Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
5 let CNN Prima NEWS
MS v hokeji 2025
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Jak na energie
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Auto
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
Živě Menu Zavřít TV živě
Krupobití i silný vítr. Česko dál trápí bouřky, meteorologové vydali další výstrahu

Krupobití i silný vítr. Česko dál trápí bouřky, meteorologové vydali další výstrahu

1. června 2025 22:51
Dětská prostituce v Předlicích: Zákazníci jsou Němci, reagoval primátor na kritiku

Dětská prostituce v Předlicích: Zákazníci jsou Němci, reagoval primátor na kritiku

1. června 2025 22:08
Oblíbený řetězec varuje před nebezpečnou panenkou. Hračka obsahuje toxickou látku

Oblíbený řetězec varuje před nebezpečnou panenkou. Hračka obsahuje toxickou látku

1. června 2025 21:12
Dětská prostituce v Předlicích: Zákazníci jsou Němci, reagoval primátor na kritiku

Dětská prostituce v Předlicích: Zákazníci jsou Němci, reagoval primátor na kritiku

1. června 2025 22:08
Kolo na chodníku, pes bez kontroly. Setkání dvou žen v Brně skončilo krvavým zraněním

Kolo na chodníku, pes bez kontroly. Setkání dvou žen v Brně skončilo krvavým zraněním

1. června 2025 15:59
Hromadná nehoda na dálnici D1 u Hořic: Na místě jsou zranění, do akce musel vrtulník

Hromadná nehoda na dálnici D1 u Hořic: Na místě jsou zranění, do akce musel vrtulník

1. června 2025 15:50
ON-LINE: Odhady se otočily. V Polsku je nyní favoritem na prezidenta Nawrocki

ON-LINE: Odhady se otočily. V Polsku je nyní favoritem na prezidenta Nawrocki

1. června 2025 20:39
Stromům dračí krve hrozí vyhynutí. Vzácný druh ohrožuje klima, kozy i válka v Jemenu

Stromům dračí krve hrozí vyhynutí. Vzácný druh ohrožuje klima, kozy i válka v Jemenu

1. června 2025 19:58
Ukrajinci zničili při tajné operaci desítky strategických bombardérů. Putin útočil 472 drony

Ukrajinci zničili při tajné operaci desítky strategických bombardérů. Putin útočil 472 drony

1. června 2025 15:10
Názorový obrat šéfa Svobodných: SPD nejsou populisté. Lépe jsem prozkoumal jejich činy, říká

Názorový obrat šéfa Svobodných: SPD nejsou populisté. Lépe jsem prozkoumal jejich činy, říká

1. června 2025 19:31
Exkluzivní výzkum: Spolu dotahuje ANO, Babiš má stále náskok. Piráti a Stačilo! v problémech

Exkluzivní výzkum: Spolu dotahuje ANO, Babiš má stále náskok. Piráti a Stačilo! v problémech

1. června 2025 11:35
Jednání SOCDEM s ANO krachují, ve hře zůstává Šlachta. Ani straníci netuší, co bude

Jednání SOCDEM s ANO krachují, ve hře zůstává Šlachta. Ani straníci netuší, co bude

1. června 2025 05:48
Češi zbytečně přeplácejí za energie. Jak se postavit jedné z nejdražších elektřin v EU?

Češi zbytečně přeplácejí za energie. Jak se postavit jedné z nejdražších elektřin v EU?

26. května 2025 17:31
Levnější energie je lepší řešit teď. Začátek školního roku bude pro peněženky menší náraz

Levnější energie je lepší řešit teď. Začátek školního roku bude pro peněženky menší náraz

19. května 2025 06:41
Ušetřete ročně tisíce. Co by měl každý vědět o energiích, dodavatelích a spotřebičích

Ušetřete ročně tisíce. Co by měl každý vědět o energiích, dodavatelích a spotřebičích

17. května 2025 16:48
Cenový paradox podle Kovandy: Češi si za obědy v restauraci připlatí, i když potraviny zlevňují

Cenový paradox podle Kovandy: Češi si za obědy v restauraci připlatí, i když potraviny zlevňují

1. června 2025 17:22
PŘEHLEDNĚ: Rychlejší výpovědi, delší zkušební doba a brigády od 14 let. Co se od června změní?

