Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
5 let CNN Prima NEWS
MS v hokeji 2025
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Jak na energie
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Auto
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
Živě Menu Zavřít TV živě
Zrádné jarní slunce: UV záření je vysoko nad hranicí nebezpečí. Jak se efektivně chránit?

Zrádné jarní slunce: UV záření je vysoko nad hranicí nebezpečí. Jak se efektivně chránit?

11. května 2025 14:07
Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský

Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský

11. května 2025 11:52
EXKLUZIVNÍ MODEL: Motoristé by do Sněmovny nedojeli. Hnutí ANO má nejslabší letošní výsledek

EXKLUZIVNÍ MODEL: Motoristé by do Sněmovny nedojeli. Hnutí ANO má nejslabší letošní výsledek

11. května 2025 11:30
Tragický požár paneláku v pražských Řepích nepřežil senior. Evakuovat se musel celý dům

Tragický požár paneláku v pražských Řepích nepřežil senior. Evakuovat se musel celý dům

11. května 2025 09:22
Zmatky v Hradci: Město v lednu zavřelo rizikové rampy na most, nyní je bez oprav otevřelo

Zmatky v Hradci: Město v lednu zavřelo rizikové rampy na most, nyní je bez oprav otevřelo

10. května 2025 23:39
České judo zasáhla tragédie: V pouhých 25 letech zemřel nadějný trenér Adam Bydžovský

České judo zasáhla tragédie: V pouhých 25 letech zemřel nadějný trenér Adam Bydžovský

10. května 2025 21:43
Přírodní úkaz: Ohrožený masožravý hlemýžď si vyvinul genitální pór. Vědci popsali důvody

Přírodní úkaz: Ohrožený masožravý hlemýžď si vyvinul genitální pór. Vědci popsali důvody

11. května 2025 13:32
Velká rána pro fanoušky country: Odešel průkopník Rodriguez. Ocenili ho tři prezidenti USA

Velká rána pro fanoušky country: Odešel průkopník Rodriguez. Ocenili ho tři prezidenti USA

11. května 2025 12:55
Desítky mrtvých po nehodě autobusu na Srí Lance, další lidé se zranili. Vůz se zřítil ze srázu

Desítky mrtvých po nehodě autobusu na Srí Lance, další lidé se zranili. Vůz se zřítil ze srázu

11. května 2025 12:08
EXKLUZIVNÍ MODEL: Motoristé by do Sněmovny nedojeli. Hnutí ANO má nejslabší letošní výsledek

EXKLUZIVNÍ MODEL: Motoristé by do Sněmovny nedojeli. Hnutí ANO má nejslabší letošní výsledek

11. května 2025 11:30
Začala předvolební mela. Bobošíková lže, parazitovala na Klausovi, rozčiluje se Macinka

Začala předvolební mela. Bobošíková lže, parazitovala na Klausovi, rozčiluje se Macinka

10. května 2025 14:09
OBRAZEM: Musíme změnit režim, hřímali Okamura se spojenci. Do varu přivedli 4000 lidí

OBRAZEM: Musíme změnit režim, hřímali Okamura se spojenci. Do varu přivedli 4000 lidí

9. května 2025 08:03
Cena elektřiny v roce 2025: Bude zlevňovat, nebo zdraží? Zákazníci mají možnost ušetřit

Cena elektřiny v roce 2025: Bude zlevňovat, nebo zdraží? Zákazníci mají možnost ušetřit

11. května 2025 08:17
Když nájemník neplatí za energie. Kdo uhradí škody a jak se problému vyhnout?

Když nájemník neplatí za energie. Kdo uhradí škody a jak se problému vyhnout?

10. května 2025 16:44
Varovné signály trhu: Plynové zásobníky jsou prázdnější než loni. Vyplatí se zafixovat cenu?

Varovné signály trhu: Plynové zásobníky jsou prázdnější než loni. Vyplatí se zafixovat cenu?

