

Náhražky másla jdou na dračku. Lidé si produkty často pletou, výrobci si chybu nepřipouští

Provozní jedné z restaurací Petra Mácová podotkla, že v případě, kdy by nakoupila drahé suroviny, musí zdražit a pokrmy z nich zhotoveny. „Takže, abychom zůstali v naší cenové relaci, tak řekneme, že pokud zdražila zelenina, tak nepojedeme saláty,“ uvedla.

Jestli ale toužíte po jídelníčku dřívějších let, můžete ho mít. Retro jídla za rozhodně ne retro ceny mají například v Praze v blízkosti Masarykova nádraží. Ačkoliv si stále řada lidí jídlo z restaurace dopřeje, zákazníků ubylo. „Pokud porovnáváme únor 2020 a únor 2023, pak zde došlo k poklesu návštěvnosti o 46 procent. Lidé volí častěji levnější formy stravování,“ uvedla Aneta Martišková, ředitelka vnějších vztahů a udržitelnosti společnosti Edenred.

Z obyčejných jídel minulých let se tak možná brzy stanou vybrané delikatesy a kdo ví, třeba i lečo bude jen pro vyvolené, kteří nebudou mít hluboko do kapsy.

K tématu

Ekonomika

Bleskový růst cen. Vejce v Česku zdražila nejvíc v celé EU, zájem lidí o chov slepic stoupá

Ekonomika

Češi nakoupí v Polsku až o polovinu levněji. Na čem se dá u sousedů nejvíc ušetřit?

Tagy:
jídlo potraviny vaření restaurace ceny byznys zákazníci ekonomika Praha restauratér pokrm pokrmy Filip Sajler Petra Mácová jídelní lístek

Karel Zídka

Sdílejte článek Facebook Twitter

Právě se děje

21:12

Hasiči bojují s požárem na Hodonínsku. Střecha haly se propadla, platí zvláštní stupeň poplachu

20:34

Filmový svět v šoku. Zemřel herec ze seriálu Perníkový táta, bylo mu 52 let

19:58

Kanadské požáry se stále šíří. Kouř zasáhl ovzduší až ve Skandinávii a na Islandu

19:55

Soutěžte se Showtimem o vstupenky na koncert Billy F. Gibbonse

19:32

Kdo sabotoval Kachovskou přehradu? Své verze o příčině výbuchu představily Ukrajina i Rusko

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Rusové se v Mykolajivu pokusili zabít Zelenského. Ostřelování je nepřetržité, tvrdí Ukrajinci

Záběry z honu na žraloka: Rybáři ulovili zabijáka z Hurghady. Expert popsal možné důvody útoku

Zpěvák Yo Yo Bandu zemřel po pádu z kola. Cestou do nemocnice volal rodině, pak to přerušil

Návrhy pro vás

Fischer: Vláda si pohněvala všechny. Nechápu, na co čekala, utahování šroubů je v pořádku

Obrovská radost. Hokejista Pastrňák oznámil narození dcery, připojil foto i dojemný vzkaz

Masakr v oblíbeném egyptském letovisku. Žralok nedaleko od pláže roztrhal plavce

prima-cnn-news

Kdo sabotoval Kachovskou přehradu? Své verze o příčině výbuchu představily Ukrajina i Rusko Hasiči bojují s požárem na Hodonínsku. Střecha haly se propadla, platí zvláštní stupeň poplachu Senioři pykají za vaši neschopnost, pálí do vlády Vildumetzová. Hrajete nefér, říká Kaňkovský

prima-zeny

Veronika Kašáková si už nejhorším prošla, přesto se bojí. Strach o syna ji překvapil Lukáš Vaculík jako slušňák i drsný kriminalista. Otestujte se, jak herce znáte Jako z Pobřežní hlídky. Sandra Nováková oslnila fanoušky postavou v červených plavkách

prima-zoom

Klubko červů při ohrožení exploduje Největší jedovatý had Afriky zabije člověka už dvěma kapkami jedu. Podívejte se, jak loví Zlatá horečka nutila lidi obětovat i svůj život. Podívejte se na nebezpečnou trasu dobrodruhů

prima-fresh

Pečený lilek s citronovým bulgurem a bílým jogurtem Těstoviny s hráškovo-sýrovou omáčkou podle Pasta Queen 4 triky, jak z tvrdého avokáda vykouzlit dokonale zralé ovoce během jednoho dne

prima-cool

Toma Hollanda zlomil nový seriál Arnold Schwarzenegger prozradil, jaký film mu absolutně změnil život. Určitě ho neznáte V pátek ve 20.15 vyráží do akce G. I. Joe

playboy

V červnovém čísle časopisu Playboy se můžete těšit... a mnoho dalšího! Nevíte, kam investovat? Skvělou volbou jsou hodinky. Utratit za ně můžete i miliony Zeptali jsme se umělé inteligence, kdo je nejlepší sportovec všech dob. Koho vybrala?

lajk

Radostný okamžik Davida Pastrňáka! Partnerka mu porodila dceru, kvůli ní se omluvil z MS VIDEO: Přání smrti, nebo obyčejná hloupost? Tiktokera zatkla policie poté, co skočil do ohrady s aligátory VIDEO: Z talentované gymnastky nejvíc sexy influencerkou v Americe! Tahle dívka si podmanila internet

prima-living

Alice Bendová prodává apartmán na Tenerife. Byt v ráji vyjde levněji než v Praze Nadcházející víkend otevře brány nejkrásnějších zahrad: Můžete navštívit parky i soukromé zahrady Které houby už rostou a kam na ně vyrazit. Z lesa si můžeme přinést první hřiby, kozáky i holubinky

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.