Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Prima Česko
Jak ušetřit
Počasí
Partie
Gaming
ShowTime
Povídej
Auto
Kariéra
KRYPTA
Nákupy
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Zahraničí
  • Ekonomika
  • Pořady
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlašte se
Živě Menu Zavřít TV živě

Stržená trolej ochromila provoz tramvají v centru Prahy. Oprava potrvá celé dopoledne

30. září 2023 09:06

Jourová ostře o Bruselu: Způsob naší komunikace je naprosto šílený. Chceme poroučet i dešti

30. září 2023 08:52

Sledujte RADAR: Sobota přinese nízké teploty a déšť. Podívejte se, kde bude nejchladněji

30. září 2023 08:30

OBRAZEM: Oblepené Slovensko. Ulice jsou zahlcené billboardy i volebními fiaty

30. září 2023 08:26

U Austrálie se srazila loď s velrybou, jeden rybář zemřel. Šílená náhoda, řekl ministr

30. září 2023 08:11

KOMENTÁŘ: Slovenské volby provází česká hysterie, z níž naskakuje husí kůže

30. září 2023 07:33

Zlato nejsou jen cihly. Olmr z Českých dukátů představil v Byznysu svatováclavskou minci

30. září 2023 07:30

Každé šesté euro si musí půjčit. Slovensko má obří problém, strany předluženost neřeší

30. září 2023 05:42

Zaměstnavatelé budou muset uvádět důvod propuštění. Silná karta zaměstnanců, míní expert

29. září 2023 21:20

ON-LINE: Na frontě došlo k desítkám střetů. Rusové se zřejmě vzdají Bachmutu, tvrdí analytici

30. září 2023 07:14

Momenty války: Ukrajinští civilizovaní „nacisti“ a parodická pohádka o Rusku

30. září 2023 06:10

Střelba samopalem, kopání zákopů, propaganda a přehlídky. Rusko vychovává z dětí vojáky

29. září 2023 20:53
Domácí
  • Volby
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • USA
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • Tenis
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • Povídej
  • TV program
Sledujte nás Facebook Twitter Instagram YouTube
Ukrajina
Na frontě došlo k desítkám střetů. Rusové se zřejmě vzdají Bachmutu, tvrdí analytici
Více informací
360°
Experti: Slováky české rady dráždí. Pavel udělal velkou chybu, Babiš si vyřizuje účty s Piráty
Více informací
Energetika
Zestátňování energetiky pokračuje. ČEPS dá za provozovatele sítě plynovodů až pět miliard
Více informací
Slovensko
Na Slovensku začaly volby. Očekává se velmi těsný výsledek
Více informací
Nehody
Na atrakci na příbramské pouti se zranilo dítě. Sesunula se lavice, vyšetřují to kriminalisté
Více informací
USA
Zemřela nejstarší americká senátorka. Feinsteinové bylo 90 let, odmítala odstoupit
Více informací
USA
Průvodce měl v krvi drogy. Co vše ukázala zpráva o havárii vrtulníku s Kellnerem?
Více informací

Střelba samopalem, kopání zákopů, propaganda a přehlídky. Rusko vychovává z dětí vojáky

Zestátňování energetiky pokračuje. ČEPS dá za provozovatele sítě plynovodů NET4GAS miliardy

ON-LINE: Na Slovensku začaly volby. Očekává se velmi těsný výsledek

CNN Prima News ■ Pořady Interview

Nenašel zeleninu bez chemie. A tak se Michal Fojtík stal průkopníkem aquaponie

  • Téma: Interview
  • Komerční sdělení
  • Lea Janochová
  • 3. června 2023 09:30

Interview PLUS (32)

Reportéři ve štábech i názory expertů. Sledujte vysílání CNN Prima NEWS k volbám na Slovensku

Na atrakci na příbramské pouti se zranilo dítě. Sesunula se lavice, vyšetřují to kriminalisté