9. května 2025 06:49
KOMENTÁŘ Ondřeje Krutílka: Těžce vybojovaný slepičí krok místo pořádné pomoci automobilkám

KOMENTÁŘ Ondřeje Krutílka: Těžce vybojovaný slepičí krok místo pořádné pomoci automobilkám

10. května 2025 18:24
Hra na strunu závisti. Vyžene ty nejlepší, varuje Křeček před daní pro vysokopříjmové

Hra na strunu závisti. Vyžene ty nejlepší, varuje Křeček před daní pro vysokopříjmové

10. května 2025 06:14
Kolik Česko stála loni válka na Ukrajině? Přímé výdaje klesly, nejvíce spolkla humanitární dávka

Kolik Česko stála loni válka na Ukrajině? Přímé výdaje klesly, nejvíce spolkla humanitární dávka

8. května 2025 07:51
Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský

Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský

11. května 2025 11:52
Jsme připraveni, reaguje Zelenskyj na Putinovu nabídku. Očekává přijetí příměří

Jsme připraveni, reaguje Zelenskyj na Putinovu nabídku. Očekává přijetí příměří

11. května 2025 10:22
Smrt na každém kroku: Minová pole netrápí jen Ukrajinu, zákeřná zbraň zabíjí civilisty i jinde

Smrt na každém kroku: Minová pole netrápí jen Ukrajinu, zákeřná zbraň zabíjí civilisty i jinde

11. května 2025 05:37
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Nehody
Desítky mrtvých po nehodě autobusu na Srí Lance, další lidé se zranili. Vůz se zřítil ze srázu
Více informací
Partie
Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský
Více informací
Volby 2025
EXKLUZIVNÍ MODEL: Motoristé by do Sněmovny nedojeli. Hnutí ANO má nejslabší výsledek letoška
Více informací
Ukrajina
Jsme připraveni, reaguje Zelenskyj na Putinovu nabídku. Očekává přijetí příměří
Více informací
Jak na energie
Cena elektřiny v roce 2025: Bude zlevňovat, nebo zdraží? Zákazníci mají možnost ušetřit
Více informací
Vladimir Putin
Putin chce zahájit přímá jednání s Ukrajinou: Navrhl termín i neutrální místo konání
Více informací
Zdraví
Léky bez příbalových letáků? Návrh EK budí vášně. Farmaceuti ho vítají, senioři kritizují
Více informací
Pohřební služby burcují politiky: Úplně jste zaspali. Stát zjišťuje, kde jsou kremační pece

Pohřební služby burcují politiky: Úplně jste zaspali. Stát zjišťuje, kde jsou kremační pece

Začala předvolební mela. Bobošíková lže, parazitovala na Klausovi, rozčiluje se Macinka

Začala předvolební mela. Bobošíková lže, parazitovala na Klausovi, rozčiluje se Macinka

Nařídil šéf hasičů chybný postup při obřím požáru v Hustopečích? Rakušan Vlčka hájí

Nařídil šéf hasičů chybný postup při obřím požáru v Hustopečích? Rakušan Vlčka hájí

CNN Prima News ■ Speciální projekty Vánoční cesta

Vánoční cesta: Kapr na talíři, šupina pod ním. Co vše se pojí ke štědrovečerní večeři?

  • Téma: Vánoční cesta
  • CNN Prima NEWS
  • 18. prosince 2024 07:39
Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl?

Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl? Zdroj: Profimedia.cz

  • Zavřít
Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl?

Tradičně se ke štědrovečerní večeři podává smažený kapr s bramborovým salátem. Víte však, jaké další pokrmy se podávaly na prostřený stůl? Zdroj: Profimedia.cz

Než zazvoní zvonek a Ježíšek na Štědrý den donese dárky, schází se celá rodina u prostřeného stolu. Stejně jako vánoční svátky má i štědrovečerní večeře svá pravidla a tradice. Ačkoliv se s postupem doby mnohé z nich vytratily či upravily, nadále se najdou rodiny, které je alespoň zčásti dodržují. Hodujete jako naši předci?

