Logo CNN Prima News
Aktuální trendy
Volební výzkumy
Donald Trump
Kalkulačka cen energií
Ukrajina
Prima Česko
Krimi
Počasí
ShowTime
Sportovní komentáře
Jak na energie
Hlasy zločinu
Kariéra
Partie
Témata
  • Menu
  • Domácí
  • Kraje
  • Zahraničí
  • Volby 2025
  • Jak ušetřit
  • Pořady
  • Ekonomika
  • Ukrajina
Přihlášení
  • Můj profil
  • Odhlásit se
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
      Účet
    • Odhlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Zaregistrujte se
    • Máte již účet?
      Přihlaste se
App Živě Menu Zavřít TV živě
Blesky už bičují Česko: Chaotický vývoj bouří doprovází intenzivní deště, kde hrozí kroupy?

Blesky už bičují Česko: Chaotický vývoj bouří doprovází intenzivní deště, kde hrozí kroupy?

25. července 2025 15:56
Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

25. července 2025 15:17
Známý český youtuber je ve vazbě. Threeman čelí obvinění z krádeže i dalších přečinů

Známý český youtuber je ve vazbě. Threeman čelí obvinění z krádeže i dalších přečinů

25. července 2025 15:05
Trolejbus smetl v Pardubicích muže. Záběry naznačují, že se kvůli mobilu nerozhlédl

Trolejbus smetl v Pardubicích muže. Záběry naznačují, že se kvůli mobilu nerozhlédl

25. července 2025 12:51
Velký úspěch zlínské zoo: Poprvé se jim povedlo odchovat mláďata tukanů obrovských

Velký úspěch zlínské zoo: Poprvé se jim povedlo odchovat mláďata tukanů obrovských

25. července 2025 11:58
Většina koupališť v Česku prošla kontrolou. Voda je ve všech krajích až na výjimky v pořádku

Většina koupališť v Česku prošla kontrolou. Voda je ve všech krajích až na výjimky v pořádku

25. července 2025 11:43
Přišla jsem o nejlepšího přítele. Dcera Ozzyho Osbourna napsala mrtvému otci dojemný vzkaz

Přišla jsem o nejlepšího přítele. Dcera Ozzyho Osbourna napsala mrtvému otci dojemný vzkaz

25. července 2025 16:21
Facebook a Instagram končí v Evropě s politickou reklamou. Důvodem má být unijní regulace

Facebook a Instagram končí v Evropě s politickou reklamou. Důvodem má být unijní regulace

25. července 2025 14:44
Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví

Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví

25. července 2025 14:24
Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

25. července 2025 09:59
Léto plné politických slibů: Strany před volbami tvrdě bojují o voliče. Co chtějí změnit?

Léto plné politických slibů: Strany před volbami tvrdě bojují o voliče. Co chtějí změnit?

25. července 2025 05:21
Macinka: Přísaze jsme dali šanci, sama se vyautovala. Pro podporu vlády máme podmínky

Macinka: Přísaze jsme dali šanci, sama se vyautovala. Pro podporu vlády máme podmínky

24. července 2025 19:00
Nová povinnost pro majitele fotovoltaických elektráren. Na jaké změny si dát pozor?

Nová povinnost pro majitele fotovoltaických elektráren. Na jaké změny si dát pozor?

25. července 2025 07:18
Energošmejdi opět útočí ve velkém. Jak se proti stále důmyslnějším podvodníkům bránit?

Energošmejdi opět útočí ve velkém. Jak se proti stále důmyslnějším podvodníkům bránit?

22. července 2025 06:24
Kalkulace a úspory za energie: Kolik nás stojí letní komfort v domácím bazénu?

Kalkulace a úspory za energie: Kolik nás stojí letní komfort v domácím bazénu?

