V rámci naší rubriky navštívíme další oblíbená řeznictví. Stále pro vás vybíráme rodinné podniky, které mají tradici a lidé se do nich rádi vracejí. Štáby CNN Prima NEWS tentokrát vyrazily na Slovácko a do jižních Čech.
Poctivé řemeslo, čerstvé suroviny a láska k tradici – to jsou základy, na kterých staví Prima řeznictví. Reportérky CNN Prima NEWS vyzkoušely dvě rodinná řeznictví v Praze a v Jistebníku, kde se sice prodává jen tři dny v týdnu, ale majitelé pracují skoro celý týden, aby svým zákazníkům zajistili čerstvost a kvalitu.
Tatarské bifteky infikované fekální bakterií, která může způsobit vážné zdravotní komplikace, našli inspektoři v obchodním řetězci Lidl. Na nález upozornili na webu Potraviny na pranýři.
Přes čtvrt tuny masa a dalších živočišných produktů neznámého původu našly inspektorky Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj (KVS) při kontrole v areálu vietnamské tržnice Vinamo v Brně na Olomoucké ulici. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila další závadné zboží. Tentokrát se jedná o konzervu vepřového na česneku od výrobce Whalley, která obsahovala méně masa, než bylo uvedeno na obalu. Zákazníci si produkt mohli zakoupit v prodejně Kaufland.
Poctivé řemeslo, čerstvé suroviny a láska k tradici – to jsou základy, na kterých staví Prima řeznictví. Dvě takové prodejny masa a uzenin najdete i v Praze.
Granule patří mezi nejčastější způsoby krmení psů i koček nejen v Evropě. Chovatelé oceňují jejich nízkou cenu, jednoduchou manipulaci i snadné skladování. Odborníci ale upozorňují, že průmyslově vyráběné suché krmivo nemusí být vždy tou nejzdravější volbou a v některých případech může být pro zvíře dokonce rizikové.
Seriál Prima řeznictví pokračuje dál. Tentokrát jsme navštívili dvě provozovny ve Vsetíně. Mají mnoho společného: dlouholetou tradici, nabídku kvalitních domácích produktů a masa, kterou si získaly věrné zákazníky.
Poctivé řemeslo, čerstvé suroviny a láska k tradici – to jsou základy, na kterých staví rodinná řeznictví. Reportéři CNN Prima NEWS v rámci seriálu Prima řeznictví vyrazili do dvou prodejen masa a uzenin ze Středočeského a Olomouckého kraje.
Vyhlášená sekaná, párky, špekáčky anebo třeba domácí klobásy. Malá rodinná řeznictví lákají na speciality s lety ověřenou recepturou a funguje to. Přestože jsou jejich výrobky často dražší než ty v supermarketech, o zákazníky nouzi nemají. Potvrzují to příklady z Prahy nebo Jizerských hor.
Nemáme rádi éčka, říkají řezníci z Raškovic u Frýdku-Místku. A tak vyrábějí špekáčky, párky, klobásy i paštiky bez konzervantů. A daří se jim, ve frontách stojí nejen místní, ale i turisté, kteří se tady zastavují cestou do Beskyd. V rubrice Prima řeznictví se podíváme také do východočeské Jaroměře.
Potravinová soběstačnost Česka je na ústupu. Zatímco podle ekonoma Petra Bartoně přinášejí dovozy levnější potraviny a ochranu před výkyvy trhu, místopředseda Sdružení drůbežářských podniků David Bednář varuje, že krize i pandemie ukázaly nezastupitelnou roli domácích producentů. Debata v pořadu Co na to vaše peněženka na CNN Prima NEWS přinesla ostrý střet názorů.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