Seznam.cz banner

Štědrovečerní večere se nepojí pouze s hodováním, ale i s půstem. Od půlnoci před Štědrým dnem do slavnostního zasednutí k večeři se dodržoval zvyk, kdy nikdo z rodiny nic nepozřel. Odměnou mělo být zlaté prasátko, jež ti, kteří vydrželi, měli večer spatřit. Samotné prase pro křesťany představovalo podřadné a špinavé zvíře, ve spojení se zlatem však značilo štěstí.

Asi každé dítě se na Štědrý den snažilo alespoň koutkem oka zahlédnout Ježíška, jak jim pod stromečkem naděluje dárky.

Proč nosí dárky Ježíšek? Neoddělitelná postava českých Vánoc byla málem vyměněna

Vánoční cesta

Do následujícího roku slibovalo prosperitu a hojnost. Během desetiletí se v určitých dobách věřilo, že ten, kdo vydrží do večeře nejíst, uvidí například zlaté telátko, beránka nebo kohouta. Dosud se však nejvíce věří ve zmiňované zlaté prasátko. S dobou si mnohé rodiny zvyk upravily. Někde se nejí pouze maso, jinde zase cukroví. Tradičně by se však nemělo jíst vůbec nic.

Tradice před hodováním

  • Sudý počet lidí u stolu

Podle tradice měl u slavnostního stolu sedět sudý počet lidí. Pokud byl počet lidí v domácnosti lichý, prostíral se jeden prázdný talíř navíc. Podle lidové pověry chodí těsně před večeří obhlížet stoly smrt. Tam, kde by napočítala lichý počet talířů, by se v následujícím roce pro někoho vrátila. Jiní ze zvyku talíř navíc připravují pro náhodné kolemjdoucí nebo jako vzpomínku na ty, kteří ke společné tabuli již nezasednou.

  • Obtočení stolu řetězem či provazem

Předci samotný stůl nebo jeho nohy před zasednutím k večeři obtočili řetězem nebo provazem. Tento čin měl chránit stáda dobytka před šelmami, majetek před zloději a zajišťovat soudržnost rodiny po celý rok.

  • Na každý roh stolu jeden symbol

Podle tradice se na každý roh stolu kladla ošatka nebo miska s určitou symbolikou. Na prvním byla ošatka s chlebem, aby měla rodina po celý rok co do úst, na druhý miska se vzory úrody, aby i do budoucna pole dalo mnoho plodin. Na třetí se pokládala miska s penězi slibující blahobyt a na poslední miska se zbytky jídla pro dobytek, aby prosperoval.

  • Jak si zajistit bohatství?

Před samotným hodováním se rodiny snažily zajistit bohatství a blahobyt pro další rok. Pod talíř si pokládaly buď minci, nebo rybí šupinu (nejčastěji z kapra). Tento zvyk měl udržet peníze v rodině nebo přinést další.

Soutěžte o VIP rituál na míru od Petra Clinic v hodnotě 10.000 Kč
5 fotografií

VÁNOČNÍ CESTA: Soutěžte o VIP rituál na míru od Petra Clinic v hodnotě 10.000 Kč

Vánoční cesta

Součástí večeře byli i luštěniny, nejčastěji čočka. Při večeři měl každý člen domácnosti jednou lžící snězené vařené čočky zajistit pro příští rok dobrou úrodu a spoustu peněz.

  • Od stolu se nevstává

Jakmile se usedne ke štědrovečerní večeři, nevstává se. Od tabule se mohou příbuzní zvednout až v momentě, kdy mají všichni dojedeno. Tradice říká, že pokud se někdo od stolu zvedne, rodina se příští rok nesejde celá. Jiná pověra však praví, že dotyčný do roka zemře.

Co patří na štědrovečerní tabuli?

Rodina usedá ke stolu, otázkou však je, co bude jíst. Za roky se skladba pokrmů na talíři mění podle oblíbených chutí nebo možností. V Česku se však tradiční štědrovečerní večeře skládá z rybí polévky a smaženého kapra s bramborovým salátem.

