Reforma školního stravování: Kritici si stěžují na zdražování, resort se hájí kvalitou potravin
Ministerstvo školství vydalo několik dní před začátkem nového školního roku dlouho očekávanou vyhlášku, podle níž by se měli žáci a studenti stravovat. Zástupci Asociace společného stravování (ASPOS) ale reformu kritizují. Rodiče si podle nich za obědy připlatí, zatímco děti budou obměněné pokrmy vyhazovat. Resort však pro CNN Prima NEWS uvedl, že horní finanční limit navýšil už během loňského února a že šlo o nutnou reakci na vyšší ceny potravin a inflační hladinu. Součástí změn je více zeleniny a ryb, omezit by se mělo ostatní maso.
Více luštěnin či ryb: Školní jídelny čekají velké změny, vyhláška přichází i se zákazem
Od nového školního roku by na studenty měly čekat aktualizované jídelníčky. Státní zdravotní ústav (SZÚ) totiž přišel s reformou vyhlášky, kterou podle resortu zdravotnictví podpořila i odborná veřejnost. Na talířích by měly být více zastoupeny luštěniny nebo ryby, naopak masa by mohlo ubýt. Odborníci mimo jiné přišli i s úplným zákazem slazených nápojů. Vyhláška však bude ještě tento školní rok pro vzdělávací zařízení dobrovolná, uvedl web iDnes.cz. O jaké změny se jedná?
Nebezpečný experiment, brojí odborníci proti novele o školních jídelnách. Zaplatí ho rodiče
Školní jídelny mají od září vařit zdravěji. Po prázdninách totiž začne platit novela vyhlášky o stravování. Přestože do nabytí účinnosti zbývají necelé čtyři měsíce, zásadní připomínky zůstaly bez odpovědi, uvedla Potravinářská komora (PK) pro CNN Prima NEWS. To může mít pro výrobce vážné následky. Vyhláška podle nich například zahrnuje i takové položky, které vůbec nejsou na trhu a není možné je vyrobit. Dodavatelé se zase strachují o zakázky. Obědy navíc s novelou podraží.
Otrava ve školní jídelně: Stovku dětí a učitelů po rajské omáčce skolily zažívací potíže
Přibližně stovka žáků a učitelů Spojené školy de La Salle v bratislavské Rači se ve středu potýkala se silnými zažívacími problémy, které je postihly krátce po školním obědě. Podle rodičů i školního vedení potíže pravděpodobně způsobilo jídlo dodané firmou Global Gastro, která škole stravu dodává již 15 let. Regionální úřad veřejného zdravotnictví (RÚVZ) nyní provádí laboratorní testy, aby určil původce obtíží. Informoval o tom deník Nový Čas.