Zaměstnavatelé budou muset uvádět důvod propuštění. Silná karta zaměstnanců, míní expert

Otce a sestru neviděl 10 let. Proč se táta neozval, netuším, svěřil se Michal David

Neziskovky dělají spojnici mezi pašeráky a EU, tvrdí Zdechovský. Migrační pakt nemůže projít

Udržitelnost a ekologie. Dvě hlavní výzvy, s nimiž se potýká nejen české zemědělství. Daří se u nás pěstovat plodiny i jinak než tradičním způsobem –⁠ tedy na polích, v zemi? To bylo téma dalšího dílu pořadu Interview PLUS, jehož hostem byl Michal Fojtík, zakladatel společnosti Future Farming a průkopník udržitelného farmaření a inovativních, a přesto k přírodě šetrných způsobů pěstování, především aquaponie.

Moderní zemědělství. Pojem, o němž se hodně mluví, ale málokdo ví, jak ho přesně definovat. Podle Michala Fojtíka znamená způsob produkce potravin s pomocí technologií, které umožňují řídit prostředí, v němž plodiny rostou. „V našem případě chováme ryby a pěstujeme zeleninu v řízených podmínkách. A tím pádem jsme nezávislí na podnebí, do jisté míry na počasí, netýká se nás klimatická změna. Případně šetříme hodně vody, nepotřebujeme hnojiva,“ vyjmenovává zakladatel Future Farming jednotlivé benefity nového způsobu zemědělství, kterými se podle něj může podařit předcházet problémům, jež se zatím dlouhodobě neřeší a v budoucnu tak mohou mít výrazný vliv na produkci potravin konvenčním způsobem.

Poslechněte si celý rozhovor jako podcast

Rostou jako z vody!

Jedním ze způsobů, jakým ve Future Farming plodiny pěstují, je aquaponie. V Česku zatím ne příliš rozšířená.

„Aquponická farma je složení dvou historicky používaných technologií. Jedná se o hydroponické pěstování rostlin, to znamená bez půdy, jenom na vodě, ve spojení s recirkulačním chovem ryb. A když tyto dvě technologie spojíte dohromady, tak z toho plynou benefity, které jsou specifické právě pro aquaponii –⁠ nepotřebujete hnojiva, protože ta vám poskytují ryby. A zároveň nepotřebujete čerstvou vodu a vyplachovat rybí farmu, protože vám tu vodu čistí rostliny,“ vysvětluje Michal Fojtík.

Michal Fojtík

Český environmentalista a průkopník aquaponie v ČR. Jednatel společnosti Future Farming, která staví a vyvíjí technologie pro moderní zemědělství a udržitelné farmy na bázi pokročilé aquaponie.

Je prezidentem české Asociace aquaponických farem a specialista V4 na zemědělství a rozvoj venkova.

Koloběh živin, který aquaponie zajišťuje, je podle inovátora vhodným způsobem pěstování čehokoli. „Nicméně v té průmyslové aquaponii, kterou děláme my, se soustředíme na segment listové zeleniny a vybraných druhů bylinek,“ říká s tím, že průmyslová aquaponie je jako obor na samém začátku. „A čeká na objevení spousty nových způsobů, takže možná do budoucna se bude dát pěstovat více plodin.“

Velkou výhodou aquaponie jsou už zmíněná hnojiva, která se ve vodě vyskytují přirozeně díky rybám žijícím v ní. Díky tomu pěstitelé výrazně ušetří, protože hnojiva jsou v současnosti jednou z nejnákladnějších položek. Dalším výrazným benefitem je absence pesticidů, herbicidů a jiné agrochemie.