  • Kapr

Ryba je tradičním symbolem křesťanství a postním jídlem. Její pojídání o vánočních svátcích se v Českých zemích datuje od 17. století, konkrétně kapr obecný se ke štědrovečerní večeři pojí od 19. století, kdy se začal objevovat na stolech měšťanů.

Na talíře všech lidí, tak jak ho známe dnes, se však dostal až po druhé světové válce. Obalovaného kapra si jako štědrovečerní pokrm lidé oblíbili zejména díky jeho dostupnosti (i té finanční). To, že se podává smažený, přišlo s oblibou smažených jídel v daném období.

Tradičně se před vánočními svátky kapři prodávají v kádích na ulicích. Lidé si mohou vybrat, zda chtějí rybu živou, kdy si ji odnesou domů a nechají ji žít až do Štědrého dne, nebo si ji nechají usmrtit u prodejce.

Vánoční dům v Karlových Varech
7 fotografií

Vánoční cesta: Vánoční dům v Karlových Varech je jediný svého druhu v celé ČR

Vánoční cesta

Z ryby se zpracovává co největší množství. Některé části, jako je hlava, jikry, mlíčí, vnitřnosti a kosti se zbytky masa, se používají k přípravě oblíbené rybí polévky. Ta by se měla podávat před hlavním štědrovečerním chodem večeře. Následuje již zmiňovaný obalovaný kapr, porcovaný nejčastěji na řízky, s bramborovým salátem.

Drobné kosti z kapra se na venkově po večeři zakopávaly pod ovocné stromy, aby po celý následující rok dobře rodily. Tradice se však příliš nedodržuje. Jejím opakem je pak pokládání rybí šupiny pod talíř. Symbolizuje bohatství a přísun peněz. Mnozí si po Štědrém dnu šupinu vkládají do peněženky, aby se jim finance množily.

  • Vepřové či kuřecí řízky

S postupem doby si lidé připravují vlastní variace tradiční štědrovečerní večeře. Na talíř si místo kapra podávají smažené vepřové či kuřecí řízky. Příloha však mnohdy zůstává stejná – bramborový salát.

  • Vinná klobása

Třetí tradiční možností štědrovečerní večeře je mnohými Čechy oblíbená vinná klobása. Vyrábí se z vepřového, někdy i telecího masa. Nejčastěji se klobásy stáčí do spirály a zajišťují se špejlí. Následně se opečou na rozpáleném tuku, čímž vznikne zlatavé kolo. Opět se podávají s bramborovým salátem.

  • Muzika

Tradiční kaši se sušeným ovocem, které se přezdívá muzika, odvárka, vocet nebo tomáškový kompot, si rodiny podávají již spíše výjimečně. Připravuje se z hruškových a jablečných křížal a sušených švestek, které se namočí do vody, rozvaří s hřebíčkem, skořicí a citronem, osladí a zahustí strouhaným perníkem nebo piškoty. Do kaše se přidává citronová šťáva, ořechy, rozinky, mandle a rum.

Ježíškova cesta na Božím daru.

Vánoční cesta: Za Ježíškem na Boží Dar. Poznejte jeho příběh a předejte mu svá přání

Vánoční cesta

  • Staročeský kuba

Českým tradičním jídlem, které se často podávalo jako polední jídlo na Štědrý den, je staročeský kuba. Základem jsou kroupy a houby. Dříve si kubu dávaly chudší rodiny jako hlavní chod štědrovečerní večeře.

  • Štóla

Sladký vánoční moučník je tradiční především v Německu, své místo si však našel i v Česku. Bochník, který má uvnitř zapečené například sušené ovoce a ořechy a je posypán moučkovým cukrem, některým připomíná vánočku.

  • Vánočka

Zmiňovaná vánočka je druh sladkého pečiva z kynutého těsta. V Česku se peče zejména na vánoční svátky. Velmi často ji lidé konzumují s máslem, medem, marmeládou nebo povidly. Mnohdy je plněna rozinkami a posypaná plátky mandlí.

