Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Prima Česko
Jak ušetřit
Počasí
Partie
Gaming
ShowTime
Povídej
Auto
Kariéra
Prima Česko
KRYPTA
Nákupy
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Zahraničí
  • Ekonomika
  • Pořady
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlašte se
Živě Menu Zavřít TV živě

V Litvínově havaroval autobus, 11 lidí je zraněných. Na místo zamířil vrtulník

9. června 2023 16:02

Hrůza na Brněnsku. Chlapeček se topil v rodinném bazénu, záchranáři ho museli oživovat

9. června 2023 15:11

Pořad Byznys řeší obchod se světovými měnami. Expert popsal, jak si vede česká koruna

9. června 2023 14:47

Trump může kandidovat, i kdyby ho soud poslal do vězení. Ve hře je také obvinění z velezrady

9. června 2023 15:35

Reportér z místa katastrofy: Ukrajinci si pomáhají sami, velké organizace se k Chersonu bojí

9. června 2023 12:22

Čína varovala Evropu před styky s Tchaj-wanem. Ministr ostrovní země Wu brzy promluví v Praze

9. června 2023 11:36

Pořad Byznys řeší obchod se světovými měnami. Expert popsal, jak si vede česká koruna

9. června 2023 14:47

Jen výmluvy. Politologové jako Fiala jsou v čele vlády tragédií, shodli se Škromach s Tlustým

8. června 2023 23:37

Škrtat musí všechna ministerstva. I mně se konsolidační balíček úplně nelíbí, řekl Skopeček

8. června 2023 18:48

Reportér z místa katastrofy: Ukrajinci si pomáhají sami, velké organizace se k Chersonu bojí

9. června 2023 12:22

ON-LINE: Byli to naši, chtěli je jen vyděsit. Kyjev tvrdí, že má přiznání Rusů o přehradě

9. června 2023 07:25

Záběry katastrofické exploze ruského tanku. Kyjev zveřejnil videozáznam zkázy

9. června 2023 05:38
Domácí
  • Volby
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • USA
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • Tenis
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • Úspěšní
  • Povídej
  • TV program
Sledujte nás Facebook Twitter Instagram YouTube
Nehody
V Litvínově havaroval autobus, 11 lidí je zraněných. Na místo zamířil vrtulník
Více informací
Čína
Čína varovala Evropu před styky s Tchaj-wanem. Ministr ostrovní země Wu brzy promluví v Praze
Více informací
Olomoucký kraj
Vrchní státní zástupce Daňhel podal rezignaci. Vedly ho k tomu osobní i profesní důvody
Více informací
USA
Temný den pro Ameriku, hlásá Trump. Vyslechl si obvinění ze sedmi federálních zločinů
Více informací
Rozhovor
Fischer: Vláda si pohněvala všechny. Nechápu, na co čekala, utahování šroubů je v pořádku
Více informací
Ukrajina
Byli to naši, chtěli je jen vyděsit. Kyjev tvrdí, že má přiznání Rusů o přehradě
Více informací
Tenis
Dokonalý obrat. Muchová si zahraje finále na Roland Garros s Polkou, byla míček od prohry
Více informací

Fischer: Vláda si pohněvala všechny. Nechápu, na co čekala, utahování šroubů je v pořádku

Hřib ukončí podporu elektromobilů, již nebudou parkovat zdarma. Mnozí uvažují o prodeji

Přes 13 hodin řečnění. Poslanci posvětili změny v penzích, Sněmovnu dusily obstrukce

CNN Prima News ■ Lifestyle Lidé Rozhovor

Prouza: Lidé jsou v hospodách zvyklí zaokrouhlovat. Mělo by být spropitné povinné?

  • Téma: Rozhovor
  • Tomáš Kačmár
  • 24. srpna 2021 06:01
Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza volá po legalizaci spropitného.

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza volá po legalizaci spropitného. Zdroj: CNN Prima NEWS

  • Zavřít

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza volá po legalizaci spropitného. Zdroj: CNN Prima NEWS

Mělo by být spropitné v Česku povinné, jako je tomu často v zahraničí? Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy by to bylo nešťastné. Zároveň by byl ale pro, aby lidé na účtence viděli, kolik peněz činí pět nebo deset procent dýška. A volá i po tzv. legalizaci spropitného, která by pomohla řadě lidí pracujících v restauratérském sektoru. Řekl to v rozhovoru pro CNN Prima NEWS.

Jak by mělo v Česku fungovat spropitné? Měl by si jej určovat zákazník, nebo jste zastáncem pevně dané sazby, například 10 procent, připočítávané k účtu, jako je tomu často v zahraničí?