Aquaponie v podání Future Farming Zdroj: Se souhlasem společnosti Future Farming

  • Zavřít

Aquaponie v podání Future Farming Zdroj: Se souhlasem společnosti Future Farming

Rostliny z pětihvězdičkového hotelu

Leckoho by při pohledu na rostliny pěstované aquaponií mohlo napadnout, zda jsou podmínky pro jejich vývoj  ideální. Mají například dostatek prostoru? „Samozřejmě je to designováno přesně pro potřeby těch produktů. Ať už se bavíme o rybách nebo o rostlinách, to pěstební nebo chovné prostředí, si představte jako pětihvězdičkový hotel. Všechny aspekty chovu nebo pěstování, jsou řízeny tak, aby měly ideální podmínky pro svůj růst,“ říká Michal Fojtík v pořadu Interview PLUS.

Vznik Future Farming

S automatizací procesů při pěstování zeleniny začal Michal Fojtík experimentovat během studia na vysoké škole. První zkušenosti sbíral při pěstování chilli papriček. Od roku 2014 se intenzivně věnuje modernímu zemědělství a pěstování rostlin bez půdy. K nápadu založit Future Farming ho přivedl moment, kdy v supermarketu nebyl schopen pro své syny koupit čerstvou zeleninu bez chemie.

A jak se zatím ne právě běžnému způsobu pěstování rostlin daří v Česku? Future Farming v současnosti provozuje dvě farmy v okolí Brna a další tři buduje. „Řekl bych, že za tu dobu, co existuje naše společnost, je to neuvěřitelně rychlý rozvoj. A důležité je říct, že jsme stále na začátku, že všechny ty trendy, které pozorujeme nejenom v České republice, ukazují, že do těchto způsobů produkce potravin se bude masivně investovat nebo už teď se masivně investuje,“ vykládá inovátor a pokračuje:

„Na poli akademické půdy se velmi intenzivně zkoumají nové a nové procesy, provozy, přístupy. A celkově mám pocit, že ohledně konvenčního zemědělství hodně lidem začíná docházet, že celá ta infrastruktura je velice zranitelná. Covid i krize na Ukrajině nám ukázaly, že je třeba hledat alternativní cesty. A tahle cesta je velmi dobrou alternativou, nebo může být.“

Aquaponie je systém založený na přirozeném koloběhu hnojiv v přírodě: zvířata poskytují výživu rostlinám a rostliny zase zvířatům. V pokročilé aquaponii je tento systém, na rozdíl od přírody, kontrolovaný. Aquaponie je hrdou alternativou k tradičnímu zemědělství, která má velkou perspektivu.

zdroj: Future Farming

Aquaponie –⁠ budoucnost (nejen) českého zemědělství?

Nejlepší a současně nejrychlejší způsob, jak poznat rozdíl mezi plodinami pěstovanými v zemi a ve vodě, je asi ten nejjednodušší –⁠ ochutnat je. A přesně to už dělají první zákazníci. „Máme zhruba čtyři distribuční kanály, kde ten první je koncový zákazník, který si od nás koupí salát nebo rybu, a ten čtvrtý jsou řetězce. Máme i vlastní bistra, ve kterých prodáváme svoje produkty a vedle produkční části farem samotných budujeme i infrastrukturu na zpracování těch potravin,“ uvádí zakladatel společnosti Future Farming.

Znamená podle něj aquaponie budoucnost zemědělství? „Aquaponický princip nese benefity, které nemohou být ignorovány, a je úplně jedno, jestli to bude naše společnost, nebo jiná. Ale tímhle směrem se vydává stále víc a víc lidí i v Česku.“

Věříte, že aquaponie, jako způsob farmaření, znamená budoucnost pro zemědělství a produkci potravin?

