jablka

Sadaři mají letos zkrátka smůlu. Počasí jako na houpačce jim zničilo úrodu a nyní volají o pomoc, záchranné lano jim chce hodit ministerstvo zemědělství. Jak ale problémy na domácí půdě ovlivní cenu ovoce v obchodech? Hrozí zdražení jablek či jiných domácích plodin? Podle expertů, které oslovila redakce CNN Prima NEWS, jsou ve hře i jiné scénáře, jak domácí trh zareaguje na ovocnou krizi. Tato situace navíc podtrhla další nečekaný problém, který se týká způsobu podnikání tuzemských zemědělců.

Mrazy v Čechách zničily veškerou úrodu ovoce, na Moravě pak asi polovinu, popsal rozsah škod Roman Chaloupka z Ovocnářské unie s tím, že ušlá částka se rovná minimálně miliardě korun. Pokud by se podle jeho slov ovoce ale dostalo na pulty, tak by se dokonce pohybovala kolem dvou miliard. V příštích letech ale může být ještě hůř. Bioklimatolog Martin Možný varoval, že na podobné výkyvy klimatu se budeme muset připravit i v budoucnu. Oba experti se k dopadům mrazů na ovocné plodiny vyjádřili ve vysílání CNN Prima NEWS.

Obchodní řetězce vykupují kilo jablek v průměru za 15 korun a prodají ho pak i za čtyřnásobek. Nejsme charita, zlobí se ovocnáři. Podle nich často právě supermarkety vytváří takovou cenovou politiku, ve které čeští pěstitelé nejsou schopni obstát.

Pokřivený přístup řetězců a jejich podmínky likvidují naše zemědělce. Právě ony mají mít podle Petra Štěpánka (STAN) veliký podíl na tom, že naši ovocnáři neprodávají vypěstované produkty a musejí kácet sady, sdělil ve vysílání CNN Prima NEWS. Stejného názoru je i poslankyně hnutí ANO Margita Balaštíková, která navíc upozornila na „nemravnou“ marži obchodníků.

Soumrak českých jablek se podle všeho stává realitou. Tak jak Ovocnářská unie a Agrární komora předpovídaly, sadaři museli v celém Česku během uplynulé zimy a jara vykácet osm procent jabloní. Nevyplácí se jim totiž pěstovat jablka v takové míře jako v minulosti. Tvrdí, že za to může nízká výkupní cena řetězců kvůli levnému dovozu, a to hlavně z Polska.

Ukrajinci na severovýchodě země postupně osvobozují území, které ještě před pár dny okupovala ruská armáda. Nadšení některých obyvatel z úspěšné ukrajinské protiofenzivy je evidentní. Ukrajinské ministerstvo obrany se pochlubilo dojemným příběhem z Charkovské oblasti. 92letá Paraskovia, jejíž dům se nacházel v epicentru bojů, s radostí uvítala ukrajinské osvoboditele. Humanitárním dobrovolníkům nabídla svá jablka.

V Británii se dostal k soudu dlouholetý spor dvou sousedek kvůli spadaným jablkům na zahradě a žena, která jej prohrála, nakonec musí zaplatit 250 000 liber (7,5 milionu korun). Napsal o tom deník The Times.

Podzim nejsou pouze dožínky, zvěřinové hody a oslava vína, ale také slavnosti jablek. Vždyť právě jablka patří k tomu nejtradičnějšímu českému ovoci. Pokud tedy máte rádi jablka i farmářské trhy, myslíme si, že byste Slavnosti jablek rozhodně měli navštívit.

Sklizeň ovoce, hlavně jablek, je v plném proudu. Moštárny začínají jet naplno. Zato palírny, hlavně co se týče švestek, ještě vyčkávají. Kvůli opožděné úrodě začne sezóna pálení se zpožděním.

Na Moravě začala pálenková sezona, kvůli studenému jaru tentokrát o něco později než v předchozích letech. V palírnách se v současnosti zpracovává letní ovoce, a to hlavně meruňky, třešně a višně. Nejvíce očekávaná je ale úroda švestek, ze kterých se pálí tradiční slivovice.

Loňské jarní mrazy způsobily nedostatečnou úrodu jablek. Výsledkem je jejich rekordní cena za kilogram. V supermarketu nás teď vyjdou na přibližně 40 korun za kilogram. Očekává se, že ceny vyrovnají dosavadní maximum z roku 2013, kdy stál kilogram 41,8 korun.