Česko čelí největší inflaci ve své historii a ceny potravin letí nahoru. Zdroj: Getty Images
Česko čelí největší inflaci ve své historii a ceny energií, pohonných hmot, ale i ostatního zboží letí nahoru. Nákup, za který Češi letos v dubnu zaplatili přes 500 korun, ještě před rokem pořídili o téměř sto korun levněji. Které potraviny zdražily nejvíce?
Inflace je v Česku nejvyšší v historii, v dubnu podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) zrychlila na 14,2 procenta z březnových 12,7 procenta. Elektřina meziročně zdražila o 30,1 procenta, cena plynu stoupla proti čtvrtému měsíci loňského roku o 44,2 procenta.
Zdražování ale dopadá i na potraviny. CNN Prima NEWS udělala modelový nákup, který si lidé mohli v dubnu 2022 pořídit za 500 korun. Ještě před rokem přitom stejné zboží nakoupili o téměř stovku levněji.
Ceny vychází ze scannerových dat ČSÚ – tedy přímo z pokladen maloobchodních řetězců. To znamená, že za tyto ceny průměrně lidé potraviny opravdu kupovali, a to včetně slev.
Nákup v dubnu 2022:
- Chléb konzumní kmínový (1 kg) – 37,61 koruny
- Těstoviny vaječné (1 kg) – 60,87 koruny
- Kuřata kuchaná celá (1 kg) – 68,34 koruny
- Šunka vepřová (200 g) – 48,1 koruny
- Dvě mléka plnotučná trvanlivá (1 l) – 28,96 koruny (jedno 14,48 koruny)
- Dva jogurty bílé netučné (150 g) – 19,8 koruny (jeden 9,90 koruny)
- Mouka pšeničná hladká (1 kg) – 20,59 koruny
- Bloček sýra eidam (250 g) – 46,37 koruny
- Vejce slepičí čerstvá (10 ks) – 30,11 koruny
- Kostka másla (250 g) – 44,68 koruny
- Jablka konzumní (500 g) – 15,56 koruny
- Rajčata červená kulatá (500 g) – 43,41 koruny
- Okurky salátové (250 g) – 12,26 koruny
- Papriky (500 g) – 44,79 koruny
Celkem nákup v dubnu letošního roku vyšel na 521,45 koruny.
Nákup duben 2021:
- Chléb konzumní kmínový (1 kg) – 28,66 koruny
- Těstoviny vaječné (1 kg) – 47,85 koruny
- Kuřata kuchaná celá (1 kg) – 56,76 koruny
- Šunka vepřová (200 g) – 45,9 koruny
- Dvě mléka plnotučná trvanlivá (1 l) – 22,5 koruny (jedno 11,25 koruny)
- Dva jogurty bílé netučné (150 g) – 16,64 koruny (jeden 8,32 koruny)
- Mouka pšeničná hladká (1 kg) – 12,62 koruny
- Bloček sýra eidam (250 g) – 35,62 koruny
- Vejce slepičí čerstvá (10 ks) – 24,37 koruny
- Kostka másla (250 g) – 32,46 koruny
- Jablka konzumní (500 g) – 15,73 koruny
- Rajčata červená kulatá (500 g) – 31,42 koruny
- Okurky salátové (250 g) – 10,82 koruny
- Papriky (500 g) – 54,86 koruny
Celkem nákup v dubnu loňského roku vyšel na 430,21 koruny. Tedy téměř o sto korun méně než letos v dubnu.
Které potraviny zdražily nejvíce?
Během jednoho roku nejvíce podražila hladká pšeničná mouka, a to až o 62 procent. Ceny prudce vrostly i u másla nebo u rajčat (obojí o 38 %). Lidé si ale výrazně více připlatí i za chléb (31 %), za sýr (30 %) nebo za mléko (29 %) či těstoviny (27 %).
Nejméně ceny vzrostly u okurek (13 %) nebo u šunky (5 %). Jablka byla v dubnu dokonce o pár haléřů levnější než před rokem. Ceny u ovoce a zeleniny ale podléhají i ročnímu období a kvalitě úrody.
- Mouka pšeničná hladká (1 kg) – 62 %
- Kostka másla (250 g) – 38 %
- Rajčata červená kulatá (500 g) – 38 %
- Chléb konzumní kmínový (1 kg) – 31 %
- Bloček sýra eidam (250 g) – 30 %
- Mléko plnotučné trvanlivé (1 l) – 29 %
- Těstoviny vaječné (1 kg) – 27 %
- Vejce slepičí čerstvá (10 ks) – 24 %
- Papriky (500 g) – 22 %
- Kuřata kuchaná celá (1 kg) – 20 %
- Jogurt bílý netučný (150 g) – 19 %
- Okurky salátové (250 g) – 13 %
- Šunka vepřová (200 g) – 5 %
- Jablka konzumní (500 g) – levnější
Může být hůř
Zemědělské produkty v dubnu zdražily o 35,3 % a průmyslové o 26,6 %, inflace je u nich nejvyšší od roku 1992. Podle ekonomů spotřebitelská inflace v dalších měsících dále poroste.
Potravinový kolotoč zdražuje maso. Proč farmáři prodávají do Polska a my kupujeme zpět?
Odchováno v Česku, zpracováno v Polsku, prodáno opět v Česku. To je potravinový kolotoč, který se stává realitou otevřeného evropského trhu. Sousední země například za naše kuřata a skot nabízí více peněz a farmáři se nebrání. Podle ekonomů i odborových svazů proto kupujeme dražší maso a o peníze do rozpočtu přichází i stát.
„Inflační spirála se dál prudce rozjíždí. Skokový růst cen výrobců předznamenává, že spotřebitelské ceny budou nadále dynamicky růst. Bohužel se stále nacházíme před dosažením vrcholu a další měsíce budou ve znamení ještě vyšší inflace,“ řekl pro CNN Prima NEWS Štěpán Křeček, hlavní ekonom společnosti BH Securities a poradce premiéra Petra Fialy (ODS).
I podle dalších odborníků v současné době ještě není nejhůře. „Čeká nás inflace. Zdražování pohonných hmot je jen hořká ochutnávka toho, co nás čeká, protože ceny se vyvíjí ze dne na den. Stejný scénář může být i ve sféře bydlení a potravin,“ varoval v Novém dni televize CNN Prima NEWS ekonom Lukáš Kovanda.
Podle ředitele pro programování a strategii Potravinářské komory Miroslava Koberna a předsedy Zemědělského svazu Martina Pýchy dokonce v budoucnu některé potraviny nemusí být dostupné vůbec.