PŘEHLEDNĚ: Rychlejší výpovědi, delší zkušební doba a brigády od 14 let. Co se od června změní?

30. května 2025 10:29
Z vesnic mizí tradiční české hospody, kvůli nezájmu a energiím. Zachraňují je i Vietnamci

Z vesnic mizí tradiční české hospody, kvůli nezájmu a energiím. Zachraňují je i Vietnamci

30. května 2025 06:53
Ukrajinci zničili při tajné operaci desítky strategických bombardérů. Putin útočil 472 drony

Ukrajinci zničili při tajné operaci desítky strategických bombardérů. Putin útočil 472 drony

1. června 2025 15:10
Ukrajina bude přímo s Ruskem v pondělí jednat o míru. Její tým v Turecku povede ministr obrany

Ukrajina bude přímo s Ruskem v pondělí jednat o míru. Její tým v Turecku povede ministr obrany

1. června 2025 14:25
Ukrajinci zajali Čecha v ruských službách. Do války ho poslala žena, teď chce pomoci Kyjevu

Ukrajinci zajali Čecha v ruských službách. Do války ho poslala žena, teď chce pomoci Kyjevu

1. června 2025 08:59
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Polsko
ON-LINE: Odhady se otočily. V Polsku je nyní favoritem na prezidenta Nawrocki
Více informací
Nehody
Novotného nehoda na dálnici: Komplikace s řidičákem starosty
Více informací
Domácí
Nehoda starosty Pavla Novotného: Na dálnici D4 nezvládl řízení s karavanem
Více informací
Ukrajina
Ukrajina bude přímo s Ruskem v pondělí jednat o míru. Její tým v Turecku povede ministr obrany
Více informací
Partie
Hádka o Blažka: ODS je zločinecká organizace, míní Šlachta. Já z vás rostu, žasla Decroix
Více informací
Německo
Drama na česko-německé hranici: Muž při kontrole vypálil na policisty, přestřelku nepřežil
Více informací
Izrael
Izrael zasáhl centrum pomoci v Rafáhu. Úder nepřežilo nejméně 26 lidí, informují média
Více informací
Hádka o Blažka: ODS je zločinecká organizace, míní Šlachta. Já z vás rostu, žasla Decroix

Hádka o Blažka: ODS je zločinecká organizace, míní Šlachta. Já z vás rostu, žasla Decroix

Exkluzivní výzkum: Spolu dotahuje ANO, Babiš má stále náskok. Piráti a Stačilo! v problémech

Exkluzivní výzkum: Spolu dotahuje ANO, Babiš má stále náskok. Piráti a Stačilo! v problémech

Vychází exkluzivní magazín CNN Prima NEWS: Čeká nás bída, nebo blahobyt?

Vychází exkluzivní magazín CNN Prima NEWS: Čeká nás bída, nebo blahobyt?

CNN Prima News ■ Speciální projekty Vánoční cesta

Vánoční cesta: Kapr na talíři, šupina pod ním. Co vše se pojí ke štědrovečerní večeři?

  • Téma: Vánoční cesta
  • CNN Prima NEWS
  • 18. prosince 2024 07:39
Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl?

Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl? Zdroj: Profimedia.cz

  • Zavřít
Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl?

Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl? Zdroj: Profimedia.cz

Než zazvoní zvonek a Ježíšek na Štědrý den donese dárky, schází se celá rodina u prostřeného stolu. Stejně jako vánoční svátky má i štědrovečerní večeře svá pravidla a tradice. Ačkoliv se s postupem doby mnohé z nich vytratily či upravily, nadále se najdou rodiny, které je alespoň zčásti dodržují. Hodujete jako naši předci?