21. července 2025 08:14
Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví

Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví

25. července 2025 14:24
Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

Pro rodiny to bude strašlivé, varuje Klaus před emisními povolenkami. Vidí jediné řešení

25. července 2025 09:59
Nejlevnější pohonné hmoty jsou na jihu Čech. Benzin mírně zdražil, i tak je levnější než loni

Nejlevnější pohonné hmoty jsou na jihu Čech. Benzin mírně zdražil, i tak je levnější než loni

24. července 2025 13:37
Setkání Putina a Zelenského? Poslední krok k dohodě. Ten je ale velmi daleko, uvedl Kreml

Setkání Putina a Zelenského? Poslední krok k dohodě. Ten je ale velmi daleko, uvedl Kreml

25. července 2025 12:22
Ukrajince chrání jejich řeky, Rusové v nich umírají jako mouchy. Chybí jim zásadní dovednost

Ukrajince chrání jejich řeky, Rusové v nich umírají jako mouchy. Chybí jim zásadní dovednost

25. července 2025 08:13
REPORTÁŽ: Revoluční nálada ve Lvově. Hanba, nebudeme mlčet i smrt diktatuře, křičí mladí lidé

REPORTÁŽ: Revoluční nálada ve Lvově. Hanba, nebudeme mlčet i smrt diktatuře, křičí mladí lidé

25. července 2025 06:23
Domácí
  • Volby 2025
  • Politika
  • Koronavirus
  • Počasí
  • Praha
  • Středočeský kraj
  • Moravskoslezský kraj
  • Liberecký kraj
Zahraničí
  • Ukrajina
  • Slovensko
  • Rusko
  • Izrael
  • Evropská unie
  • Německo
  • Čína
Byznys
  • Finance
  • Kryptoměny
  • Hypotéky
  • Daně
  • Ekonomika
  • Energetika
  • Média
Sport
  • MMA
  • Fotbal
  • Hokej
  • Tenis
  • Moto
Lifestyle
  • Cestování
  • Zdraví
  • Historie
  • Kultura
  • Věda a technologie
  • Filmy
  • Seriály
Krimi
  • Soudy
  • Nehody
  • Požáry
  • Vraždy
  • Krimi v TV
Pořady
  • Partie
  • Hlavní zprávy
  • 360°
  • Nový den
  • Interview
  • K věci
Prima+
  • Prima Fresh
  • Prima Zoom
  • Prima Ženy
  • Prima COOL
  • Prima DOMA
  • Prima Living
  • ShowTime
  • Svět zvířat
  • Gaming
  • Auto
  • TV program
  • Pořady
Sledujte nás Facebook X.com Instagram YouTube
Rusko
Setkání Putina a Zelenského? Poslední krok k dohodě. Ten je ale velmi daleko, uvedl Kreml
Více informací
Počasí
VÝSTRAHA: Silné bouřky zasáhnou Česko, hrozí i povodně. Mapa ukazuje, kde platí nebezpečí
Více informací
Počasí
RADAR: Déšť o víkendu rozdělí Česko, hrozí i silné bouřky. Kde zaprší v sobotu a kde v neděli?
Více informací
Blízký východ
Uznání Palestiny? Facka obětem Hamásu, kritizoval Rubio krok Francie. Propaganda toho využije
Více informací
Zahraničí
Thajsko v konfliktu s Kambodžou hlásí 15 mrtvých, mezi nimi i civilisty. OSN chce jednat
Více informací
360°
Okamura: Bartošek je nejhorší člověk, kterého znám. Nevěřím českým soudům ani policii
Více informací
Francie
Francie uzná stát Palestina, slíbil Macron. Chce splnit závazek k dosažení trvalého míru
Více informací
OBRAZEM: Prezident Pavel u Jeho Výsosti. S císařem Naruhitem měl mluvit o Hirošimě i míru

OBRAZEM: Prezident Pavel u Jeho Výsosti. S císařem Naruhitem měl mluvit o Hirošimě i míru

VÝSTRAHA: Silné bouřky zasáhnou Česko, hrozí i povodně. Mapa ukazuje, kde platí nebezpečí

VÝSTRAHA: Silné bouřky zasáhnou Česko, hrozí i povodně. Mapa ukazuje, kde platí nebezpečí

Anglická vesnice v obležení swingers festivalu: Místní ruší sténání. Je to oplzlé, říkají

Anglická vesnice v obležení swingers festivalu: Místní ruší sténání. Je to oplzlé, říkají

CNN Prima News ■ Zprávy Ekonomika Byznys

Jak na spropitné? V Evropě hosté platí automaticky, v Česku nemusí dát ani korunu

  • Téma: Byznys
  • Tomáš Kačmár
  • 14. srpna 2021 17:21

Automatické spropitné

Léto plné politických slibů: Strany před volbami tvrdě bojují o voliče. Co chtějí změnit?