Připočítávání mi přijde hodně nešťastné. Co by mně dávalo největší smysl, je ukázat lidem na účtenkách, co znamená 5, 10 nebo 15 procent, aby si to vůbec uměli představit. Jsme zvyklí zaokrouhlovat, ale tím, jak rostou ceny, stále zaokrouhlujeme na nejbližší částky. Třeba deset a někdy možná padesát korun, ale ono to nakonec znamená výrazně méně peněz, než kolik to znamenalo před dvěma nebo třemi lety. Když lidem ukážete, co vlastně znamená 10 nebo 15 procent, řada z nich dá víc.

K tématu

Byznys

Jak na spropitné? V Evropě hosté platí automaticky, v Česku nemusí dát ani korunu

Podle vás by pak číšníci a servírky dostávali více peněz?

Přesně tak. Když stál kdysi oběd například 120 korun, spousta lidí automaticky řekla: 150. Dnes ale stojí třeba 135 korun, ale lidé jsou pořád zvyklí zaokrouhlit na těch 150. Mají danou mez zaokrouhlování, na kterou jsou zvyklí. Mluvíme s řadou restauratérů a ti nám říkají, že lidé jim nechávají méně. Ale ne proto, že by šetřili, ale kvůli tomu, že rostou ceny v restauracích. Lidé ale mají pořád v hlavě cenu, kterou jsou ochotní platit. Personálu tak zůstává méně peněz než v minulosti.

Ještě krátce k té formě. Kdyby se začalo hovořit o změně pravidel, tedy že by se začalo připočítávat na účet, jako je to běžné na západě či severu Evropy, neobešlo by se to bez změny legislativy, že? Restaurace by si nemohly nastavit systém podle sebe?

To nejde. Na druhou stranu i v Americe, kde je tohle zvykem, pořád můžete říci: „Ne, zaplatím vám méně.“ Spropitné má být o dobrovolnosti. Je to ohodnocení kvality služby, jak si ji člověk užil. To, že fungují různé psychologické aspekty, jak postrčit lidi, aby dali více, je součástí byznysu. Ale nutit někoho, aby povinně zaplatil 10 procent, i když třeba není spokojený, mi přijde špatně.

Mluvíme s řadou restauratérů a ti nám říkají, že lidé jim nechávají méně.

Jste zastáncem legalizace spropitného. To pro personál restaurací bývá citelný příjem a mnohdy může být i vyšší, než činí jejich mzda. Podle českých zákonů to však není uznatelný příjem. Proč je to podle vás nutné změnit?

Hned ze dvou důvodů. Prvním je ochrana zaměstnanců, aby měli jistotu, že mohou spropitné vykázat ve svých oficiálních příjmech. To jim pomůže, když jdou žádat o úvěr. Jednali jsme o tom s bankami a ty by z legalizace spropitného byly velmi nadšené, protože by najednou měly větší možnost půjčovat peníze lidem, kteří pracují v restauracích. Zároveň jde o další příjem, který se bude jednou počítat do výpočtu důchodů a různých sociálních dávek. I z tohoto pohledu je potřeba, aby stát zapomněl na svoji nelásku ke spropitnému. Aby se zachoval jako celá řada jiných zemí, kde jde o oficiální příjem, samozřejmě s nulovou sazbou daně. Bylo by to někde zapsané na papíře a existoval by jasný a férový obrázek toho, kolik si lidé vydělají.

K tématu

Rozhovor

Spropitné v Česku má být dobrovolné, číšníci by se jinak nesnažili, říká Kastner

Jak by se dalo spropitné zlegalizovat? Stačilo by opsat nějaký zahraniční model nebo vás napadá nějaká unikátní česká cesta?

Česká cesta by byla velmi podobná rakouské, která říká, že jde o součást příjmů zaměstnance. Na rozdíl od mzdy se to daní nulovou sazbou daně z příjmu a neplatí se z toho sociální a zdravotní pojištění. Je to jedna stručná věta do zákona, kterou se můžeme inspirovat. Prostě důležité má být to, že ze mzdy platíme všechny zákonné odvody a spropitné jsou peníze navíc určené jako odměna pro číšníky, kadeřnice a pro kohokoliv dalšího. Tady musí být jasně daná nulová sazba daně z příjmu a osvobození od sociálního i zdravotního pojištění, aby zaměstnanci skutečně zůstalo 100 procent spropitného.

Již druhým rokem jsou české restaurace a nejen ty zasaženy pandemií koronaviru. Co by restauratérům, potažmo jejich personálu, mohlo v tuto chvíli ještě pomoci?

Celému segmentu gastronomie by pomohla ještě jedna věc – aby firmy mohly dát do nákladů, když jdou zaměstnanci na pracovní oběd. Řadu z nich by to prostě inspirovalo k tomu, aby se potkali nad jídlem místo nad kávou v kanceláři. Z pohledu celkových daňových příjmů by to nepřineslo žádné zásadní propady.