  • Cukroví

Co se však rozhodně nesmí opomenout, je tradiční cukroví. Zejména hospodyňky tráví u trouby a pečicích plechů celý advent, kdy připravují i desítky druhů oblíbených laskominek. V Česku jsou nejvíce oblíbené perníčky, linecké, vosí hnízda (úly), kokosky či vanilkové rohlíčky. Charakteristická je pro ně vůně ořechů, rumu, vanilky či skořice.

K tématu

Vánoční cesta
Vánoční přání

Vánoční cesta: Ježíšek nebo Štědrý den. Víte, jak správně psát názvy nejen dnů a svátků?

K tématu

Vánoční cesta
Vánoční večeře

Vánoční cesta: Lití olova, házení pantoflem či krájení jablka. Znáte všechny vánoční tradice v Česku?

Tagy:
jídlo rodina tradice večeře Vánoce kapr pověra svátky Česko štědrovečerní večeře Vánoční cesta
CNN Prima NEWS

CNN Prima NEWS

spolupráce online a TV redakce

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook X.com
Zobrazit komentáře ke článku

Právě se děje

14:07

Zrádné jarní slunce: UV záření je vysoko nad hranicí nebezpečí. Jak se efektivně chránit?

13:32

Přírodní úkaz: Ohrožený masožravý hlemýžď si vyvinul genitální pór. Vědci popsali důvody

12:55

Velká rána pro fanoušky country: Odešel průkopník Rodriguez. Ocenili ho tři prezidenti USA

12:08

Desítky mrtvých po nehodě autobusu na Srí Lance, další lidé se zranili. Vůz se zřítil ze srázu

11:52

Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Turek: Omluvte se za odpornou propagandu o Ukrajině. Vy šíříte tu ruskou, reagoval Lipavský Zrádné jarní slunce: UV záření je vysoko nad hranicí nebezpečí. Jak se efektivně chránit? Jsme připraveni, reaguje Zelenskyj na Putinovu nabídku. Očekává přijetí příměří

prima-zeny

Kvíz: Božský Jiří Bartoška a jeho nejslavnější role Desetimetrový bazén a čtyři ložnice. Bartoška si na sklonku života nechal postavit luxusní dům Panáka slivovice si dají v nebi. Přítel popsal poslední setkání Karla Heřmánka a Jiřího Bartošky

prima-zoom

Proč jsou ve výtazích zrcadla? Našli jsme unikátní vodní planetu? Zamrzlý gigant nemá ve vesmíru obdoby U místa, kde bylo odpáleno 456 jaderných bomb, byste žít nechtěli. Sověti ho oficiálně uzavřeli

prima-fresh

Těhotnej kuchař: Hovězí na divoko – pomalu pečené maso na víně s kořenovou zeleninou a divokým kořením Arašídy pod lupou – žádný obyčejný snack, ale luštěnina v oříškovém kabátku našlápnutá živinami Retro camping salát podle receptu z řeznictví Naše maso

prima-cool

Desetiminutový trailer Kung Fury 2 Náhrada za Kill Bill 3? Uma Thurman se ohání katanou v traileru nového akčňáku s Charlize Theron Nový Pán prstenů má oficiální datum premiéry… a jeden zcela zásadní problém

playboy

Co vás čeká v květnovém vydání magazínu Playboy? Bohém Pastrňák, magistr Vejmelka a dědek Červenka! Tato trojka potáhne repre ke zlatu Nahota pod peřinou: Spěte bez pyžama, říká lékař. Tělo, mozek i vztah vám poděkují

lajk

Známý český rapper obviněn ze znásilnění: Parťák Řezníka vysvětlil, co se v Plzni stalo Láďa Hruška se vzdal snu na rekonstrukci stavení. Chátrající dům raději prodává Benda o zápasu s Novotným: Dát mu přes tlamu je občanská povinnost, nejen za Aničku

prima-living

Ledoví muži letos nezklamou, v noci bude pod nulou. Kdo byli Pankrác, Servác a Bonifác? Pěstujte pryskyřník asijský a užívejte si jeho krásné květy celé léto Mochna husí uvolňuje křeče a pomáhá při kašli. Účinné jsou léčivé čaje i obklady

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.