Seznam.cz banner

Štědrovečerní večere se nepojí pouze s hodováním, ale i s půstem. Od půlnoci před Štědrým dnem do slavnostního zasednutí k večeři se dodržoval zvyk, kdy nikdo z rodiny nic nepozřel. Odměnou mělo být zlaté prasátko, jež ti, kteří vydrželi, měli večer spatřit. Samotné prase pro křesťany představovalo podřadné a špinavé zvíře, ve spojení se zlatem však značilo štěstí.

Asi každé dítě se na Štědrý den snažilo alespoň koutkem oka zahlédnout Ježíška, jak jim pod stromečkem naděluje dárky.

Proč nosí dárky Ježíšek? Neoddělitelná postava českých Vánoc byla málem vyměněna

Vánoční cesta

Do následujícího roku slibovalo prosperitu a hojnost. Během desetiletí se v určitých dobách věřilo, že ten, kdo vydrží do večeře nejíst, uvidí například zlaté telátko, beránka nebo kohouta. Dosud se však nejvíce věří ve zmiňované zlaté prasátko. S dobou si mnohé rodiny zvyk upravily. Někde se nejí pouze maso, jinde zase cukroví. Tradičně by se však nemělo jíst vůbec nic.

Tradice před hodováním

  • Sudý počet lidí u stolu

Podle tradice měl u slavnostního stolu sedět sudý počet lidí. Pokud byl počet lidí v domácnosti lichý, prostíral se jeden prázdný talíř navíc. Podle lidové pověry chodí těsně před večeří obhlížet stoly smrt. Tam, kde by napočítala lichý počet talířů, by se v následujícím roce pro někoho vrátila. Jiní ze zvyku talíř navíc připravují pro náhodné kolemjdoucí nebo jako vzpomínku na ty, kteří ke společné tabuli již nezasednou.

  • Obtočení stolu řetězem či provazem

Předci samotný stůl nebo jeho nohy před zasednutím k večeři obtočili řetězem nebo provazem. Tento čin měl chránit stáda dobytka před šelmami, majetek před zloději a zajišťovat soudržnost rodiny po celý rok.

  • Na každý roh stolu jeden symbol

Podle tradice se na každý roh stolu kladla ošatka nebo miska s určitou symbolikou. Na prvním byla ošatka s chlebem, aby měla rodina po celý rok co do úst, na druhý miska se vzory úrody, aby i do budoucna pole dalo mnoho plodin. Na třetí se pokládala miska s penězi slibující blahobyt a na poslední miska se zbytky jídla pro dobytek, aby prosperoval.

  • Jak si zajistit bohatství?

Před samotným hodováním se rodiny snažily zajistit bohatství a blahobyt pro další rok. Pod talíř si pokládaly buď minci, nebo rybí šupinu (nejčastěji z kapra). Tento zvyk měl udržet peníze v rodině nebo přinést další.

Soutěžte o VIP rituál na míru od Petra Clinic v hodnotě 10.000 Kč
5 fotografií

VÁNOČNÍ CESTA: Soutěžte o VIP rituál na míru od Petra Clinic v hodnotě 10.000 Kč

Vánoční cesta

Součástí večeře byli i luštěniny, nejčastěji čočka. Při večeři měl každý člen domácnosti jednou lžící snězené vařené čočky zajistit pro příští rok dobrou úrodu a spoustu peněz.

  • Od stolu se nevstává

Jakmile se usedne ke štědrovečerní večeři, nevstává se. Od tabule se mohou příbuzní zvednout až v momentě, kdy mají všichni dojedeno. Tradice říká, že pokud se někdo od stolu zvedne, rodina se příští rok nesejde celá. Jiná pověra však praví, že dotyčný do roka zemře.

Co patří na štědrovečerní tabuli?

Rodina usedá ke stolu, otázkou však je, co bude jíst. Za roky se skladba pokrmů na talíři mění podle oblíbených chutí nebo možností. V Česku se však tradiční štědrovečerní večeře skládá z rybí polévky a smaženého kapra s bramborovým salátem.