Léto plné politických slibů: Strany před volbami tvrdě bojují o voliče. Co chtějí změnit?

RADAR: Déšť o víkendu rozdělí Česko, hrozí i silné bouřky. Kde zaprší v sobotu a kde v neděli?

RADAR: Déšť o víkendu rozdělí Česko, hrozí i silné bouřky. Kde zaprší v sobotu a kde v neděli?

Mladých s rakovinou přibývá, příčin je celá řada, řekl Prymula. Zdůraznil význam prevence

Mladých s rakovinou přibývá, příčin je celá řada, řekl Prymula. Zdůraznil význam prevence

Zázračná záchrana života v Brně: Na tísňovou linku volal muž na pokraji smrti, už jen mumlal

Zázračná záchrana života v Brně: Na tísňovou linku volal muž na pokraji smrti, už jen mumlal

Okamura: Bartošek je nejhorší člověk, kterého znám. Nevěřím českým soudům ani policii

Okamura: Bartošek je nejhorší člověk, kterého znám. Nevěřím českým soudům ani policii

Přišla jsem o nejlepšího přítele. Dcera Ozzyho Osbourna napsala mrtvému otci dojemný vzkaz

Přišla jsem o nejlepšího přítele. Dcera Ozzyho Osbourna napsala mrtvému otci dojemný vzkaz

Blesky už bičují Česko: Chaotický vývoj bouří doprovází intenzivní deště, kde hrozí kroupy?

Blesky už bičují Česko: Chaotický vývoj bouří doprovází intenzivní deště, kde hrozí kroupy?

Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

V Česku je spropitné v restauracích nedílnou součástí příjmů číšníků a servírek. Peníze od hostů navíc pro ně představují nezanedbatelnou částku k jejich platu. Výše spropitného je v tuzemsku tradičně věcí zákazníka, nemusí je dokonce dávat vůbec. Jsou však i restaurace, které po západním vzoru jdou cestou připisováním sazby na účet.

Seznam.cz banner

Zarytou českou zvyklostí v restauracích je, že spropitné či lidově řečeno „dýško“ je věc, kterou má v režii zákazník. Podle toho, jak je spokojen s jídlem, pitím a servisem ze strany číšníka či servírky může při placení přidat jistou finanční částku navrch. Ta je určena právě členům personálu, jejichž oficiální mzdy většinou nejsou valné a spropitné je tak pro ně velmi zajímavým přilepšením.

Zároveň je v tuzemsku ovšem poměrně běžnou věcí, že pokud člověk není v daném podniku příliš spokojen, dá na spropitném méně a někdy dokonce nezaplatí ani korunu navíc, než kolik činí útrata.

Zavřená restaurace

Lidé se do hospod nehrnou. Mnozí se bojí koronaviru, jiní si zvykli pít doma

Domácí

Český model se tak liší od těch v zahraničí, zejména ve státech na západě Evropy, kde se mnohdy poplatek za službu uvádí rovnou na účtence. Kdo byl někdy na dovolené v Itálii a zašel do restaurace, určitě viděl na účtence položku nazvanou „coperto“.

Poplatek za službu v restauracích mají rovnou zavedený také ve Španělsku a v severských státech jako Dánsko či Finsko je přímo dáno zákonem, že poplatek za službu musí být rovnou zahrnut na účtence. Podobně zákon funguje i ve Francii a v Německu je pro změnu standardem, že obsluha se souhlasem zákazníka připočítá 10 procent z ceny.