K tématu

Reportáž
10 fotografií

Hospodský paradox: Číšníci odmítají očkování, ani se netestují. Hosté ale musí

Domácí

Lidé se do hospod nehrnou. Mnozí se bojí koronaviru, jiní si zvykli pít doma

Tagy:
peníze Amerika gastronomie Evropa restaurace Rakousko daně mzda CNN Prima NEWS hospoda Tomáš Prouza Svaz obchodu a cestovního ruchu platba Česko koronavirus pandemie koronaviru daň koronavirová opatření podniky spropitné zdravotní pojištění sociální pojištění náklady Svaz obchodu a cestovního ruchu České republiky pandemie covidu-19

Tomáš Kačmár

redaktor CNN Prima NEWS

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook Twitter
Zobrazit komentáře ke článku

Právě se děje

16:02

V Litvínově havaroval autobus, 11 lidí je zraněných. Na místo zamířil vrtulník

15:35

Trump může kandidovat, i kdyby ho soud poslal do vězení. Ve hře je také obvinění z velezrady

15:11

Hrůza na Brněnsku. Chlapeček se topil v rodinném bazénu, záchranáři ho museli oživovat

14:47

Pořad Byznys řeší obchod se světovými měnami. Expert popsal, jak si vede česká koruna

14:23

Problém důchodové reformy? Stát nedělá nic pro to, abychom měli víc dětí, říká Valeš

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Záběry katastrofické exploze ruského tanku. Kyjev zveřejnil videozáznam zkázy

Masakr v oblíbeném egyptském letovisku. Žralok nedaleko od pláže roztrhal plavce

Obrovská radost. Hokejista Pastrňák oznámil narození dcery, připojil foto i dojemný vzkaz

Návrhy pro vás

ON-LINE: Byli to naši, chtěli je jen vyděsit. Kyjev tvrdí, že má přiznání Rusů o přehradě

Místo brigády prodávají nahé fotky a videa. Českým dětem se nechce pracovat, varuje expert

KOMENTÁŘ: Manželství pro všechny znamená opravdu pro všechny aneb Poturčenec horší Turka

prima-cnn-news

Problém důchodové reformy? Stát nedělá nic pro to, abychom měli víc dětí, říká Valeš Blažek? Červená linie. Gregorová vysvětlila, proč Pirátům s ministrem za ODS došla trpělivost Dojemné rozloučení s Anetou: Dorazily tisíce motorkářů. Součástí piety byla i spanilá jízda

prima-zeny

Jan Hrušínský se rozhádal s bratrem kvůli dědictví. Vše napravila až vážná operace Jako z Pobřežní hlídky. Sandra Nováková oslnila fanoušky postavou v červených plavkách 4 znamení zvěrokruhu, která se nechtějí vázat. Ve vztahu s nimi se obrňte trpělivostí

prima-zoom

Kdo chce mít lidské supervojáky? Největší jedovatý had Afriky zabije člověka už dvěma kapkami jedu. Podívejte se, jak loví Zlatá horečka nutila lidi obětovat i svůj život. Podívejte se na nebezpečnou trasu dobrodruhů

prima-fresh

Pečený lilek s citronovým bulgurem a bílým jogurtem Těstoviny s hráškovo-sýrovou omáčkou podle Pasta Queen 4 triky, jak z tvrdého avokáda vykouzlit dokonale zralé ovoce během jednoho dne

prima-cool

Nový trailer 3. série Zaklínače Co uvidíme ve 2. sérii Wednesday? Hlavní hrdinka prozradila, jaké velké změny si prosadila V pátek ve 20.15 vyráží do akce G. I. Joe

playboy

V červnovém čísle časopisu Playboy se můžete těšit... a mnoho dalšího! Zeptali jsme se umělé inteligence, kdo je nejlepší sportovec všech dob. Koho vybrala? Jennifer Lopez, nebo Emily Ratajkowski? Když slavné ženy vystaví pozadí, stojí to za to

lajk

Radostný okamžik Davida Pastrňáka! Partnerka mu porodila dceru, kvůli ní se omluvil z MS VIDEO: Přání smrti, nebo obyčejná hloupost? Tiktokera zatkla policie poté, co skočil do ohrady s aligátory VIDEO: Z talentované gymnastky nejvíc sexy influencerkou v Americe! Tahle dívka si podmanila internet

prima-living

Alice Bendová prodává apartmán na Tenerife. Byt v ráji vyjde levněji než v Praze Nadcházející víkend otevře brány nejkrásnějších zahrad: Můžete navštívit parky i soukromé zahrady Které houby už rostou a kam na ně vyrazit. Z lesa si můžeme přinést první hřiby, kozáky i holubinky

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.