  • Kapr

Ryba je tradičním symbolem křesťanství a postním jídlem. Její pojídání o vánočních svátcích se v Českých zemích datuje od 17. století, konkrétně kapr obecný se ke štědrovečerní večeři pojí od 19. století, kdy se začal objevovat na stolech měšťanů.

Na talíře všech lidí, tak jak ho známe dnes, se však dostal až po druhé světové válce. Obalovaného kapra si jako štědrovečerní pokrm lidé oblíbili zejména díky jeho dostupnosti (i té finanční). To, že se podává smažený, přišlo s oblibou smažených jídel v daném období.

Tradičně se před vánočními svátky kapři prodávají v kádích na ulicích. Lidé si mohou vybrat, zda chtějí rybu živou, kdy si ji odnesou domů a nechají ji žít až do Štědrého dne, nebo si ji nechají usmrtit u prodejce.

Vánoční dům v Karlových Varech
7 fotografií

Vánoční cesta: Vánoční dům v Karlových Varech je jediný svého druhu v celé ČR

Vánoční cesta

Z ryby se zpracovává co největší množství. Některé části, jako je hlava, jikry, mlíčí, vnitřnosti a kosti se zbytky masa, se používají k přípravě oblíbené rybí polévky. Ta by se měla podávat před hlavním štědrovečerním chodem večeře. Následuje již zmiňovaný obalovaný kapr, porcovaný nejčastěji na řízky, s bramborovým salátem.

Drobné kosti z kapra se na venkově po večeři zakopávaly pod ovocné stromy, aby po celý následující rok dobře rodily. Tradice se však příliš nedodržuje. Jejím opakem je pak pokládání rybí šupiny pod talíř. Symbolizuje bohatství a přísun peněz. Mnozí si po Štědrém dnu šupinu vkládají do peněženky, aby se jim finance množily.

  • Vepřové či kuřecí řízky

S postupem doby si lidé připravují vlastní variace tradiční štědrovečerní večeře. Na talíř si místo kapra podávají smažené vepřové či kuřecí řízky. Příloha však mnohdy zůstává stejná – bramborový salát.

  • Vinná klobása

Třetí tradiční možností štědrovečerní večeře je mnohými Čechy oblíbená vinná klobása. Vyrábí se z vepřového, někdy i telecího masa. Nejčastěji se klobásy stáčí do spirály a zajišťují se špejlí. Následně se opečou na rozpáleném tuku, čímž vznikne zlatavé kolo. Opět se podávají s bramborovým salátem.

  • Muzika

Tradiční kaši se sušeným ovocem, které se přezdívá muzika, odvárka, vocet nebo tomáškový kompot, si rodiny podávají již spíše výjimečně. Připravuje se z hruškových a jablečných křížal a sušených švestek, které se namočí do vody, rozvaří s hřebíčkem, skořicí a citronem, osladí a zahustí strouhaným perníkem nebo piškoty. Do kaše se přidává citronová šťáva, ořechy, rozinky, mandle a rum.

Ježíškova cesta na Božím daru.

Vánoční cesta: Za Ježíškem na Boží Dar. Poznejte jeho příběh a předejte mu svá přání

Vánoční cesta

  • Staročeský kuba

Českým tradičním jídlem, které se často podávalo jako polední jídlo na Štědrý den, je staročeský kuba. Základem jsou kroupy a houby. Dříve si kubu dávaly chudší rodiny jako hlavní chod štědrovečerní večeře.

  • Štóla

Sladký vánoční moučník je tradiční především v Německu, své místo si však našel i v Česku. Bochník, který má uvnitř zapečené například sušené ovoce a ořechy a je posypán moučkovým cukrem, některým připomíná vánočku.

  • Vánočka

Zmiňovaná vánočka je druh sladkého pečiva z kynutého těsta. V Česku se peče zejména na vánoční svátky. Velmi často ji lidé konzumují s máslem, medem, marmeládou nebo povidly. Mnohdy je plněna rozinkami a posypaná plátky mandlí.

