zelenina

Kilo paprik za 199,90 koruny. Bohu díky, že to není 199,99 Kč, takto má zákazník alespoň dobrý pocit, že na kilu ušetří devět haléřů. Sranda? Možná pro tvůrce vtipů, zákazník se ale právem ptá, kam se poděla solidarita výrobců, obchodníků a živnostníků se spotřebiteli. Prostě se vypařila a mnoho producentů i prodejců razí sobecké heslo: „Já si životní úroveň určitě snižovat nebudu!“

Celý svět trápí nedostatek cibule. Na vině je špatná úroda i vysoké ceny za energie. Třeba na Filipínách stojí cibule dokonce více než kilogram vepřového masa. Ačkoliv taková situace v Česku zatím nehrozí, pěstitelé přesto doporučují, aby si spotřebitelé na nynější ceny zatím zvykali.

Není to poprvé, kdy ceny paprik nebo květáku vyletěly vzhůru. Podle agrárního analytika Petra Havla za to nyní může především prodloužení loňského problému s horkým létem na jihu Evropy, ale také současná energetická krize. S tím ve vysílání CNN Prima NEWS souhlasila i tajemnice Zelinářské unie Zuzana Přibylová.

Kilogram vepřového plecka za 116 Kč a kilo mrkve či brambor za 13,60 Kč. To je malý výběr z nákupu, který minulý týden na jihu Anglie uskutečnil reportér CNN Prima NEWS. V porovnání s tuzemskem jde o mimořádně příznivé ceny, z české kotliny se totiž stává země s nejdražšími potravinami v Evropě. Ve Spojeném království je dražší snad pouze pivo.

Válka o lečo. I tak by se dala označit vášnivá diskuse na sociálních sítích o oblíbeném maďarském pokrmu, kterou rozpoutal 1. místopředseda ANO Karel Havlíček. Podle něj se totiž cena surovin potřebných pro přípravu leča od roku 2021, tedy od nástupu vlády Petra Fialy (ODS), více než zdvojnásobila. Kritici se do Havlíčka ostře pustili, podle nich totiž exministr průmyslu neuvedl relevantní údaje.

Zelenina se dostala na historicky nejvyšší ceny. Například kilo paprik se vyšplhalo až na 180 korun. A jedna salátová okurka vyjde zhruba na 35 korun. Podle odborníků za to můžou především neúroda a energetická krize. Zlepšení se dá očekávat až v jarních měsících.

Některé druhy zeleniny rapidně zdražily. Například okurka hadovka meziročně až o 75 procent. Zemědělci i obchody se shodují, že je v Evropě zeleniny aktuálně nedostatek. Jednak kvůli chladnějšímu počasí, ale také kvůli drahým energiím. Řada pěstitelů totiž přes zimu vypnula skleníky.

Jednostranná strava může zhoršit váš zdravotní stav, varují lékaři seniory. Některým z nich dochází peníze a šetří, kde se dá. Nekupují maso, vynechávají ovoce a zeleninu, a dokonce upravují dávkování svých léků. V těžké finanční situaci může pomoci například nadace Krása pomoci Taťány Kuchařové.

Přibližně 28 procent českých domácností si může dovolit nakupovat jen základní potraviny. Vyplývá to z průzkumu společnosti KRUK, která se zaměřuje na správu pohledávek finančních ústavů a korporátních zákazníků. Více než polovina rodin vyhledává pouze zlevněné potraviny. Nejčastěji Češi za jídlo měsíčně utratí 5 000 až 10 000 korun.

Zatímco voňavé pomeranče budou jistě z dovozu, vše ostatní na váš slavnostní stůl můžete pořídit z lokálních surovin. Nechcete-li nakupovat v supermarketech a raději si pořídíte kvalitní produkty české výroby, vsadit můžete na prodej přímo od zemědělců nebo vyzkoušet automaty na ovoce a zeleninu. Např. na portálu www.najdizemedelce.cz si můžete vybrat produkty od více než 500 zemědělských podniků z celé České republiky.

Nejchutnější rajčata jsou ta čerstvě sklizená. A právě taková už přes dva roky na pulty Kauflandu posílá pěstitel Lukáš Rázl pod značkou Naše rajče. „Je skvělé, že Kaufland spolupracuje s lokálními dodavateli, kteří produkují poctivou českou zeleninu. Díky tomu mohou mít zákazníci dnes utržené rajče v obchodě do 24 hodin,“ uvedl Rázl, jehož dva skleníky v Tušimicích u Kadaně zajišťují úrodu nepřetržitě. Navíc jsou ekologické, protože využívají odpadové teplo, dešťovou vodu a přírodní opylování rostlin.

Internet se baví anketou novinářů z britského webu Daily Star, kteří zakoupili salát a sledovali, zda se dříve rozloží zelenina, nebo britská vláda. Po rezignaci premiérky Liz Trussové už je jasno – salát vítězí. Z „bitvy“ s političkou si odnesl jen nahnědlé listy, stále ale drží tvar.