K tématu

Interview

Zisky zemědělců loni dosáhly hranice 22 miliard Kč. Bohatí prý ale nejsou

Interview

EKO značky na zboží i ve službách. CENIA radí, jak rozpoznat ty spolehlivé

Tagy:
ryby zelenina zemědělství Brno Ukrajina Česko hnojivo ruská invaze na Ukrajinu Future Farming Michal Fojtík aquaponie

Komerční sdělení

Lea Janochová

redaktorka FTV Prima

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook Twitter

Právě se děje

09:06

Stržená trolej ochromila provoz tramvají v centru Prahy. Oprava potrvá celé dopoledne

08:52

Jourová ostře o Bruselu: Způsob naší komunikace je naprosto šílený. Chceme poroučet i dešti

08:30

Sledujte RADAR: Sobota přinese nízké teploty a déšť. Podívejte se, kde bude nejchladněji

08:26

OBRAZEM: Oblepené Slovensko. Ulice jsou zahlcené billboardy i volebními fiaty

08:11

U Austrálie se srazila loď s velrybou, jeden rybář zemřel. Šílená náhoda, řekl ministr

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Houba nesmrtelnosti roste i v českých lesích. Má protinádorové účinky a snižuje cholesterol

Dohra děsivé nehody u Liptova: Muž zavinil smrt čtyř dětí a dospělého, vyvázl jen s podmínkou

Jako Metuzalém. Vědci zjistili věk nejstarší žijící ryby světa, použili speciální test

Návrhy pro vás

Bude téměř po 30 letech odhalen vrah rappera Tupaca Shakura? Policie zadržela podezřelého

Sledujte Partii s Kupkou a Havlíčkem. Exkluzivní model odhalí, kdo by vyhrál sněmovní volby

PŘEHLEDNĚ: Koronavirus, chřipka či nachlazení. Jaké jsou příznaky respiračních nemocí?

prima-cnn-news

Každé šesté euro si musí půjčit. Slovensko má obří problém, strany předluženost neřeší ON-LINE: Na frontě došlo k desítkám střetů. Rusové se zřejmě vzdají Bachmutu, tvrdí analytici Sledujte RADAR: Sobota přinese nízké teploty a déšť. Podívejte se, kde bude nejchladněji

prima-zeny

Klára Doležalová inspiruje ostatní. Místo narozeninových dárků žádá o pomoc potřebným Anna Kadeřávková jako pravá blondýnka. V růžovém kompletu všechny oslnila Proslavil se jako Brumbál, měl ale zazářit i jako James Bond. Gambon zemřel ve věku 82 let

prima-zoom

Jak správně věšet toaletní papír? Válčili s nepřítelem i zažíváním. Zoufalí nacisté postavili divizi zdravotně postižených Vraždil příbuzné a terorizoval Anglii. Mrtvolu vladaře našli zakopanou pod parkovištěm

prima-fresh

Připravte vyhlášenou libečkovou sůl z Esky a uchovejte tak vůni výrazné bylinky na zimu Pečená špagetová dýně se smetanovým špenátem a dvěma druhy sýrů Pizza s mortadellou, mozzarellou, ricottou a pistáciovým pestem

prima-cool

První trailer návratu Tomb Raidera Leonardo DiCaprio jako batmanovský záporák? Konečně víme, koho měl hrát a v jakém filmu V sobotu ve 20.15 dorazí Nesnesitelná tíha obrovského talentu

playboy

Co vás čeká v říjnovém čísle časopisu Playboy? V případě Elona Muska nepadlo jablko daleko od stromu, děda Joshua věřil ve spiknutí a svět řízený technologiemi Novým Bondem má být podle Angličanů Idris Elba, detektiv Luther ovšem roli kategoricky odmítá

lajk

Zrzek to rozjede na tři minuty. Agáta Hanychová zaútočila na rodinu Simony Krainové LGBT farářka Martina Viktorie Kopecká o miminku: Pořád se mě ptali, kdy budu mít dítě Radostná zpráva! Youtuber Jirka Král oslavil narození dvojčat. S krásnou partnerkou už mají velkou rodinu

prima-living

Tradiční krkonošské kyselo. Na vydatnou polévku s pikantní chutí potřebujete kvásek a houby Vřesy a vřesovce: Jak rozeznat rostliny s podobným jménem, květem i nároky na pěstování Udělejte si výlet do Třebíče a navštivte větrný mlýn, vodojem a vyhlídkovou věž

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.