I u nás jsou ale restaurace, které přistupují na model ze zahraničí. Při placení se obsluha dotáže hostů, zda může rovnou připočíst k účtu jako ocenění služby částku navíc. Obvykle operuje právě s 10 procenty, tedy hodnotou, která je běžná v zahraničí. Zákazník v takovém případě může odmítnout, protože v Česku žádný zákon stanovující tuto dodatečnou platbu za službu neexistuje. Nestálo by tedy za to změnit zavedené pořádky v Česku a jít cestou části západních států?

Kastner: Spropitné má být dobrovolné, oceňuje výkon číšníka

Podle oslovených odborníků a představitelů gastronomického sektoru by se však systém „dýšek“ měnit neměl. „Jsem spíše příznivec toho, že spropitné je dobrovolné. Oceňuje službu a výkon daného číšníka,“ řekl CNN Prima NEWS gastronom a zároveň i představitel Asociace malých a středních podniků či spolku Apron Luboš Kastner.

Výčepní Jana a Monika z pivnice Na Špici v Ostravě. Monika je odpůrce očkování, paní Jana se očkovala jen kvůli dovolené v Chorvatsku
10 fotografií

Hospodský paradox: Číšníci odmítají očkování, ani se netestují. Hosté ale musí

Reportáž

Podle něj by český systém spropitného měl být i nadále zachován. „Nemyslím si, že bychom měli nastavovat nějaké fixní sazby. Ono by to pak možná zavánělo tím, že by se číšníci nesnažili a tak trochu s tím počítali,“ zmiňuje dále gastronom.

Dalším důvodem je podle něj i rivalita jednotlivých restaurací. „Řekl bych, že by to tak mělo zůstat, aby host ocenil kvalitní zážitek a aby restaurace mezi sebou mohly soutěžit, která je v servisu lepší,“ doplnil Kastner s tím, že česká gastronomie má právě v servisu stále co dohánět oproti jiným zemím.

Připouští ovšem, že některé restaurace západní styl zkouší. „Některé restaurace předem informují o tom, že budou připočítávat spropitné nebo tzv. servis charge. A host toto může vždy odmítnout, pokud servis není kvalitní,“ zdůraznil Kastner.

Nutit lidi povinně platit spropitné je špatně, míní Prouza

S názorem, že spropitné v restauracích, případně dalších službách jako třeba v kadeřnictví, má být dobrovolné, souzní i prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza. „Je to ohodnocení kvality služby. To, že fungují různé psychologické aspekty, jak postrčit lidi, aby dali více, je součástí byznysu. Ale nutit někoho, aby povinně zaplatil 10 procent, i když třeba není spokojený, mi přijde špatně,“ řekl CNN Prima NEWS Prouza.

Lidé v posledních letech ovšem zpravidla dávají menší spropitné. „Když stál oběd například 120 korun, spousta lidí automaticky řekne: ‚150’. Dnes ale oběd stojí třeba 135 korun, ale lidé jsou pořád zvyklí zaokrouhlit na těch 150. Mají danou mez, na kterou jsou zvyklí,“ dodal pro CNN Prima NEWS Prouza.

Podle něj by pomohlo, kdyby se lidem ukázalo na účtenkách, co znamenají procenta. Pak by podle něj mohli číšníkům a servírkám dávat více peněz. „Co by mi dávalo smysl, je ukázat lidem na účtenkách, co znamená 5, 10 či 15 procent, aby si to uměli představit,“ nastínil Prouza.

Spropitné v Česku si tradičně určuje zákazník. Ne vždy tomu tak ale je.

Spropitné v Česku si tradičně určuje zákazník. Ne vždy tomu tak ale je. Zdroj: Profimedia.cz

  • Zavřít
Spropitné v Česku si tradičně určuje zákazník. Ne vždy tomu tak ale je.

Spropitné v Česku si tradičně určuje zákazník. Ne vždy tomu tak ale je. Zdroj: Profimedia.cz

K tématu

Domácí
Ilustrační foto: Michal Růžička / MAFRA / Profimedia

Kuchaři a číšníci během pandemie z gastronomie uprchli. Restaurace nemají lidi

K tématu

Byznys
Tomáš Prouza.

