Ceny potravin téměř po dvou letech znatelně klesají. Pro Čechy se jedná o pozitivní impuls před velikonočními svátky. Mezi největší skokany patří vejce, která zlevnila meziročně o téměř čtvrtinu. Na pultech regálů ale můžeme najít i nižší cenovky u mléka, másla, mouky nebo cukru. Analytici se domnívají, že zlevňování může ještě pokračovat.
Poslední měsíce byly ve znamení prudkého zdražování, zejména v oblasti potravin. V minulém roce ceny trhaly rekordy a Češi zažívali jedny z nejdražších svátků během celého roku. S tím je ale zřejmě letos konec. Lidé se totiž mohou těšit na levnější produkty. Zejména je to vidět u základních potravin, které sleduje Český statistický úřad.
ČTĚTE TAKÉ: Jak by vypadala mobilizace v Česku? Civilisté si jdou pro zbraň mezi posledními
Z dat vyplývá, že cena klesla u téměř všech měřených druhů jídla. Mléko zlevnilo meziročně o 10,6 procenta, eidamská cihla o 12,2 procenta, vejce o 24,2 procenta nebo mouka o 17,2 procenta. Zdražení je naopak vidět u piva o téměř 10 procent a také u brambor (34,9 procenta). Meziročně jsou brambory dražší zejména kvůli špatné sklizni a také kvůli loňskému suchu.
| Potravina | Březen 2023 | Březen 2024 | Rozdíl v % |
| Vepřová pečeně 1 kg | 163,36 | 174,80 | -6,5 |
| Mléko 1 l | 27,66 | 24,72 | -10,6 |
| Eidamská cihla 1 kg | 200 | 175,64 | -12,2 |
| Jogurt bílý 150 g | 11,25 | 10,35 | -11,3 |
| Vejce 10 ks | 60,28 | 45,68 | -24,2 |
| Máslo 1 kg | 211,17 | 202,45 | -4,1 |
| Pšeničná mouka 1 kg | 23,84 | 19,75 | -17,2 |
| Chléb 1 kg | 39,85 | 38,56 | -3,2 |
| Pečivo pšeničné 1 kg | 70,41 | 67,09 | -4,7 |
| Cukr 1 kg | 33,23 | 28,42 | -14,5 |
| Pivo 0,5 l | 13,66 | 14,97 | +9,6 |
| Konzumní brambory 1 kg | 20,12 | 27,14 | +34,9 |
| Jablka konzumní 1 kg | 36,55 | 34,18 | -6,5 |
| Zdroj ČSÚ |
Dříve se Češi potýkali také se zdražujícím cukrem, který řešil i bývalý ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL). Meziročně je vidět pokles o 14,5 procenta. Cukrovinky přesto ale čeká zdražení. Důvodem je, že potravináři museli dražší cukr zohlednit na konci minulého roku. Celosvětově navíc zdražuje kakao, které může vyhnat cenu sladkostí o desítky procent.
Podle odborníků je dosavadní pokles cen potravin velmi pozitivní zprávou. Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda upozornil, že pokles cen potravin snížil i míru inflace v únoru. „Prodejci potravin v čele se řetězci konečně začali alespoň částečně promítat historicky zcela se vymykající zlevnění zemědělců, nadále – i podle dnešních čísel za únor – meziročně bezmála dvacetiprocentní, do koncových cen,“ řekl Kovanda.
Dobře je to vidět na příkladu zeleniny. V lednu meziročně zdražila o více než třináct procent. V únoru ale došlo k obratu a začala zlevňovat o 0,1 procenta.
Čísla únorové inflace navíc ukazují, že další pokles potravin se dá očekávat. Myslí si to například analytik ČSOB Dominik Rusinko, podle kterého můžeme vidět pokles cen v zemědělství o 18 procent. „Zvláště u cen potravin tak evidentně existuje prostor pro pokračování poklesu cen i pro koncové spotřebitele,“ řekl Rusinko.
Češi přestali drahé potraviny kupovat
Další analytici předpokládají, že lidé se k většímu nákupu potravin budou odhodlávat postupně. V době krize totiž z různých průzkumů vyplynulo, že Češi šetřili zejména na energiích a stejně tak na nákupech v obchodech. „Na úroveň maloobchodních tržeb z roku 2021 ve stálých cenách se nedostaneme ani letos, a pravděpodobně ani v roce 2025,“ řekl analytik společnosti Akcenta Miroslav Novák.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Vláda má totalitní myšlení, řekl Nacher. Váš předseda je stbák a chcete mě školit? smál se Lochman
Podle něj je ale pozitivní zprávou, že v lednu začaly maloobchodní tržby stoupat poprvé po 20 měsících. Analytik Raiffeisenbank Martin Kron pak upřesňuje, proč jsou pro Čechy potraviny levnější. „Zdá se, že obchodníci konečně pochopili, že není možné neustále nafukovat ceny nahoru. Zároveň tu byl velký celospolečenský tlak, aby lednové přecenění nebylo zničující,“ řekl.
