Rychlá doba si žádá rychlá řešení - a někdy i dost neobvyklá. Na sociálních sítích se objevil nový kulinářský hit. Lidé začali používat myčky na nádobí nejen k mytí, ale také k vaření. Tvrdí, že ušetří čas i energii a třeba přípravu večeře rovnou spojí s úklidem po obědě. Experti na přípravu jídla mají smíšené pocity. Jedni se usmívají, jiní v údivu zvedají obočí.
Češi začali podle ekonomů šetřit na jídle. Domácnosti se tak vracejí k receptům našich babiček na levné pokrmy, které se dají připravit za pár desítek korun a nasytí celou rodinu. Příkladem mohou být nudle s mákem nebo odborníky ceněná čočka na kyselo s vejcem.
Teflonové pánve jsou stálicí českých kuchyní. Jsou lehké, nepřilnavé a cenově dostupné. „Pro opečení kůrčiček jsou nejlepší, ale musíme si dávat pozor,“ říká restauratér Emanuele Ridi. Málokdo ví, že při běžném používání – například při přehřátí nebo poškrábání – se z povrchu může uvolňovat směs chemikálií, které mají podle odborníků potenciálně nebezpečný vliv na zdraví – od hormonálních poruch až po zvýšené riziko rakoviny.
Tím nejcennějším darem, který lidé mohou dostat, často nebývají materiální věci, ale chvíle, které zažijeme. Věnujte proto letos pod stromeček něco, na co se nezapomíná: od útěku do klidného Českého Švýcarska, adrenalinu za volantem, přes lekce vaření, pohled na svět z ptačí perspektivy až po kulturní zážitek.
Na domácí úrodu zeleniny a ovoce se v létě těší snad každý. Jenže s koncem sezóny začnou cukety, rajčata, rybíz nebo papriky doslova zaplavovat domácnosti. Mnozí nevědí, co s nimi, a snaží se je rozdat známým. Bohatou zásobu však není nutno spotřebovat hned. Redakce CNN Prima NEWS připravila tipy, jak zeleninu uchovat i pro zimní měsíce.
Redakce CNN Prima NEWS opět vyrazila hledat místa, kde se dá v Česku levně najíst. Tentokrát zamířila na Olomoucko za tradičním hanáckým pokrmem – makrelou na klacku. Další podniky, kde si hosté pochutnají za málo peněz, objevila i v Praze.
Velikonoční pondělí s sebou každoročně přináší také nadbytek vařených vajec a lámání si hlavy nad tím, jak je zpracovat. Evergreenem je tradičně vajíčková pomazánka, redakce CNN Prima NEWS však připravila další tipy, co s vajíčkovou koledou a jak ji nejlépe skladovat.
Lidé začínají hledat alternativy, jak si v kuchyni poradit bez vajec. Cena deseti vajíček se totiž často blíží 80 korunám. Připravit si můžete třeba klasické palačinky zcela bez nich. Víte také, čím je můžeme v tradičních receptech nahradit?
Vědci tvrdí, že přišli na to, jak uvařit dokonalé vejce, píše agentura AP. Takové vajíčko má sametový žloutek v kombinaci s měkkým, pevným bílkem. Dosáhnout této rovnováhy může být ale výzvou, protože žloutek se vaří při nižší teplotě než bílek. Vaření vejce natvrdo může vést ke žloutku připomínajícímu křídu, zatímco pomalé vaření na mírném ohni může z bílku vytvořit nedovařené želé.
Středisko Alta Badia v nenabízí jen lyžování v ikonických italských Dolomitech, ale také opravdový gurmánský zážitek. Místní restaurace si zakládají na lokálních surovinách a někteří kuchaři vám dokáží v ústech vykouzlit extázi. Mezi největší mistry svého oboru bezesporu patří také michelinský šéfkuchař Simone Cantafio, který štábu CNN Prima NEWS poskytl exkluzivní rozhovor.
Velký požár může o Vánocích způsobit například zapálená prskavka nebo svíčka. Lidé mívají doma mnoho hořlavých materiálů, od kterých se oheň může rychle šířit. Hasiči proto na svém webu upozorňují, na co dávat pozor a jak v případě požáru postupovat.
Velkou Británií otřásá skandál v tamní nejoblíbenější kuchařské soutěži. Moderátor MasterChef UK Gregg Wallace byl třinácti osobami obviněn ze sexuálního obtěžování. K nevhodnému chování se měl muž uchylovat po dobu sedmnácti let. Podle bývalého soutěžícího, který si nepřál být jmenován, je však Wallaceův skandál „špičkou ledovce“. Pro web Sky News přiblížil toxické prostředí, které na place vytvářel nejen moderátor nemístnými vtípky, ale také další členové štábu. Přiznal, že ačkoliv chtěl hned první den soutěže z těchto důvodů odstoupit, styděl se a v průběhu let nenašel odvahu promluvit.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