Prouza ze svazu obchodu vyzývá k legalizaci spropitného, je to velká část příjmů v gastronomii

Tagy:
Francie Itálie restaurace Španělsko Finsko služby kadeřnictví Tomáš Prouza Svaz obchodu a cestovního ruchu hospody Dánsko Česko spropitné Luboš Kastner Asociace malých a středních podniků
Tomáš Kačmár

Tomáš Kačmár

redaktor CNN Prima NEWS

Všechny články autora
Sdílejte článek Facebook X.com
Zobrazit komentáře ke článku

Právě se děje

16:34

Osmiletou holčičku pobodala v Praze podle policie matka. Sousedé popsali vztahy v rodině

16:21

Přišla jsem o nejlepšího přítele. Dcera Ozzyho Osbourna napsala mrtvému otci dojemný vzkaz

15:56

Blesky už bičují Česko: Chaotický vývoj bouří doprovází intenzivní deště, kde hrozí kroupy?

15:17

Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder

15:05

Známý český youtuber je ve vazbě. Threeman čelí obvinění z krádeže i dalších přečinů

Další zprávy

Mohlo by vás zajímat

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Tento typ rakoviny se šíří skrytě a znepokojivou rychlostí. Následující příznaky nepodceňujte

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Rozhodčí z Kladna skočil kvůli požáru z okna a zlomil si obě nohy. Poté se vydal pískat zápas

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Místo Hitlera „hajlující“ Musk: Rakušan to schytává za památeční video. Drzost, zuří Vondráček

Návrhy pro vás

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Žebříček nejhorších jídel světa. Umístily se i tři české pokrmy, vévodí skandinávská kuchyně

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

Sníh, jak ho neznáte: Jak rychle padá i z čeho se skládá. A vločky nejsou bílé

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

TEST: Obstáli byste u přijímaček na střední školu? Ověřte si své znalosti z českého jazyka

prima-cnn-news

Trump dostal „výprask“. Šéf Fedu veřejně zpražil hlavu státu, sociální sítě se tím baví Zachoval ses jako idiot. Zdechovský se kvůli Green Dealu pustil do Knotka. Ten vrátil úder Blesky už bičují Česko: Chaotický vývoj bouří doprovází intenzivní deště, kde hrozí kroupy?

prima-zeny

Rizika sharentingu: Fotky dětí na sítích lákají a mohou vydělávat. Za narušení vztahu ale nestojí Emma Smetana jako těhotná Eliška. Zprávou šokuje i Damiána, který o miminku netuší Karel Voříšek přiznal depresi, vytáhl ho z ní partner Vláďa: Absolutně se doplňujeme

prima-zoom

VIDEO: Žralok při krmení stáhl turistku do vody Počasí o víkendu: Morava si může oddechnout, silné bouřky se přesunou do jiné části země Inzulínová pumpa a glukózový senzor. Barbie s diabetem má dětem pomoci od předsudků i studu

prima-fresh

Mixér: nedělní brunch, letní menu, nová restaurace nebo food hall v Berlíně Osvěžující letní potěšení: Mražené jogurtové muffiny s ovocem a ovesným základem Salát s pečenými meruňkami, gorgonzolou a fenyklem

prima-cool

Velké tažení fanoušků Kingdom Come Bílý dům zuří a zaútočil na tvůrce South Parku. Ti už se sarkasticky omluvili Horový megahit podle hry se vrací. První velký trailer je plný děsivých lekaček

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Kvůli mojí tvorbě musel táta na kobereček, říká Řezník a představuje Martyho frky Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně

prima-living

Bydlení Charlotte Štikové: S manželem se odstěhovali na obrovský statek a pečují o slepice Vladimír Polívka zvelebuje dům po rodičích na Moravě: Nová kuchyň s vinotékou Sídlo Karla III. hledá nového majitele. Král sem ale může kdykoliv dorazit rybařit

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.