  • Cukroví

Co se však rozhodně nesmí opomenout, je tradiční cukroví. Zejména hospodyňky tráví u trouby a pečicích plechů celý advent, kdy připravují i desítky druhů oblíbených laskominek. V Česku jsou nejvíce oblíbené perníčky, linecké, vosí hnízda (úly), kokosky či vanilkové rohlíčky. Charakteristická je pro ně vůně ořechů, rumu, vanilky či skořice.

K tématu

Vánoční cesta
Vánoční přání

Vánoční cesta: Ježíšek nebo Štědrý den. Víte, jak správně psát názvy nejen dnů a svátků?

K tématu

Vánoční cesta
Vánoční večeře

Vánoční cesta: Lití olova, házení pantoflem či krájení jablka. Znáte všechny vánoční tradice v Česku?

Tagy:
jídlo rodina tradice večeře Vánoce kapr pověra svátky Česko štědrovečerní večeře Vánoční cesta
CNN Prima NEWS

CNN Prima NEWS

spolupráce online a TV redakce

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook X.com
Zobrazit komentáře ke článku

Právě se děje

22:51

Krupobití i silný vítr. Česko dál trápí bouřky, meteorologové vydali další výstrahu

22:08

Dětská prostituce v Předlicích: Zákazníci jsou Němci, reagoval primátor na kritiku

21:12

Oblíbený řetězec varuje před nebezpečnou panenkou. Hračka obsahuje toxickou látku

20:39

ON-LINE: Odhady se otočily. V Polsku je nyní favoritem na prezidenta Nawrocki

19:58

Stromům dračí krve hrozí vyhynutí. Vzácný druh ohrožuje klima, kozy i válka v Jemenu

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

ON-LINE: Odhady se otočily. V Polsku je nyní favoritem na prezidenta Nawrocki Nehoda starosty Pavla Novotného: Na dálnici D4 nezvládl řízení s karavanem Vychází exkluzivní magazín CNN Prima NEWS: Čeká nás bída, nebo blahobyt?

prima-zeny

Mike vymyslí na podlou Bětku past. Jeho bývalka se chytí na udičku jako rybka Luděk Sobota žije v krásné vile s bazénem. Ex mu po letech sdělila, že syn není jeho Ester Ledecká popsala svou tajnou zbraň. Je to celé o čokoládě, říká sportovkyně

prima-zoom

Rozbombardování nádherného kláštera Děsivá africká piraňa zvládne ulovit letící vlaštovku. Podívejte se, jak doslova vdechne svou kořist Ježíš byl ve skutečnosti houba. Ano, houba. Kontroverzní teorie převrací celé křesťanství naruby

prima-fresh

Rebarbora 5× jinak – méně známé způsoby, jak ji využít naplno a nejen do koláče Řecké kuřecí souvlaki s tzatziki – prázdninová klasika, kterou zvládnete i doma na pánvi Mini slané koláčky z bramborového těsta s brynzou a slaninou – dokonalé pohoštění

prima-cool

Velká konkurence iPhonu pod lupou VIDEO: Trailer k závěru Hry na oliheň drásá nervy. Gi Huna čeká náročné rozhodnutí Prima pouští do světa dokumentární sérii Karel vs. Karlos. Intimní zpověď sledoval s dojetím, obklopen rodinou a přáteli

playboy

Co vás čeká v červnovém vydání magazínu Playboy? Ráj? Ani náhodou. Dán, který navštívil všechny země světa, jmenoval tu nejhorší Zrada, Broadway a Wolverine: Rozpad manželství Hugha Jackmana nabírá na obrátkách

lajk

Charlotte Štiková se provokace nebojí. Na sociálních sítích dala na odiv své vnady Japonec si hraním her způsobil syndrom spadlé hlavy. Život mu zachránila operace Známý český rapper obviněn ze znásilnění: Parťák Řezníka vysvětlil, co se v Plzni stalo

prima-living

Půda není jen držák rostlin. Proč dát šanci přírodním hnojivům? Vlaďka Erbová ukázala chalupu v rekonstrukci. Z postele má výhled na záchod a sprchu Vila z filmu Bez kalhot je na prodej. Sídlo s vlastním wellness stojí 263 milionů

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.